Остриги од кавијар од остриги со бибер. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Начини на собирање печурки за зимата

не толку малку - тоа е сушење, солење, замрзнување и сервирање. Печурките можат да се зачуваат за зима со мариноване нив или во форма на кавијар од печурки. Малку е веројатно дека ќе има некој кој е рамнодушен кон таква деликатес како кавијар од печурки. 

Кавијар од печурки може да се шири на парчиња багета, крекери, бисквити, крцкави кревети, крутони, кои се користат како основа за сендвичи или како дел од комплексни странични јадења. Покрај тоа, со кавијар од печурки, можете да готвите пити, пити или зрачи. Со додавање на лажица кавијар на кое било второ зеленчук или месо од јадења, ќе искра со нов вкус и арома.

За подготовка на игра со печурки, можете да користите какви било печурки - шампињони, boletus печурки, мед печурки, лустери, печурки, печурки печурки. Кавијарот од печурки од печурки од остриги излегува дека е многу вкусен. Бидејќи може да купите остриги печурки во супермаркетот преку целата година, можете да го готвите во секое време погодно за вас..

Кавијар од печурки од остриги, варен според овој рецепт, излегува дека е доста жежо и луто поради зелената лута пиперка чили и затоа е добро да се користи со силни алкохолни пијалоци. Мажите, верувајте ми, ќе ја ценат. 

Да подготви кавијар од печурки со лути пиперки, ќе ви треба следнава храна:

• Печурки - 500гр.
• Топла зелена пиперка - 2 парчиња.
• Кромид - 1 глава.
• Сол по вкус

Кавијар кавијар izveshinka со бибер - рецепт

Исплакнете ги печурките и исечете ги на парчиња средна големина. За подготовка на кавијар, можете да изберете секаков вид на печурки - шума, лустери, па дури и ischampignons. Во рецептот, суровините завеси се нудат како најуспешна комбинација. Патем, кавијарот може да се подготви од сушени, па дури и кисела печурка - дајте предност на оние што ви се допаѓаат најдобро.

Ставете ги печурките во тава и покријте ги со сончогледово масло. Не треба да има премногу од тоа, инаку печурките целосно ќе го апсорбираат и ќе го изгубат вкусот, а кавијарот ќе биде премногу мрсен.

Исечете го кромидот во тенки полу-прстени.

Исечете ги топлите зелени пиперки во прстени. Вкусот на бибер нема да ја надмине аромата на печурки, бидејќи тие се во совршена хармонија со кој било вид зачинети адитиви.

Штом печурките малку се пржат во масло и се здобијат со златна кора, можете да додадете кромид и сол на нив..

Ставете мала количина сецкана зелена пиперка на врвот на кромидот. 

Содржината на тавчето испржете ја на тивок оган, а потоа покријте и врие. Бидете сигурни дека печурките и зеленчукот не изгоруваат Состојките на кавијарот не треба да формираат јасен - тие треба да бидат сочни и нежни, како вистински кавијар.

Штом кавијар од печурки за зима ќе биде подготвено, можете веднаш да го поставите во стерилизирани тегли. Обично, кавијарот се служи ладно - ова е опција за закуска која може да се сервира во секое време, покрај секое јадење. Кавијар од печурки - ова е традиционално јадење на јужните и источните словени, но неговите варијации може да се најдат и во француската кујна, во која печурките многу често се наоѓаат во јулиан и пире од супи.

Откако подготвивте голема количина кавијар од печурки одеднаш, ќе си обезбедите прекрасна закуска, која ќе можете да ја поглезите вашето семејство и неочекувани гости во секое време. Ова е опција за буџетска закуска што дури и почетник готвач може брзо и лесно да ја подготви.. 

Остриги од кавијар од остриги со бибер. Фотографија

Ирина Малихова