Plем од слива со горчливо чоколадо - чекор-по-чекор рецепт со фотографија за зимата

Опис

Plем од слива со чоколадо - одличен вкусен десерт кој оди добро со секаков вид печива, а исто така е идеален за додавање на сладолед. Само треба да го пробате овој нежен џем и ќе се за fallубите во него засекогаш..

Уште полесно е да се подготви таков вкусен и ароматичен деликатес од кој било друг џем, бидејќи треба да потрошите многу малку време за да го готвите, а самиот процес на готвење е многу едноставен. Willе биде доволно само да се собере потребната количина на состојки, како и да се прочита нашиот детален рецепт, благодарение на што процесот на готвење ќе стане едноставен и јасен.

Подобро е да изберете сини или црвени сливи за таков џем, бидејќи тие се тие што одат најдобро со чоколадо. Што се однесува до чоколадото, сосема е можно да се замени со какао, само вкусот ќе биде сосема различен. Подобро е да земате редовно темно чоколадо, или, ако сакате да додадете слатки на третирање, млеко чоколадо. Можете исто така да експериментирате и да додадете и двете сорти за да го направите вашиот џем од сливи од уникатно оригинално ниво..

Овој третман може да се затвори за зима, но вреди да се запамети дека во отворена тегла може брзо да се влоши, па затоа е препорачливо да го јадете што е можно поскоро..

Можете да готвите таков вкусен дома, користејќи го овој рецепт, во кој исто така можете да најдете чекор-по-чекор препораки за фотографии. Ве уверуваме дека џемот од сливи со темно чоколадо ќе биде едно од вашите омилени третмани..

Состојки

• Сливи 1 кг
• Шеќер 600-700 г.
• Горчливо чоколадо 55%, 100 гр

Чекори

1. Прво на сите, соберете ја потребната количина сливи, извадете ги опашките и измијте го овошјето. Потоа треба да ги исечете на половина и да ги отстраните коските. Можете да ги затворите сливите и целината, но јадењето џем без семе е многу попријатно.

   

2. Следно, треба да изберете во каква форма ќе готвите сливи. Можете да ги оставите исечени на половина, или можете да ги мелете со блендер, да се направи џемот да изгледа повеќе како пире од компири. Ние претпочитавме да го мелеме овошјето, за подоцна да се користи таков џем за да се направи вкусна крема за тортата.

   

3. Истурете ги сливите во тенџере, истурете ја потребната количина шеќер, што треба да зависи од сладоста на сливите. Исто така, водете се од какво чоколадо ќе користите, бидејќи ако одбравте млеко, тогаш можете да истурете малку помалку шеќер.

   

4. Ставете ја тавата на оган и гответе половина час, мешајќи ја мешавината без да застанете, така што не изгори. Не заборавајте да ја отстраните пената, која сигурно ќе се појави на површината..

   
   
   
   

   

5. Неопходно е да се готви сливи додека не ослободи доволно сок, а целата течност се стекнува со богата црвена боја.. Во исто време, мешање на таков џем може да се направи само со дрвена лажица..

   

6. Кога смесата ќе стане црвена, можете да додадете чоколадо. Willе ви требаат само сто грама, но можете да додадете малку повеќе ако сакате богата чоколадна арома и вкус..

   

7. Повторно промешајте го џемот, додека чекате да се стопи чоколадото.. За да го забрзате овој процес, можете да го решетки однапред и да го фрлите во џем во веќе сецкана форма, но ако не брзате, само редовно мешајте ја деликатес и почекајте да зоврие..

   

8. Истурете го готовиот џем во подготвени и стерилизирани тегли. Во тегла, ќе се згусне малку повеќе и ќе личи на вкусен ароматичен џем од слива со чоколадо. Можете да го затворите со капаци и да го испратите во подрумот, или ќе можете да уживате во моментов..

   

9. се сеќавам дека можете да чувате џем од слива со чоколадо во отворена форма не повеќе од еден месец, во спротивно ќе го изгуби вкусот или ќе исчезне заедно.

   

   Пријатен оброк!