Џем од тиква, јаболка и лимон

За да подготвите вкусна желе за зимата, само купете тиква и пополнете јаболка. Во овој поглед, тиквата е разноврсна зеленчук и производ, бидејќи може да се користи за да се подготват и главни курсеви и десерти. Таков разноврсен производ што на пример правам многу интересни, а не тривијални закуски зачинета салата од тиква или тиква и кавијар од морков, други препарати и слатки јадења. Во овој случај, ќе ви кажам како направив вкусна тиква, јаболко и џем од лимон за зимата. Навистина ми се допаѓа комбинацијата на јаболка и тиква, па се надевам дека ќе го цениме мојот рецепт. Исто така, сакам дека џемот не се претвора во каша и состојките ја одржуваат својата форма. Ова се должи на фактот дека ја истурам тиквата со сладок шеќерен сируп и таа е целосно натопена. Парчиња парчиња тиква ја задржуваат својата форма, а јаболката, ако малку се распадне, тогаш е во ред, бидејќи ќе му дадат на тиква уште повеќе мистериозен, пикантен вкус.



Задолжителни производи:

- 600 грама тиква-
- 300 грама јаболка-
- половина лимон-
- 500 грама гранулиран шеќер-
- 300 грама вода.



Мојата тиква, ја отсеков густата, тврда кора. Тиквата ја исеков на големи плоштади.



Посипете ги квадратите од тиква со гранулиран шеќер. Оставете да отстои и натопете во шеќер.





Потоа, истурете вода што врие, така што шеќерот се топи целосно. Оставам да отстои да ја впие тиквата уште повеќе со слаткиот сируп..



Сецкани јаболка на парчиња, додека ги отстранувате опашките и внатрешните партиции со семе.



Додавам јаболка во тиква и ставам на оган.



Врием џем на огнот околу 30 минути.



Потоа, таму исцедувам сок од лимон, така што џемот не е многу сладок, но со мала навестување на киселост. Јас врием уште 10 минути, така што џемот зоврие и се гуши на површината.



После тоа, готовиот џем го префрлам во тегли.



Цврсто запечаќам со капаци, така што кислородот повеќе не тече во теглата.



Подготвував, ладен џем од тиква, јаболка и лимон ставам во складирање за зима во оставата, чајната кујна или подрум.



Со таков џем и зимата нема да биде многу, затоа што таквата светла портокалова деликатес ќе ве загрее во секое време. И ако готвите сок од тиква со пулпа, ниту ќе зажалите.

Добар апетит!