Слива во свој сок за зимата. Како да се подготвиме?

Слива во свој сок за зимата

го диверзифицира вашето зимско мени. Тој е многу здрав и нездраво вкусен, па рецептот за негова подготовка мора да се земе во употреба..

Сливи во свој сок за зимата: рецепти

Прв рецепт
За да ја подготвите оваа опција, потребни ви се само густи, добри плодови сливи. Препорачливо е да се изберат оние што сè уште не созреале. Измијте ги темелно и оставете да се исушат некое време. Отстранете ги коските (но можете да го прескокнете овој чекор). Ставете подготвени овошја во тегли. Загрејте ја водата во широк тенџере, поставете го дното со пешкир, покријте ги садовите со капаци и ставете во врела вода 15 минути. Веднаш заврткајте ги капачињата. По термичката обработка, обемот на овошје ќе се намали, но сè уште не треба да додавате свежи..

Yellowолта слива во сопствениот сок за зимата

Подгответе измиено, сушено и сортирано овошје. Одделете ги од коската, поставете ги цврсто во тегли. Движете го преостанатото овошје во мелница за месо, исцедете го сокот. Ако имате соковник на рака, користете го. Нека се соеди сокот. После тоа, филтрирајте го и истурете го во тегли. Покријте ги теглите со капаци, ставете ги во тенџере со вода за стерилизација, држете го за 15 минути. Превртете ги капаците и оставете ги садовите под ќебето, свртувајќи се наопаку.
Harетрат сливи за зимата во свој сок
Исечете ги чистите овошја на парчиња, отстранувајќи ги семето. Ставете темелно во тегли до самиот врв. Стави да се стерилизира. Во текот на овој процес, сопствениот сок се ослободува од парчињата. Превртете го работното парче додека е сè уште жешко. Зајдисонце одлично се чуваат во зима.

Слива во свој сок за зимата без јами
Изберете ја вистинската количина на добро, малку незрело овошје. Исецкајте на половини, извадете ги семето. Ставете сливи во тенџере, одозгора? чаши вода, се загрева на многу ниска топлина. Поставете го работното парче во калцинирани тегли, пастеризирајте.
Кук и компот со бела слива.
Конзервирана цели плодови
За литар готова конзервирана храна, ќе ви требаат околу 710 гр овошје од слива. Плодот мора да биде цврст и зрел. Излупете ги од дршката, отстранете ги незрелите, оштетените и црвените плодови. Избраните овошја темелно измијте ги во ладна вода, ставете во штитник, бланширајте околу 4 секунди во сад со врела вода. Овошјето ставете го во ладна вода веднаш за неколку минути. Бланширањето и разладувањето ќе создадат мрежа на кора. Неопходно е да се спречи формирање на пукнатини за време на последователна стерилизација. Подготвените суровини ставете ги во тегли, истурете вода што врие, покријте ја со лимени капаци и ставете ја стерилизација.

И уште неколку опции за готвење:
Опција број 1
Излупете 750 гр слатки и зрели плодови од дршката, извадете ги оштетените области, одделете ги семето. Измијте ги сортираните суровини, оставете ги некое време да остават чашата вода. Преклопете ги половините во калцинирани тегли, пополнете со врела вода, покријте со железни капаци, место за последователна стерилизација.

Подготви и сушени сливи - најдобрите рецепти.
Опција број 2
Needе ви требаат:
- слива овошје
- овошје од шеќер
Суптилности за готвење:
Добро измијте го овошјето, поделете се на половини, одвоено од семето. Пред-стерилизирајте ги и исушете ги теглите, поставете ги во густ слој на дното, посипете со шеќер. Пронајдете тенџере за стерилизирање. Поставете го дното со крпа или чиста партал. Поставете садови. Треба да се чува мал простор помеѓу контејнерите. Истурете собна температура вода до рамената. Трансфер на оган. Намалете ја топлината по вриење. Додадете гранулиран шеќер. Нивото на полнота ќе се спушти скоро веднаш. Врвот со свежо овошје, додадете шеќер. Почекајте слатката течност да ги покрие сите плодови и тие почнуваат да лебдат нагоре. Извадете ги садовите, цврсто затегнете го капакот. Покријте садови со ќебе, почекајте 24 часа.

Бидете сигурни да подготвите и џем од слива со каранфилче.
Опција број 3
Ставете 3 кг овошје во копач, добро измијте, сортирајте ги лисјата и одбиените плодови. Оставете ја содржината некое време за да се остави чашата вода. Избришете дополнително со хартиена крпа. Исечете го овошјето на половина со остар нож. Извадете ја коската, извадете ја кора. Меко овошје ќе се олупи многу лесно. Подгответе садови со капаци однапред. Измијте ги со детергент, исплакнете добро. Ставете садови со капаци за стерилизација. Преклопете ги сливите половина од овде (спуштете). Треба да добиете прилично густ слој. Од време на време тресете го садот.
Стерилизирајте ги пополнетите тегли. За да го направите ова, подгответе соодветна тенџере со големина. Поставете го дното со крпа. Ставете ги шевовите, покријте ги со обработени капаци, додадете загреана вода. Испратете до шпоретот, стерилизирајте 10 минути. Намалете ја топлината малку откако ќе започне врие. Завртете ги капачињата по стерилизацијата.
Разгледајте ја опишаната варијација на готвење овде. Сигурни сме дека таа ќе ви стане омилена.

.