Компот од дива капина со лимон и нане. Чекор по чекор рецепт со фотографија

Мирисна шумска компот компир воодушевува од првата голтка. Слаткото на медот, ароматичните билки и вкусот на лимон се задоволство на непцето. Компот се подготвува без стерилизација, многу брзо. За овој рецепт, можете да земете какви било диви бобинки: капини, лингори, боровинки или мешавина од бобинки - резултатот ќе биде одличен. Теглата за овој рецепт не треба да се стерилизира. Само измијте го садот чисто со сода бикарбона и изматете ја со врела вода. Не заборавајте да го измазните капакот исто така.

Needе ви требаат (за 0,5 литри)

Лимон - 0,5 парчиња.

Капини - 170 грама.

Нане - 4 лисја.

Мед - 20 грама.

Сушен мајчина душица - 2 sprigs.

Компот од дива капина со лимон и нане. Чекор по чекор рецепт:

Ставете sprigs од мајчина душичка на дното на подготвената тегла.

Изматете го лимонот, извадете го кора од кора од ренде. Ставете го ренданиот кора од лимон на врвот на мајчина душица.

Исплакнете ги листовите од нане. Исплакнете ги и исушете ги, ставете во тегла.

Исплакнете ги капините, ставете ги нагоре сите состојки.

Истурете вода што врие над содржината на теглата. Внимавајте кога ракувате со топли течности.

Покријте со капак, завиткајте во крпа и оставете да се излади.

Ставете мед во тенџере и истурете во една лажица сок од лимон. Промешајте ја смесата.

Истурете ја инфузијата од конзервата во тенџере. Се вари една минута. Ако се формира пена, отстранете ја.

Истурете го зовриениот сируп над теглата и затворете го херметички. Вклучете го капакот и завиткајте 12 часа.

Чувајте готови компот не повеќе од една година на суво, темно место.

Изладете го компотот пред сервирање. Послужете го овој пијалок со бери кекси и овошни корпи. Компот оди добро со свежи домашни колачи или само за ручек.