Пржени печурки задушени во павлака во тава - класичен рецепт со чекор-по-чекор фотографии од готвење со кромид
Опис
Печурки во павлака во тава - тоа е вкусно, сочно и апетитивно. Садот може да стане независно јадење или може да се надополни со гарнир, на пример, варени компири или пржени компири. Садот е многу задоволувачко и толку вкусно што дефинитивно ќе сакате да го готвите повеќе од еднаш..
Совети! Секоја свежа печурка е погодна за готвење на ова јадење дома, вклучувајќи печурки од путер, остриги, печурки печурки, печурки, печурки, лустери, мед агарици и други шумски печурки. Препорачливо е прво да ги варите печурките малку во солена вода, а потоа да ги користите во понатамошно готвење според класичниот чекор-по-чекор рецепт. Можете исто така да користите замрзнати печурки. Пред да готвите, тие се одмрзнуваат, повеќе не треба да готвите, можете веднаш да пржете.
Секоја домаќинка може да направи задушени печурки во павлака во тава. Треба да ги подготвите состојките, а потоа само следете го нашиот предлог рецепт со чекор по чекор фотографии. Willе можете да ги чувате печурките со пржен кромид, така што нивниот вкус пријатно ќе ги изненади и гостите и најблиските.
Среќно со вашите кулинарски експерименти дома!
Состојки
- Шумски печурки 1 кг
- Кромид 2 парчиња.
- Павлака 200 гр
- Табела сол по вкус
- Зелените по вкус
- Растително масло 2 суп.л-патки. л.
Чекори
Бидете сигурни дека сите состојки, без кои не можете да готвите печурки во павлака во тава, се на работната површина. Според чекор-по-чекор фото рецепт, сите печурки, па дури и мешавина од различни.
Првиот чекор во готвењето дома е чистење, миење, сушење и сечење печурки.. Не правете премногу мали парчиња, бидејќи тие ќе се намалат во големина малку повеќе за време на пржењето..
Следно, состојките се испраќаат во загреана тава со мала количина растително масло..
Можете веднаш да сол. Ова е уште подобро, бидејќи печурките апсорбираат сол долго време. Печурките ќе дадат сок. Пржете ги состојките додека целата течност не зоврие и главните состојки на садот не бидат зацрвени.
Во ова време, внимавајте на кромидот. Се ослободува од лушпи, се мие, суши, а потоа се сече.
По пржење на печурките, можете да го ширите кромидот. Промешајте ги состојките додека не се изедначат и продолжете да пржете..
Треба да го почекате моментот кога течноста целосно испарува од печурките.. Ова ќе биде сигнал дека е време да се шири павлаката..
Промешајте ги состојките да се дистрибуираат рамномерно. Чувајте го садот на оган додека киселата павлака не зоврие.. Ако вториот е многу течен, тогаш можете да ја држите храната на шпоретот подолго за да испари влагата.
Сега печурките во павлака во тава се целосно подготвени. Како што можете да видите, не е тешко да се готви според чекор-по-чекор рецепт со фотографија, така што можете безбедно да започнете да готвите дома.
Останува само да ја послужуваме храната на масата, надополнувајќи ја со вашето омилено гарнир, на пример, пржени компири. Пријатен оброк!