Џем од јаболка: вкусни рецепти

Јаболката е прилично едноставен и достапен производ, од кој се прават многу различни подготовки, вклучувајќи џем. Што може да биде џем од јаболка

, ќе ви ги кажеме нашите рецепти презентирани на вашето внимание подолу.

Џем од јаболка со портокал и билки

Состојки.

јаболка 1 кг

портокалови 2 парчиња.

шеќер 1 кг

куркума 0,5 лажиче.

шафран 2 лажиче.

Излупете јаболка од семе. Може да ја оставите кора на јаболка, бидејќи готовиот џем ќе треба да се исецка со блендер, што ќе претвори сè во хомогена маса. Излупете портокали. Исечете ги на мали сегменти. Ставете овошје во тенџере, покријте го со шеќер, додадете шафран.

Исечете ја кора од портокал на мали парчиња. Ставете во тенџере, истурете вода што врие над, така што само малку ги покрива парчињата. Покријте и врие на тивок оган 10 минути. Исцедете ја вишокот вода и додадете ја кора од портокал во јаболката. Посипете со куркума.

Ставете го капакот на тенџерето и донесете ги шеќерот и овошјето да зоврие. Веднаш штом шеќерот се раствори и џемот ќе зоврие, извадете го капакот. Гответе околу 30 минути, додека парчињата од јаболката не бидат транспарентни.

По 30 минути, извадете го џемот од топлината и малку изладете. Мелете со блендер со мала брзина до пире.

Доведете го џемот до вриење и ставете го во тегли. За долгорочно чување без фрижидер, треба да ги стерилизирате теглите џем.

 Џем од тиква и јаболка

Есента е прекрасна сезона на зреење тиква-јаболка. Грев е да не ги користите овие прекрасни производи и да не ги подготвите за зимата во форма на џем.

Состојки:

- земи јаболка и пулпа од тиква во еднакви акции;

- лимон;

- шеќер.

Џем од тиква и јаболка - рецепт

Лимонот мора да се истури со врела вода неколку минути, така што кора од лимон не вкус горчлив (за да го зачувате, можете да го користите).

Потоа се сече на коцки и издвои привремено.

Излупете ги јаболките. Тие треба да се рендаат со груб ренде и да се попрскаат со сок од претходно исцеден лимон. Измешајте сè добро.

Подгответе лушпа од кора од јаболка, истурете 0,5 литри вода.

Време е тиквата. Треба да се ренда, како и јаболка..

Следно, направете мешавина од тиква-јаболка со мешање на состојките заедно, а потоа додадете лимон. Сето ова останува да се посипе со шеќер и да се прелива лушпа од лушпи од јаболка.

Сега последната, последна фаза. Треба да го сварите. За да избегнете горење, подобро е да се промешува со помош на лажица или шпатула направена од дрво и да се вари на тивок оган. Jamем треба да издолжува 40-45 минути.

Може да се подготвите и за зимата јаболка, како да го направите ова, ќе му кажете на оваа страница.