Петминутен џем од јагода со цели бобинки

Предлагам за разгледување на домаќините прилично едноставен начин на кој подготвувам вкусна џем од јагоди со цели бобинки. Како што може да претпоставите од името на рецептот, петминутниот џем се готви само пет минути пред да се спакува во тегли..

Состојки: Јагода, шеќер
Време за обележување: Лето

Така, јагоди од јагоди немаат време да врие, а најголемиот дел од витамини се чуваат во жетвата.

Состојки:

• зрели јагоди - 2 кг;

• шеќер - 1 кг 400 гр.

Како да направите џем од јагода за пет минути

Пред да готвиме, ги подготвуваме јагодите: ги сортираме бобинките, ги исплакнуваме под проточна вода и ги отстрануваме лисјата.

Потоа, ставете јагоди во длабок сад, посипете со шеќер и измешајте.

Обидете се да ги промешате бобинките нежно, така што тие, доколку е можно, да останат цели..

Во оваа форма, оставете го џемот празен на собна температура два часа. Кога јагодите го ослободат сокот неопходен за понатамошно готвење на џемот, ставете го садот на оган.

Извадете го сокот од шеќер со бобинки до активен вриење и извадете ја пената со слотна лажица. Theемот ќе го готвиме на средна топлина точно пет минути, периодично мешајќи го така што бобинките да се загреат подеднакво.

Стерилни тегли и капаци треба да бидат подготвени до тоа време. Брзо варен џем од јагоди треба да се истури топло во подготвен сад и да се запечати со капаци. Откако теглите ќе се изладат, ги отстрануваме за чување во оставата, чајната кујна..

Петминутниот џем од јагоди излегува да биде среден дебел, има арома на свежи бобинки, вкусот на јагоди и корисни материи во него се максимално зачувани. Ние служиме џем од јагоди за чај или подготвуваме желе, желе и разни пломби врз основа на тоа.

Како да се готви брз џем од јагоди според овој рецепт е прикажано во видеото на Јутјуб каналот „Оксана Валериевна“.

Авторот на видео рецептот „Елена Матвеева“, исто така, ја нарекува оваа опција за готвење пет-минутен џем.

Каналот Маестро Мајор го демонстрира својот едноставен начин за правење пет-минутен џем од јагода со цели бобинки во своето видео..