Како да замрзнете диња за зима

Различни рецепти се подготвени од вкусни бобинки. На пример, за правење пијалоци, едноставно замрзнување на поединечни парчиња овошна пулпа ќе биде доволно, затоа што откако ќе се одмрзне производот, ја губи својата форма.
Може ли диња и лубеница да бидат замрзнати заедно? Се разбира, овој „коктел“ може да биде идеална декорација за ладни десерти. На пример, сладоледот или овошните пијалоци честопати се украсуваат со разни парчиња овошје при сервирање. Но, како да се замрзне диња за зима и каде ќе се користи таков производ? На крајот на краиштата, рецептите се разновидни. За да ја замрзнете дињата на парчиња и при топење да не ја изгуби својата форма, подобро е да го користите методот на сируп..

Замрзнување овошје во сируп

Врие вода и шеќер во еднакви пропорции, односно 1: 1, изладете и истурете подготвени, сецкани парчиња овошје. Подобро е да се замрзне во одделни садови во делови, тогаш ќе биде поудобно да се користи при готвење.

Овошје половини

Овој метод ви овозможува да ги задржите целото месо на диња во замрзнувач. Производот се мие од контаминација, се брише суво, се сече на два дела и се ослободува од ахените. Кора останува на место. Потоа, секој дел е завиткан во леплив филм и замрзнат токму во оваа форма. За овој метод, подобро е да се користат слатки сорти на диња..

Воздушен десерт

За овој метод, замрзнатото, изопачено пире од производот мора да се камшикува силно. На овој начин, можете да добиете третирање за самопослужување што, по топењето, ќе изгледа како ладен сладолед. Производот на диња секогаш ја губи својата форма во замрзнувачот. Таквото јадење нема да ја изгуби својата форма поради многуте воздушни меури..

Како правилно да замрзнете диња? Правилноста на замрзнување е брзото ладење на овошјето. Така, производот ќе може максимално да ги зачува своите вредни хранливи својства. Ако одлучите да ја замрзнете дињата на парчиња, тогаш откако ќе се исечете, не може да лаже, во спротивно ќе изгуби многу сок. Брзото замрзнување го одржува овошјето сочно.

Диња под крзнено палто

Ingетвата диња за зима не знае за граници. Диња под крзнено палто е вообичаен начин на вкусен десерт, кој е особено добро сочуван во замрзнувачот. Поради истурање шеќер од шлаг, сокот не го остава производот, но се користи брзо замрзнување.
Дињата се сече на големи парчиња. На послужавник е поставен слој на залепен филм, исечениот производ е поставен таму, изобилно посеан со сладок прав и завиткан. Тие веднаш се ставаат во замрзнување. Ако диња легне, ќе го ослободи својот сок и по одмрзнувањето нема да биде сочно..
Сите рецепти содржат своја технологија на процеси. Но, вреди да се запамети дека дињата е таков производ што е тешко да се задржи својата форма по замрзнувачот. На крајот на краиштата, овошјето е скоро вода. Сепак, можно е да се зачуваат сочноста и аромата колку што е можно повеќе.




За жал, дури и за многу големи пари во зима, не можете да купите диња. Но, можеш направи џем или замрзнете го и уживајте во парче лето на ладна зимска вечер. Ние ви нудиме опции за замрзнување на дињи во замрзнувачот.





Состојки:
- шеќер-
- диња.



Излупете ја диња и извадете ги семето. Исечете ги на мали коцки.



Можете да замрзнете овошен мраз од диња. Ако дињата е малку незрела, оваа опција е само совршена! Шеќерот ќе ја направи дињата послатка. И аромата на свежо диња ќе биде едноставно вкусна! Ставете ги излупените парчиња од кокосово стакло во чаша и пире, пријатно со блендер. Само проверете дали шеќерот се раствора.



Истурете пире од диња во послужавник со коцка мраз. И можете да направите пупки за деца, аналог на хемија во продавниците. За да го направите ова, земете чаши со јогурт и ставете ги стапчињата во нив. Истурете пире од диња до саканото ниво и ставете го во замрзнувачот додека не се зацврсти.



Ако сакате да ја замрзнете дињата на парчиња за да украсите десерти, на пример, потоа исечете ја на големи коцки и ставете во контејнери. Не преклопувајте премногу, препорачливо е да ги преклопите парчињата диња во еден слој.



Посипете со шеќер, можете да не тресете нежно за да го дистрибуирате рамномерно. Дињата можете да ја замрзнете и на чинија, но тогаш големи се шансите парчињата да ја земат аромата на замрзнувачот, наместо зрелата диња. Затоа, садовите мора да бидат цврсто затворени и само тогаш да се стават во замрзнувачот..



Температурата прво требаше да се намали на минимум што го дозволува производителот. Ако има режим на моментално замрзнување, не заборавајте да го вклучите неколку часа пред да соберете дињи за зимата. Ставете садови од парчиња диња во замрзнувачот 3-4 часа. Потоа можете да ги ставите во вреќи со заклучување на поштенски пакувања или да ги оставите во контејнери дизајнирани за замрзнување храна. Најважно е дека дињата е херметички запечатена и нема мириси да навлезат во торбата. Рок на употреба на херметички запечатени парчиња диња е до една година на температура од минус 18.



Парчиња мраз од мраз од диња може да се додадат во коктели. Пренесете ги од садовите за коцка мраз во вреќи.
Пакувајте ги парчињата диња за да има порција во еден пакет. За одмрзнување, прво ставете ги парчињата диња директно во пакетот во фрижидер пет часа, а потоа извадете ги и отворете.

Можете исто така да готвите од диња вкусен компот.