Џем од диња

Запомнете како како дете со нетрпение го чекавме август. Едноставно затоа што знаеја дека е во август лубениците и дињите конечно ќе зреат. Вечното прашање беше: кој сака што повеќе. Дајте му на некого само лубеници, а некој само дињи. Но, и покрај сето ова, доволно е само лубеница или диња да се појави на масата во исечена форма - одеднаш сите веднаш полетаа во овој десерт.

Но, ако секој одамна знаел дека лубеницата е Бери, тогаш што може да се каже за диња?

Што е диња - дали е тоа зеленчук, Бери или овошје? Всушност, зеленчук, но каква разлика, всушност, ако сите го обожаваат диња! Тие ја сакаат заради аромата на медот, шеќерниот вкус и насмевката што таа им ја дава на сите. Што и да готвите од диња, секогаш ќе биде вкусно! Сакам да го продолжам ова задоволство од вкус на диња засекогаш! Конзервацијата, се разбира, може да ни помогне во тоа. Изработка на џем од диња за да може да се насмеете во текот на целата година е она за кое се води паметната домаќинка при купување неколку од нив одеднаш! Едниот веднаш да јаде, а вториот да се подготви за зимата џем! О, и целото домаќинство се радува на зимата кога мајка ми ќе објави дека тегла од џем од диња ќе биде отворена денес свечено. Сите веднаш го изгубија целиот бизнис, лажиците се во свои раце, и, како што вели поговорката: „Подготвени за почеток, внимание, марширајте да јадете џем!“.

Готвење џем од диња за зима, едноставен рецепт со фотографија ќе ни помогне.

Потребни состојки:
- 1 зрела диња,
- 0,5 чаши шеќер (може да ја зголемите количината на килограм).



Прво на сите, измијте ја диња. Излупете го. Исечете ги на парчиња.





Потоа исечете ги парчињата на коцки.



Ставете ја исецканата диња во тенџере или чинија (во која често готвите џем).



Додајте шеќер во диња. Можете исто така да додадете мала количина на вода.



Варете ја дињата над умерена топлина 30 минути.



Подготвен џем може да се конзумира веднаш или да се стави во тегли и да се плука за зимата.
Еве таков вкусен џем со шеќер-мед.!
Помогнете си и поткрепете го апетитот!




Дали знаеш, како да се замрзне свежа лубеница?