Џем од тиква со ванила. Рецепт со чекор по чекор фотографии
Џем од тиква
од своето основање, таа се здоби со многу фанови ширум светот, всушност, како и рецепти за готвење. Во зависност од каков рецепт беше подготвен, може да има различен вкус, текстура и боја. Обично, за ароматизација се додаваат лимони, портокали, каранфилче, starвезда анасон, цимет, нане или ѓумбир. навистина сакам џем од тиква светла арома на ванила.
Што се однесува до конзистентноста џем од тиква, тогаш го претпочитам со захаросани парчиња тиква. За да добиете токму таков џем, важно е да се набудуваат два услови - зрелост и разновидност на тиква, како и времетраењето на готвењето.Јасно е дека таков џем не може да се готви од пулпата на презрела тиква, бидејќи ќе се претвори во пире од компири. Изберете слатка тиква со малку незрело месо.
Колку и да звучи парадоксално, нутриционистите препорачуваат џем од тиква, која содржи шеќер, за оние кои сакаат да се ослободат од омразените килограми. Излегува дека со помош на таков вкусен десерт, исто така можете да изгубите тежина одлично, да не го спомнувам фактот дека сè уште е и корисно за варење и е богато со разни витамини и минерали.. Како да се готви џем од тиква со ванила,Ќе ти кажам сега.
Готви џем од тиква доволно едноставни, потребни ви се следниве состојки:
- Тиква - 1 кг.
- Шеќер - 500гр.
- Ванилин - 1 суп.л-патки.
Џем од тиква со swill - рецепт
По изглед, џемот од тиква е многу сличен на џем од јаболка, круша и дуња, но во однос на корисни квалитети преовладува над нив.Строто тиква мора да се исецка, да се отстранат зрната, да се излупи и се сече на големи парчиња.
Ставете ја тиквата во метален контејнер, покријте ја со шеќер. Колку повеќе шеќер ставате, толку повеќе ќе има сладок вкус на џемот, но не претерувајте..
Шеќерот распространете го рамномерно низ целата површина на тиквата и оставете 15 - 20 минути.
Потоа ставете ја тавата на оган. За да спречите горење на шеќерот, од време на време мешајте ја содржината на садот, истовремено заситувајќи ги сите парчиња тиква со шеќер..
Кога џемот е скоро завршена и шеќерниот сируп тече, додадете една лажица ванилин. Ванилин во големи количини ќе додаде горчина во џемот, така што главната работа е да не претерувате.Наместо ванилин, можете да користите помалку концентриран ванилин шеќер.
Истурете го врелиот џем во стаклена тегла. Како што можете да видите, правењето џем дома е брзо, едноставно и ефтино..
Ако планирате да го ставите џемот во оставата, чајот во зима, треба да ги стерилизирате теглите. Можете да ги ставите во рерна или да ги испарите со врела вода - на овој начин сите микроби ќе бидат убиени, а џемот ќе се чува недопрен и безбеден долго време..
Џем од тиква со ванила - ова е верзија на десертот што може да се понуди покрај производи од брашно или да се конзумира без додатоци, може да се користи и како полнење за пити. Можете исто така да готвите и џем од тиква со јаболка.
Вкусниот мирис на тиква и ванила ќе ги импресионира сите убители на слатки овошни десерти. Откако еднаш направив џем од тиква, ќе ви се допадне овој рецепт толку многу што ќе го готвите повторно и повторно..
Џем од тиква со ванила. Фотографија
Ирина Малихова