Рецепти за готвење каша од ориз со тиква во бавен шпорет
Еден од најдобрите модерни помагачи во кујната е мултикоуер. Овој прекрасен тенџере може значително да го олесни животот за секоја домаќинка. Таа знае да прже, готви, чорба, пече. Во потрага по соодветна исхрана, ова е незаменлива работа..
Cодржина
Највкусното јадење е каша од тиква со ориз во бавен шпорет. Постојат неколку опции за готвење - од каша од слатко млеко до јадења со срдечен зеленчук.
Совети за готвење
Од времето на античките Словени, каша зафати едно од централните места на масата. Претходно, тоа беше готвено во садови од глина или садови од леано железо. Негодувањето на садот во руската печка се сметаше за посебен ритуал. Theитовите се истурија во солена вода што врие и се стопираа на тивок оган додека не се свари целосно. Овој принцип на готвење житни култури е релевантен до денес: највкусната каша се добива со врие од тивок оган.
Мулти-кукерот е во состојба лесно да се справи со оваа задача. Главната работа е во право пресметајте ги пропорциите на житни и течни, кои зависат од саканата конзистентност на финалниот производ:
- за течна каша на 100 гр житни култури, земете 500 мл течност;
- за структура на лепило - на 100 g 370 ml;
- да го направите оризот трошлив - 210 мл течност на 100 гр сува компонента.
Количината на течност може да варира во зависност од адитивите. На пример, ако додадете сочни состојки (тиква, домат, јаболко), треба да ја намалите количината на течност во однос на тежината на храната. Ако садот се подготви со додавање сушен зеленчук или овошје, ќе биде потребна повеќе течност. Ова се должи на недостаток на влага во исушените состојки..
Потребно е секогаш ставајте сол, дури и во слатка каша. Вкусот на готовиот производ ќе биде поизразен. За да направите каша од ориз уште по вкусна, додадете ја и сливи, мед или јаболка на неа. Зрнестите зрна добро ја апсорбираат солта. Особеноста е тоа топла храна се чувствува помалку солена од ладна храна. Многу е лесно да се претера, затоа треба да ја пробате течноста во која се готви житарката.
Пред да започнете со процесот на готвење, оризот мора темелно да се исплакне додека водата не биде чиста, а потоа натопена 30 минути. За да ја направите кашата трошлив, постои уште еден начин на обработка: прво, житарките се мијат во топла вода, а потоа се чуваат за 10-15 минути на топла. Така, скробниот дел се влева во зрна..
Комбинацијата на тиква и ориз е релевантна во многу кујни во светот..
Каша од слатко млеко
Ова јадење може да стане појадок што ќе ве наплати со енергија и сила за целиот ден. Главните состојки се тиква, ориз и млеко. За готвење, ќе ви требаат следниве компоненти:
- тиква - 0,3 кг;
- млеко - 5 чаши;
- ориз - 1,5 чаши;
- путер - 50-70 g;
- шеќер, сол - по избор.
Излупената пулпа од тиква исечете ја на коцки, ставете во сад со повеќекленици, лесно посипете со шеќер и вклучете го режимот "Печење" 10-12 минути. За ова време, шеќерот ќе се стопи, покривајќи го зеленчукот со кора од карамела. Потоа додадете ориз, сол, истурете во течност. Додадете шеќер по потреба. Вклучете го режимот "Каша" или "Млечна каша" за 20-25 минути. Додадете путер во готовиот сад и сервирајте..
Ориз со тиква и суво грозје
Таквото јадење ќе биде по вкус на деца и возрасни: тоа е мирисна и лесна. За готвење ви требаат:
- тиква - 0,5 кг;
- суво грозје - 100 гр;
- ориз - 1 чаша;
- млеко и вода - 0,5 л секое;
- путер - 50 g;
- сол и шеќер по ваш вкус.
Ситно исецкајте ја тиквата. Преклопете во садот со повеќе котли, додадете чаша вода, вклучете го "Печење" 30 минути. За ова време, вишокот на течност ќе испари и зеленчукот ќе стане мек. Потоа додадете ориз, суво грозје, шеќер и млеко. Изберете го режимот "Каша" за 35-40 минути. На крајот на готвењето, додадете путер. Додадете сол и шеќер доколку е потребно.
Тиква со јаболка и ориз
Јаболкото ќе додаде дополнителна сладост и вкус на готовиот сад. Добро за појадок или лесна вечера. Потребни состојки:
- 1 чаша кружен ориз
- 200 гр пулпа од тиква;
- 1 слатко јаболко;
- 200 мл млеко;
- 300 ml вода;
- шеќер, путер, сол - по вкус.
Излупете го јаболкото, извадете го јадрото и исечете го на мали коцки. Ако нема желба да се сече, можете грубо да го решеткате.
Решетки или мелење пулпа од тиква во мелница за месо, а потоа измешајте со јаболко.
Ставете ориз со тиква во бавен шпорет, додадете млеко и вода, шеќер. Гответе на млеко каша за 30-40 минути, додавајќи путер на крајот. Јадете го готовиот сад жешко.
Срдечно јадење со зеленчук и сирење
Не секој сака слатки житни култури. Постојат многу рецепти за оригинални и срдечни јадења засновани на тиквички и ориз. Ова содржи домати и сирење.
Садот може да се јаде и самостојно и со месо или производи од риба..
За готвење ќе ви требаат:
- 200 гр ориз;
- 2 пиперки;
- 200 гр тиква;
- 1 домат;
- 1 среден кромид;
- 100 гр путер;
- 500 ml течност (супа или вода);
- 100-150 g тврдо сирење;
- сол и омилени зачини по вкус.
Исечете ја пулпата од тиква на големи коцки. Исецка на кромидот. Исечете bellвонче пиперки и домати на мали коцки.
Поставете го режимот "Fry" за 10-15 минути. Ставете бибер и кромид во стопен путер.
На крајот на пржењето, додадете тиква, домати и ориз. Измешајте сè, додадете сол и зачини.
Истурете ги состојките со течност, гответе во режимот "чорба" 1 час. Кога течноста испарува, садот е подготвен. Посипете со сирење пред да служите.
Десерт во бавен шпорет
Оваа тепсија може да се користи како десерт. Вистина, неговата не може да се смета за лесна, затоа што содржи јајца, павлака и ореви. Готовиот производ е вкусен и ароматичен. За готвење ќе ви требаат:
- 300 гр пулпа од тиква;
- 150 гр ориз;
- 50 гр ореви;
- 2 јајца;
- 150 гр павлака;
- 2 лажици мед;
- 1 лажичка мелен цимет.
Варете го оризот во сад со повеќе куки додека не се готви половина. Исечете ја пулпата од тиква на парчиња и лесно пареа. Држете го садот добро со путер. Поставете слој ориз прво, а потоа тиква. Посипете со сецкани ореви на врвот.
Изматете ја павлаката, циметот, јајцата и медот одделно. Истурете ориз и тиква со добиениот состав. Гответе го садот во режимот "Печење" 40-50 минути. Изладете го готовиот сад, а потоа исечете ги на делови. Гарнирајте со бобинки пред да служите.
Значи, правењето каша од тиква во бавен шпорет со ориз не е тешко. Аромата и вкусот на готови јадења сигурно ќе го воодушеват домаќинството.