Компот од диња

Задолжителни производи:
- 400 грама диња-
- 1,8 литри вода-
- 150 грама мед-
- 150 грама гранулиран шеќер.

Излупам диња и ги одделувам семето од средина. Јас ја исеков дињата на коцки. За таков компот, подобро е да се купи узбечки диња, бидејќи тие се многу миризливи и ќе им ја дадат целата своја топлина и мирис на пијалокот.

Истурете диња со 1 литар топла вода и додајте гранулиран шеќер на неа.
Дињата треба да биде колку што е можно повеќе карамелизирана со малку вода. Варете ја дињата во сладок сируп 20 минути.

Потоа истурам во вистинска количина мед. Willе го направи компот уште повеќе ароматичен, што ќе има добар ефект врз неговиот вкус. Многу кул и ова рецепт со фотографија од компот од малина со портокал за зимата без стерилизација.

Кога медот ќе се раствори, промешајте го компот со лажица, а потоа истурете ја во преостанатата вода. Го доведувам до вриење, и веднаш го истурам во тегли тесто.

Јас ги навртувам теглите со капаци за да не излезе аромата на компот.

Компот треба да се излади целосно под „крзното палто“, и само тогаш го ставам во оставата, чајната кујна, каде ги чувам сите зимски подготовки. Бидете сигурни да го подготвите ова јаболко и круша компот за зима без стерилизација.

Не вкусив повеќе вкусна компот и исто мислење од сите мои пријатели кои пиеја моња диња компот со вкус на карамел за зима.
Таквиот пијалок е особено добар ако се лади во студ пред употреба, а потоа се истури во чаши..
Добар апетит!