Рецепт за просо каша со тиква варена во бавен шпорет

Каша од просо со тиква е несомнено вкусна. Просо е познат по високата содржина на калиум, на која срцето му треба толку многу. Просо, исто така, ги отстранува токсините и антибиотиците од телото и, според тоа, е одличен помошник за црниот дроб. И не може да не се спомне толку прекрасна карактеристика - каша од просо спречува таложење на маснотии, па дури и отстранува маснотии од телото, што е многу корисно при губење на тежината.

Тиква, од друга страна, придонесува за нормализирање на цревата, има позитивен ефект врз активноста на човечкиот нервен систем и ги подобрува метаболичките процеси во организмот. Не рецепт, но чиста корист! Каша од просо со тиква не е само вкусна, туку и многу здрава. Енергетската вредност на еден дел е 300 kcal. Покрај тоа, рецептот за правење просо со тиква е многу едноставен..

За четири порции ќе ви требаат следниве производи:

• Милет 1 мулти-стакло;
• Тиква 300-400 грама или една и пол до две мулти-чаши пулпа од тиква;
• Млеко 3-4 мулти-чаши;
• 1/2 лажичка сол;
• Шеќер или мед 1-3 лажици;
• Путер 20-40 грама.

За оние кои немаат мулти-стакло, ова е околу 170 мл.

Рецептот, по желба, може да се промени со додавање цимет, суво грозје, сливи или суви кајсии на просо.

Подготвителна фаза

Подготовка на ѓубре од просо:

Потребната количина на просо се мери според рецептот. Следно, извадете големи остатоци од житни култури (размислете) и исплакнете со вода. Потребно е да се исплакне просо со посебна грижа, бидејќи мрсните материи што ги покриваат зрната, при готвење, даваат каша горчлив вкус. Откако водата стана јасно, ова често бара истурање на житни култури повеќе од два или три пати, во неа се истура врела вода и се остава за неколку минути. Потоа водата се исцеди. Ако сакате, жлебовите од просо може да се пржат во тава пред да бидат испратени до мултиварот. Ова ќе даде побогат вкус на готовиот сад..

Подготовка на тиква

Излупете ја тиквата, извадете семиња и влакна од неа. За овој рецепт, тиквата може да се исече (1 см) или грубо рендана. И можеби мелење во блендер. Изборот зависи од тоа како треба да изгледа готовиот сад - со парчиња тиква или со пулпа од тиква растворена во каша. Кога користите парчиња, препорачливо е претходно да се вари тиква. Во овој случај, ќе се гарантира дека е меко и без тревни јадења..

Со тиква подредена. Сега треба да одлучите за конзистентноста на готовиот каша- трошлив или густ. За да се добие трошна просо каша, не се користат повеќе од 2,5 мулти-чаши млеко. Кога се додаваат 4 или повеќе чаши, кашата излегува дека е повеќе течна и вискозна. Не треба да се заборави дека откако веќе започна да се готви, нема да работи за промена на односот на житни и течни, без да се изгуби вкусот. Тоа е, нема да биде можно да се испари вишокот на течност и да се добие трошлив каша. Затоа, количината на додадена вода (млеко) за готвење треба строго да се дозира..

Главната фаза. Опции за работа со multicooker

Најлесен начин

Маснотијата ставете ја со масло. Бидејќи млекото „сака“ да избега низ вентилот, се препорачува да се масне целата чинија до врвот. Истурете просо, подготвена тиква, сол, шеќер (не можете да заборавите на ванилин), сол и истурете млеко. Вклучете го 20-30 минути во режимот "млечна каша". По распределеното време, отворете го капакот, додадете масло, претходно натопено сушено овошје, измешајте и оставете уште половина час во режим на загревање.

Ако не постои режим „каша од млеко“ во мултикакерот, се користат режимите „ориз“, „леќата“, „каша“. Бидејќи во овој режим од каша практично течноста испарува целосно, рецептот за готвење е малку изменет - дел од млекото е оставено за подоцна. Или, првично, житарката се истура со вода, а заедно со путерот се додава врело млеко, откако ќе се зготви каша. Значи, рецептот се прилагодува - две чаши вода се истураат во сад со просо и тиква, мулти-кукерот работи половина час во режимот „каша“, откако ќе се додадат порака за ѓубре, путер и врело млеко, а садот заспива уште триесет минути во режимот на греење.

Покомплициран начин

Истурете ги парчињата тиква со малку вода, половина мулти-стакло ќе биде доволно. И, 20 минути, тие се печат во бавен шпорет. Потоа се додава просо и печењето продолжува уште 10 минути. Следно, зготвеното млеко се истура во мултикојар, се доведува до вриење и се исклучува. После 10-15 минути, бавниот шпорет повторно вклучуваат 1 час, но веќе во режимот „гаснење“.

Слатка каша со тиква во бавен шпорет, според рецептот, е подготвена - служете во порции.

Зачинета каша со тиква во бавен рецепт на шпорет на вода

Рецептот за правење зачинета каша од просо со тиква без употреба на млеко практично не се разликува од претходниот рецепт. Доволно е да се отстрани шеќерот од веќе опишаниот рецепт и да се замени млекото со вода. Па, додадете и исецкан кромид и зачини. Од зачини до каша се црни и црвени пиперки, магдонос, целер, магдонос, лук, цимет, морско оревче.

Задолжителни производи:

• Милет 1 мулти-стакло;
• Тиква 250-300 грама;
• Сол 1 лажичка;
• Еден кромид;
• Зачинети мирудии;
• Рафинирано сончогледово масло две лажици.

Излупете го кромидот и исечете го на половина прстени. Сончогледово масло се истура на дното на multicooker и, додавајќи мешавина од парчиња тиква и сецкан кромид, пржете. За ова режимот "Печење" е погоден. Мора да се внимава зеленчукот да не се пржи, туку само да омекне. По зеленчукот, по околу пет минути, се додаваат зачини. По пржењето на мешавината од зеленчук, мулти-кукерот е исклучен и се додаваат жлебовите од просо во садот за готвење. Истурете 600 мл вода, сол. Мулти-кукерот е поставен на режимот за готвење каша 20 минути. Откако multicooker е исклучен, резултатот се проверува. Доколку е потребно, "доведете" во состојба во режимот на греење за 10-15 минути.

Зачинета каша со тиква во бавен шпорет, според рецептот, е подготвена - послужете во порции.