Диња компот за зимата

Излезе дека ништо не е невозможно, подгответе се диња компот за зимата, рецепт, која е претставена подолу и ќе уживате во нежната арома и меден вкус на сончево лето цела зима.

така, диња компот за зимата - готвење.

За да започнете со тоа, треба да изберете зрели, но не и презреени плодови од диња, исечете ги на парчиња, излупете ја засадената средина и семето, извадете ја кора. Пулпата од диња што останува после лупењето мора да се исече на мали парчиња или коцки и веднаш да се стави во чисти, суви тегли подготвени претходно. Ако дињата е незрела, тогаш треба да се бланшира во врела вода 5-8 минути.

Следно, треба да подготвите сируп по стапка од 1 литар вода - 1,5 кг гранулиран шеќер, доведете го до вриење и истурете ја содржината на лименките над неа, така што малку течност се прелева. Оваа техника секогаш се користи при подготовка на какви било компоти, на пример, јаболко компот или мозоци, малку прелевање сируп од конзерва, целосно го растоваува целиот воздух од таму, што овозможува конзервираната компот подобро да се сочува.

Потоа теглите со компот мора да бидат покриени со капаци и да се стават во посебен сад за стерилизација. Лименки од 0,5 литри, стерилизирајте - 15 минути, 1 литар - 20 минути, три-литарски - 30-35 минути.

По стерилизација диња компот за зиматапотребно е да се превртат капаците, да се свртат наопаку и да се завиткаат на топло додека не се излади целосно.

Зачувајте такво работно парче како кисела тиква, краставици, домати, салати на мезе, конзерви, метеж и мармалади, по можност на ладно, суво, темно место.