Како да замрзнете cilantro во замрзнувач за зима

Миризливи зачинети зеленчуци даваат јадења летен вкус, особено во зима. Сувите зачини се исто така добри, но ја губат бојата, а садот треба да биде не само вкусен, туку и убав..

Состојки: цилантро, коријандер, силантро
Време за обележување: Пролет, Лето, Есен

Килантро, цилантро, коријандер, сите овие се различни имиња за ист зачин и ќе се обидеме да го подготвиме на неколку начини.

Наредете ги цилиндровите sprigs во вреќи цели, или исечете ги за полесна понатамошна употреба. Затворете ги торбите и ставете ги зелените некаде нагоре, така што тие не се мелени од потешките кеси со празни места.

Замрзнување на цилантро со растително масло

Мелење на cilantro во блендер, и додадете растително масло, маслиново или сончоглед, со брзина 1: 1 (за 1 чаша зеленчук, 1 чаша масло).

Ставете пире во садови за коцка мраз и замрзнете.

Замрзнување на cilantro со сендвич путер

Омекнете малку путер, исецкајте го цилантро, само не многу фино.

Комбинирајте ги двете состојки и ставете нежно на фолија за прицврстување.

Формирајте брикет со нож, завиткајте ја фолијата и замрзнете.

Cilantro не бара посебно одмрзнување. Додека подготвувате оброк, сосема е можно да фрлите замрзнати гранчиња и коцки во вашата чинија. Единствената негатива е дека зелените не можат повторно да се замрзнат, затоа извадете точно онолку колку што ви треба сега.

Како правилно да го замрзнете cilantro за зима, погледнете го видеото: