Вкусна пица со компири - рецепт со чекор-по-чекор фотографии како да се направи тесто во млеко и да се камшикуваат колачи во рерна

Опис

Пица од компир Е вкусно домашно зготвено јадење кое брзо го задоволува гладот ​​и носи гастрономско задоволство благодарение на неговиот неверојатен вкус. Особеноста на таквото печење секако е дека тестото се состои од пченично брашно и пире од компири. Пополнувањето е поставено на основата - а садот се пржи во тава или се пече во рерната. Патем, можете да направите не една голема, туку мини-пици.

Совет! Нашето полнење ќе се состои од месо, печурки и сирење. Можете да го сторите истото или да додадете какви било производи што ви се допаѓаат, како што се домати, пиперки од bellвонче, кромид, колбас и наместо пилешко филе да користите мелено месо. Можете да користите зачинета кечап ако сакате зачинетите белешки во вкусот. Да се ​​подготви храна според нашиот чекор-по-чекор рецепт, сите печурки се погодни, а не само шампињони: може да земете порцини, лустерили, агари од мед, болет и други.

Пица од компир е одлична опција да се готви неверојатно јадење набрзина, бидејќи освен подготвителната фаза, храната се пече само 20 минути. Многу луѓе се заинтересирани за бројот на калории на таквото јадење, затоа ние ќе ги споделиме овие важни информации со вас. Калоричната содржина на пицата е прилично голема: има околу 300 килокалории на 100 грама. Во исто време, овој волумен содржи приближно 12 грама протеини, 18,6 грама маснотии и 22,3 грама јаглени хидрати. Не можете да повикате нискокалорично јадење, но понекогаш можете да ги разгалите самите себе и вашите најблиски. Сепак, треба да јадете во умерени количини, за подоцна да не се вознемирите поради зголемување на телесната тежина..

Секој може да готви вкусна пица од компири дома, затоа што не треба да бидете професионален кулинар за ова. Дури и почетник готвач може да се справи со оваа задача. За да бидете сигурни дека тоа ќе се случи, ние ви нудиме едноставна и детална инструкција во форма на чекор-по-чекор рецепт со фотографија. Обидете се малку и направете неверојатни печени производи во рерната за ручек или вечера.

Состојки

• Брашно од пченица - 1 чаша
• Компири 3-4 парчиња.
• Тесто за печење 1 лажиче.
• Пилешко јајце 2 парчиња.
• Големи шампињони - 5 парчиња.
• Млеко 0,5 чаши
• Моцарела сирење - 150 гр и полу тврдо - 150 гр
• Пилешко филе - 100 гр
• Растително масло 2 суп.л-патки. л.
• Табела сол 2 стиска
• Мелен црн пипер по вкус
• Кечап по вкус

Чекори

1. Како прво, треба да направите пире од компири. За да го направите ова, излупете ги компирите, ставете ги во тенџере, пополнете ги со вода, така што течноста целосно го покрива зеленчукот. Ние испраќаме до шпоретот и инсталираме оган со средна моќност. Кога водата ќе зоврие, додадете малку сол. После тоа, варете ги компирите 15-20 минути. Потоа ги отстрануваме садовите од шпоретот, ја исцедуваме врела вода и од зеленчукот правиме пире од компири. Кога малку ќе се олади, искршете ги пилешките јајца во сад, додадете млеко и растително масло. Добро измешајте ги состојките.

   

2. После тоа, кваси брашно од пченица и прашок за пециво во сад. Ова го правиме преку сито, така што малите точки не паѓаат во основата и тестото е повеќе воздушно.

   

3. Добиениот состав го надополнуваме со нотка сол, црн мелен пипер и повторно измешаме сè темелно. Месете го тестото така што на крајот излегува да биде густо, густо, но не премногу стрмно.

   
   
   
   

   

4. Покријте го садот за печење со фолија, либерално ставете го со растително масло и лесно посипете со брашно. После тоа, ставете ја основата на сад за печење, односно тестото. Дистрибуирајте го рамномерно во форма. Загрејте ја рерната на температура од 180 степени, а потоа испратете го садот за печење со тестото внатре. Печете 15 минути. После ова време, извадете го садот за печење, протнете го тортата со вилушка и изматете ја тортата со кечап.

   

5. Следно, ајде да го направиме полнењето за пица со компири.. Ние темелно го измивме пилешкото филе под проточна вода и го печевме во рерната на 180 степени за 25 минути. Штом месото се олади, го поминавме низ мелница за месо и го ставаме на тестото во првиот слој. Изматете го меленото месо рамномерно над тортата, како што е прикажано на фотографијата.

   

6. Ние ги миеме шампињоните под проточна вода, ги исушиме со хартиени крпи и ги исекуваме на парчиња. Ставете ги печурките во следниот слој на кора заедно со половините од топчињата од моцарела. Решетки полу-тврдо сирење на груб ренде и посипете го работното парче со сецканата маса. Ние испраќаме во рерната 20 минути. Температура на печење - 180 степени. По одредено време, исклучете ја рерната и внимателно извадете го садот за печење со храна.

   

7. Пицата со компири е целосно подготвена. Сега знаете дека печењето дома е всушност елементарно. Се надеваме, благодарение на нашиот чекор-по-чекор фото рецепт, успеавте да подготвите одлично јадење многу брзо и без никакви проблеми. Послужете ја пицата на масата додека е сè уште жешко, затоа што има вкус подобро. Ние, на вашето семејство и пријатели ви посакуваме апетит!