Рецепти за готвење јадења од тиква во бавен шпорет

Многу домаќинки, во потрага по друг рецепт за подготовка на јадења за семејната трпеза, забораваат дека во готвењето има еден зеленчук, од кој можете да готвите безброј необични јадења. Тиква стана неразумно заборавен зеленчук. Пред неколку децении, бабите и бабите ја ценеа. Таа беше самиот извор на витамини и минерали што едно лице може да ги добие веднаш, само со вкусување на дел од садот во кој беше вклучена.

Нијанси на тиква за готвење во бавна шпорет

Тиква може да се користи како гарнир, главен курс или десерт. Со помош на овој зеленчук, добро можете да го диверзифицирате вообичаеното мени и да го изненадите вашето семејство со ново и прилично интересно јадење..

Јадења од тиква може да се јаде дури и од новороденчиња. Единствените исклучоци се децата склони кон алергиски реакции. Инаку, нема ограничувања во исхраната на зеленчук за деца. Единствено е важно да се одржи рамнотежа и да се обидете да ја направите диетата што е можно поинаква..

Многу домаќинки поставуваат толку важно прашање за тоа како да се готви тиква дома правилно и што е можно побрзо и вкусно. Одговорот на ова прашање, се разбира, ќе го дадат новите технологии. Современите домаќинки веќе не мора да се изложуваат на дополнителни непотребни манипулации или губење време.

Целата кавга ќе ја преземе техничарот. Една од овие помагачи ќе биде мулти-кукер. Многумина веќе слушнале за оваа удо машина, опсегот на дејства на мулти-кукерот расте секоја година. Но, дури и со наједноставни и најлесни рецепти што треба да ги подготвите, дури и најчестиот модел на повеќекајкер ќе се справи доста брзо и лесно..

Една од главните предности на multicooker, покрај брзината на подготовка, несомнено ќе стане варијација на вкус на садот, кои произлегуваат од работата на оваа паметна машина. Вреди да се напомене дека сите јадења зготвени во мулти-кујна се добиваат како во старите добри времиња, кога бабите или пра-бабите се претрупаа со леано железо во рерната.

Рецептите подолу ќе ви помогнат да се движите и да изберете највкусно, оригинално и несомнено здраво јадење за вашето семејство. Сите рецепти ќе бидат засновани на фактот дека секој од нив има тиква и тие се готви само со употреба на мулти-кујер.

Први курсеви на тиква во бавен шпорет

Не е тајна дека многу деца не сакаат да јадат здрава храна. Овие, се разбира, вклучуваат тиква. За да се засити и збогати телото на детето кое сè уште не созрело, мајките понекогаш одат на сите видови трикови во потрага по соодветни рецепти.

Овој избор на први курсеви ќе стане сидро за живот, за многу мајки, а исто така ќе им овозможи на вистинските гурмани да го ценат божествениот вкус на слатка и сончева тиква..

Супа од тиква со зеленчук во бавен шпорет

Главна состојка ова јадење ќе биде тиква. Покрај тоа, рецептот за вкусна супа од зеленчук со тиква во бавен шпорет вклучува:

• тиква - 300-400 гр.
• свежи моркови - 1 ЕЕЗ.
• кромид - 1-2 парчиња.
• компири - околу 4 парчиња.
• крем 20% маснотии - 400 гр.
• путер - по вкус
• нотка сол

Процесот на правење на оваа супа нема да одземе многу домаќини многу време или напор.. Рецептот е едноставен и скромен. Прво, земете тиква и исечете ја на удобни парчиња. Остатокот од зеленчукот мора да се излупи и исплакне. Исечете компири на коцки, моркови на коцки, и кромид на половина прстени.

Понатаму, целиот зеленчук треба да се пржи во мултикикер во режимот "Пекарски производи" на мала количина растително масло за 10-15 минути, во зависност од браунирањето на секоја состојка.

После тоа, multicooker мора да се префрли во режимот "Гаснење" и донесете го целиот зеленчук до целосна подготвеност во рок од еден час. Кога распределеното време е крај, мелете сè во блендер во посебен сад. Доколку сакате, можете да ја зачините добиената мешавина со сол, бибер или други зачини..

