Вкусни палачинки со компири со сирење - класичен чекор-по-чекор рецепт со фотографија како да се готви од суровини компири во тава со павлака, кромид и билки
Опис
Палачинки со компири со сирење - ова е едноставно и неверојатно вкусно јадење од белоруска кујна, кое денес е исто така популарно во кујната на другите земји. Нема ништо чудно во популарноста на садот, бидејќи има важни карактеристики: неверојатно е лесно да се подготви, потребни се брзо и многу малку производи. Во исто време, добивате чинија што е според вкусот на секој што го проба..
Ние ќе направиме палачинки од компири од суровини компири и тврдо сирење. Можете да го сторите истото или да додадете сопствен вкус на вашето јадење како дополнителна состојка, како што се коржет, колбас, шунка, лук, моркови, мелено пилешко, говедско месо, свинско месо. Патем, можете да земете преработено сирење, бидејќи ќе испадне не помалку вкусно.
Ние претпочитаме класична верзија на палачинки со компири со сирење, што не е тешко да се направи од суровини компири дома. Секој може да се справи со оваа кулинарска мисија, да ги има потребните производи и желба да помине малку време во кујната. Следете ги нашите детални упатства во форма на чекор-по-чекор рецепт со фотографија - и можете да пржете вкусен оброк во тава. Послужете го садот со кисела павлака и зелен кромид или други билки - ова ќе биде особено вкусно.
Ајде да се фаќаме за готвење!
Состојки
- Компири 7 парчиња.
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Пилешко јајце 1 парче.
- Брашно 3 суп.л-патки. л.
- Сирење по вкус
- Растително масло по вкус
- Табела сол по вкус
- Мелен црн пипер по вкус
- Павлака по вкус
- Зелен кромид по вкус
Чекори
Подготовката ја започнуваме со подготвување компири, кромид, брашно од пченица, пилешко јајца, тврдо сирење, зачини (сол и црн пипер). Ги шириме потребните состојки на работната површина и продолжуваме со преработка на зеленчук. Ги миеме клубени од компири под проточна вода, се ослободуваме од кора и уште еднаш исплакнете ги веќе излупените производи под проточна вода. Ослободи кромид од лушпа.
Три компири и кромид на фин ренде. Ние користевме процесор за храна, но можете да го направите и рачно. Пренесете го ренданиот зеленчук во соодветна чинија. Три тврдо сирење и ставете го во сад со компири и кромид. Скршете го пилешкото јајце таму и додадете сол со црн пипер. Пресипете пченично брашно во сад преку сито, а потоа измешајте го добиениот состав.
Испраќаме тава за пржење во шпоретот и поставуваме умерена топлина. Кога садот ќе се загрее, истурете во растително масло. Ние ќе користиме редовно сончогледово масло за пржење. Ако сакате, можете да земете маслиново масло, затоа што зависи од вас. Тестото го шириме во тавата, измерувајќи ја потребната количина со лажица, давајќи му на празно одредена форма.
Пржете палачинки од компир од една барела до златно кафеава боја, а потоа парчињата пренесете ги на другата страна со специјална шпатула. Исто така пржете до златно кафеава боја. Ја пукаме првата серија и ги поставуваме следните парчиња. Пржете го целото тесто.
Тоа е се. Нашите палачинки со компири со сирење се целосно подготвени. Ние го миеме зелениот кромид под проточна вода, ги тресат за да се ослободиме од преостанатата течност и ситно исецкаме на табла за сечење. Ставете ги палачинките од компири на чинија, истурете со кисела павлака и посипете со сецкани билки. Послужете со чај или млеко. Сега знаете дека готвењето такво јадење дома е всушност елементарно. Се надеваме дека готвењето помина добро и помина без најмала тешкотија, што беше олеснето со нашиот чекор-по-чекор рецепт со фотографија. Сега одете јадете палачинки со компири додека се уште се топли. Им посакуваме на вас и на вашето домаќинство апетит!