Џем од кајсија со какао

.Убов вкусен џем, особено на студени зимски вечери со чаша топол чај? Се разбира, на полиците на супермаркетот, можете да купите што сакате срцето, но зошто да плаќате. Ако може да се направи џем дома. Воопшто не е тешко. Поминувајќи малку од вашето драгоцено време, можете да добиете неверојатна деликатес што ќе го воодушеви не само децата, туку и возрасните. Нежен џем од кајсија со вкус на чоколадо и овошна арома е совршен за појадок и не само. Рецептот е универзален. Џем од кајсија со какао и путер може да се сервира со палачинки, палачинки, слатки тепсија и каша, со парче свежа пунџа.



- кајсија 1 кг,
- шеќер 700 г.,
- какао во прав 1 лажица масло.,
- путер 70 г..





За да направиме вкусен џем, потребни ни се зрели или презреа овошја. Можете да користите и култивирана кајсија и дива игра. Исплакнете ги сите овошја добро. Исечете на две половини, извадете ја коската.



Земете сад за готвење. Подобро е да користите емајлирана тава или не`рѓосувачки челик. Алуминиумски садови не се погодни за џем за готвење. Ставете ги клиновите со кајсија во тенџере, посипете го секој слој со гранулиран шеќер. Оставете го садот на собна температура неколку часа за да го оставите овошниот сок. Потоа ставете на тивок оган и доведете до вриење. Повремено мешајте со дрвена шпатула за целосно растворање на шеќерот.



Додадете путер и какао во прав во зовриениот пакет. Промешајте така што нема грутки од какао. Испратете на тивок оган. Доведете до вриење. Се вари, од моментот на вриење, 1,5-2 часа до саканата дебелина.



Подгответе тегли и капаци. Пред да го спакувате џемот, тие треба да се стерилизираат на начин погоден за вас. После тоа, исушете така што нема влага во теглата. Истурете топол џем во тегли. Печат со капаци
Свртете го наопаку. Нема потреба да се завиткате. Оставете да се излади на собна температура. Да се ​​чува на место погодно за вас. Успешни подготовки и вкусен џем!



со почит. Светлаја.

Излегува не помалку вкусно џем од праска за зима.