По камшик, додадете крем и ставете ја смесата во бавен шпорет некое време, додека целата маса не зоврие. По вриење, садот може да се сервира со путер и билки.

Супа од крем од тиква во бавен шпорет

За четири порции за рецепт оваа супа ќе треба:

• цела тиква со тежина не повеќе од 1,5 кг
• влакно - 150 гр
• домати - 1-2 парчиња
• стебла од целер - 2-3 парчиња
• кромид - 1 ЕЕЗ
• лук - 3-4 чешниња
• вода - 1/3 чаша

Да започнеме фино исечете го ќотекот и пржете додека не се транспарентни во мултикокер користејќи го режимот "Пекарски производи". Додадете ситно исецкан кромид, целер и сецкан лук во пржениот рик. Целата смеса мора да се подготви со мешање 10 минути. Извадете кора и семе од тиква, исечете ги на коцки со доматите.

Додадете тиква и домати во лук, кромид, рибизла и целер. Додадете вода во мешавината на зеленчук и оставете да зоврие сè под затворен капак во режимот "Гаснење" до меко (времето за готвење може да биде различно за секого, приближно од 30 до 60 минути). Откако сите зеленчуци се меки, масата мора да се претвори во крем со помош на блендер. Вкусна супа е подготвена. Служете со крем. Како додаток во супата, можете да користите семиња, крутони или крутони..

Втор курс на тиква во бавен шпорет

Таквите јадења, направени од сончев зеленчук во бавен шпорет, можат да бидат одличен додаток и за редовно јадење и за празнична маса.!

Мантирајте со тиква во бавен шпорет

Многу луѓе знаат такво јадење како мантија, но класичниот рецепт може да се разликува некаде со додавање на само една состојка на него и може да заблеска уште посветла на вашата маса.!

За ова јадење, земи незасладена тиква. Оваа состојба е неопходна за да не се прекине главниот вкус на месото. Ако оваа состојба е исполнета, тогаш тиквата ќе се вклопи во ова јадење..

За вкусна мантија со тиква во бавен шпорет ќе ви требаат:

За тестот:

1. брашно - малку повеќе од две чаши
2. вода - 1 чаша
3. сончогледово масло - 2-3 лажици.
4. сол - половина лажичка

За пополнување:

1. говедско месо - 200-250 гр
2. свинско месо - 150 гр
3. еден голем кромид
4. тиква - 100 грама
5. зачини - 2 лажици по вкус (бибер, папрака, копар)
6. масло за подмачкување на мултикокер садот - 1 суп.л-патки.

Како да се готви:

Врие вода за тестото, додадете масло и сол. После тоа, додадете чаша брашно и енергично промешајте, избегнувајќи грутки. По месењето, додадете друга чаша брашно и месете го еластичното тесто. По месењето, завиткајте го добиеното тесто во фолија и испратете го во фрижидер. Додека тестото е во фрижидер, започнете со полнењето..

За неа, секоја домаќинка може да направи по сопствено наоѓање: исечете ги сите состојки на мали коцки, или исецкајте го месото и кромидот во мелница за месо и изрендајте ја тиквата. По подготвувањето на меленото месо, мора темелно да се мачкам и зачине со зачини. За да ја украсите мантијата, ставете го тестото во тенок слој и исечете го на квадрати. Поставете го полнењето во центарот и нежно закочете ги рабовите еден по еден. Гответе подготвена мантија во мултикокер во режимот "За двојка" во рок од половина час.

десерти

Како десерт, тиквата може да биде одлична печете во бавен шпорет со сушено овошје или житни култури, зачинувајќи се на крајот на готвењето со мед, ореви и други слатки. Исто така, како десерти, тиква може да се додаде во апсолутно секој рецепт за тепсија или пити. За да го искористите овој совет, едноставно решеткирајте ја тиквата и додајте ја во тестото..

Сумирајќи ги сите горенаведени, можеме самоуверено да потврдиме дека готвењето тиква во бавна шпорет не е толку тешко. Главниот адут на сите домаќинки во тиква за готвење ќе биде корист и новина на вкусот. За да готвите јадења според рецепти што го содржат овој сончев зеленчук, воопшто не е неопходно да стоите на шпоретот долго време, само треба да користите модерен гаџет - мултикокер.