Сок од тиква со пулпа за зимата

Овој пат ќе ви покажам како да подготвите сок од тиква со пулпа дома за зима, ќе го лижете мојот омилен рецепт. Пијалокот е вкусен и ароматичен. Здравите сокови можат да се наведат на прсти и тоа е нивната вредност, бидејќи има неколку од нив. Најкорисни се соковите од нивната тиква, моркови, цвекло и јаболка (видете го рецептот овде) Сите овие производи се достапни во сезони, така што нема да биде тешко да се складираат на вакво овошје и зеленчук за да ги подготвите за зима. Соковите секогаш се пријатни за пиење, па дури и повеќе ако се подготвени дома. Ако споредиме сок од тиква купена во продавница и домашна, тогаш ова е небото и земјата. Домашниот сок мириса поинаку и вкусува поприродно. Во зима, кога нема доволно сончеви денови, сонцето ќе застане во вашата остава, во тегла во форма на сок од тиква.



Задолжителни производи:

- 500 грама тиква-
- 200 грама сок-
- 300 грама вода.



Пилинг на тиква, исечете ја на редовни коцки.





Се вари до тендер. Истурете вода целосно и се вари на средна топлина, така што тиквата ќе зоврие цело време.



После - ја бришам низ мека тиква низ груб сито, така што ќе излезе максималниот сок и ќе остане пулпата. За оние кои сакаат сокови со пулпа, затоа што ова е највредното и вкусно, овој сок е совршен.



Јас истурам во гранулиран шеќер, но малку, за да има белешка за сладост во сокот, но не беше презаситен. Природниот вкус на тиква треба да остане, а не шеќер.



Истурам вода, така што сокот не е премногу концентриран и потоа пие пријатно.



Јас го варам сокот 15 минути и го истурам во тегли. Не е неопходно да се вари сокот долго време, доволно е само да се подигне неговата температура на 100 степени, така што тој добро стои во зима и се чува во тегли.



Ги затворам капачите и го ставам да се излади под „крзното палто“. Сокот излегува толку сончево што окото се радува.



Подготвен сок од тиква може да се чува дома на кое било ладно место.




Добар апетит!
Јас исто така препорачувам да се готви компот од тиква.