Замрзнување тиквички за зимата за палачинки. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Во текот на летото, палачинки од тиквички се подготвуваат во скоро секое семејство и многу често. Ова е многу вкусно јадење, кое исто така содржи многу витамини, се должи на фактот дека содржи и други корисни состојки (особено зеленчук). Денес сакам да ти кажам, како правилно да ги замрзнете тиквичките за зимата

,така што често имате палачинки на вашата маса во зима.

Време за готвење: 20-30 минути.

Состојки:

• тиквички 350 г.
• сол 1,5 лажиче.
• лук 3 чешниња
• куп спанаќ
• зелен кромид 2 парчиња.
• јајце 1-2 парчиња.
• брашно 1 лажица масло. л.
• овесна каша 50 гр
• зачини за јадења со зеленчук
• растително масло за пржење

Замрзнување тиквички за зимата - рецепт

Тиквички ќе се соберат со замрзнување. Замрзнете тиквички за палачинки е многу едноставна. За ова празно, тиквички од која било форма и големина се погодни. Исплакнете тиквички, отсечете ги краевите. Ако краставиците се веќе зрели, подобро е да ги излупите и да ги исечете семето.

Бришење тиквички на грубата страна на ренде.

Ако волуменот на тиквички е голем, користете електричен секач за зеленчук.

Истурете ја ренданата тиквичка во чист сад, додадете лажица сол. Промешајте ги чашите и оставете да седат 20 минути. За ова време, тиквичките ќе остават многу сок.

Следно, треба внимателно да ги исцедите тиквичките од добиениот сок со помош на сито или газа. Сега спакувајте ги ренданите тиквички во мали кеси, врзете ги внимателно во јазол. Во оваа форма, кеси со замрзнати тиквички за зима испрати до замрзнувачот. Чувајте ги кесите до моментот кога сакате да направите палачинки во зима..

И сега, на пример, дојде зима, сакав палачинки од тиквички. Пред-наполнете торба тиквички, одмрзнувајте ја во фрижидер (обично го оставам преку ноќ). Додека тиквичките се наоѓале во замрзнувач, во торбата се формирала малку повеќе течност. Не исцедете ја оваа течност. Додадете малку овесна каша на тиквички, оставете 10-15 минути. Овесната каша ќе ја апсорбира оваа течност..

Додадете исецкан спанаќ, зелен кромид и други зеленили во коржетите, и лук по вкус. Патем, оваа зелена боја може да се замрзне и на земја. Додадете брашно и победи во едно јајце.

Промешајте ја масата на зеленчук.

Пржете тиквички во врело масло палачинки до прилично кора на средна топлина.

Служете тиквички палачинки со павлака.

Пријатен оброк. Исто така ве советуваме да прочитате сложеноста на замрзнување киселица. 

Замрзнете тиквички за зимата. Фотографија

Елби.