Зачинета салата од тиква

Тиква е многу вкусен и здрав зеленчук. Порано го печевме, додававме во каша, дури и го готвевме кисела тиква. и последен пат готвевме тиква во полски. Но, малкумина знаат дека можете да направите зачинета салата од неа. Токму овој прекрасен и префинет рецепт го брзам да ви го кажам. Подготовката на зачинета сурова тиква за тиква за зимата според нашиот рецепт за фотографии е лесно како бомбардирањето на круши, така што сигурно ќе се справите со неговата подготовка. Немојте да мислите дека е за гурмани, откако ќе го пробате, ќе видите сами. Јас ја затворам оваа деликатес веќе три години и секогаш е во голема побарувачка кај нас. Моите роднини, откако ја испробаа зачинетата салата од тиква, веднаш се редеа за неговиот рецепт, а сега се занимаваат со овој вкусен. Затоа, зграпчете ги пенкалата и запишете ги за да се изненадите себеси и вашето семејство со вкусна, зачинета салата од тиква..

Потребни компоненти:
- 2 кг. тиква (можете да користите секаков вид тиква),
- 0,5 л оцет (вообичаените 9 проценти),
- 1/4 лажиче мелен цимет (можете исто така да користите гранче),
- нотка на лимонска киселина (или сок од лимон),
- шеќер по вкус.



Излупете ја тиквата многу внимателно и бавно. Во овој случај, треба да ја отсечете не само кора, туку и пулпа со семе..





Излупената тиква ставете ја во тегла.



Истурете оцет сè до врвот и оставете го еден ден..



Потоа исцедете го оцетот. Истурете нова серија оцет во чинијата или користете ја оној што се истури над тиквата.
Додадете шеќер на неа.



Потоа додадете цимет и лимонска киселина.






Доведете ја масата до вриење, а потоа истурете ја тиквата со добиената саламура.
Потоа, само зашрафете го капакот на теглата, или користете обични метални капаци и специјален клуч. Имам капак со метална кутија.
Дали сте пробале тиква во сок од јаболко?