Рецепти за готвење каша од тиква со ориз
Каша од тиква со ориз е богата со вредни витамини, тоа е мирисна и неверојатно вкусна. Ова јадење се препорачува за употреба и од возрасни и за деца. Вкусот на кашата зависи од видот на зеленчук што се користи за да се подготви. Обично се прави од тиква од ѓубре, многу вкусен, а сортата „сто фунти“ прави чинијата да изгледа како десерт..
Cодржина
Постојат многу рецепти од каша од тиква. Најдефинираното јадење може да испадне дури и ако се вари во вода. И ако користите млеко, тогаш сите користени состојки ги задржуваат своите придобивки..
Суптилностите на готвењето
Како што е наведено во разни рецепти, тиква од каша со ориз и млеко треба да се готви во тенџере со тешки идови. Исто така, се препорачува да го замачкате во рерната во тенџере или огноотпорен сад. Можете дури да го готвите во multicooker. Ако кашата се готви во тенџере, тогаш мора постојано да се набудува, за да не бега или да изгори. Но, користењето на повеќебојка или печка во голема мерка го поедноставува процесот..
За готвење треба да ја земете пулпата на зрел зеленчук, одделени од семиња и лушпи. Бидете сигурни да го отстраните лабавиот и зеленкаст дел од него. Пулпата од тиква треба да се исече на парчиња од средна големина на произволна форма. Честопати претходно се вари одвоено во млеко или вода и откако ќе го смачкате со здроби или мелете низ сито, комбинирајте го со ориз.
За каша од тиква, се користат различни сорти ориз. За да го направите садот трошлив, земете ориз со долго зрно, за вискозно јадење е погоден заоблен ориз.
Потребни се ориз од ориз измиено под ладна вода и исушете темелно. Ако течноста не се исцеди, пропорциите препорачани од рецептот ќе бидат повредени, а садот ќе испадне дека е сосема друга конзистентност..
Секое млеко за каша може да се купи, но мора да биде свежо. Треба да се додаде тогаш, кога тиквата се вари во вода и во комбинација со ориз. Треба да се напомене дека садот гори почесто ако се користи млеко со маснотии. Во овој случај, се разредува со вода..
Маслото мора да се додаде во кашата, и тоа мора да се направи за време на процесот на готвење или веднаш после тоа.
Рецепт од каша од тиква во садови од глина
За таков рецепт ќе ви требаат:
- 0,5 кг тиква;
- 700 мл млеко;
- 100 гр шеќер;
- 300 гр полиран ориз со кружно жито;
- 75 гр путер.
За готвење каша од тиква неопходно е да се пресече неговата пулпа во коцки со средна големина или коцки. Тие треба да бидат поставени во три садови од глина и да се попрскаат со ориз измиен во ладна вода одозгора. Млекото се вари, сол и шеќер се истураат во него, се мешаат и веднаш се истураат во садови.
Во секоја сад од глина се става лажица путер и се става во рерна загреана на 180 степени. Проверете ја подготвеноста по 25 минути. Ако млекото испари, додадете малку повеќе и ставете ги садовите повторно во рерна 25 минути.
Рецепт од каша од тиква во бавен шпорет
Таквиот рецепт ги вклучува следниве компоненти:
- 0,5 чаши полиран ориз и просо;
- 1 литар млеко со средно маснотии;
- 0,5 кг тиква;
- 100 гр шеќер;
- 150 гр путер или задебелена крема.
Подготовката на рецептот започнува со фактот дека тиквата, исечена на мали коцки, се става во главниот сад за готвење. Додадете не затопено путер, околу 50 грама и вода, а потоа притиснете го копчето "гаснење" на мулти-кукерот и поставете го времето на 30 минути.
Варената тиква малку се мачкаме со здробена храна и се додава измиена просо. Тогаш истурете ладно млеко, додадете сол, шеќер и започнете го режимот "млечна каша" 1,5 часа. Треба периодично да се меша. Доколку е потребно, додадете вода или млеко. 10 минути пред готвењето, оставете го преостанатиот путер на мали парчиња на површината на кашата. Таквата чинија не може да се сервира веднаш, но треба да се чува на загревање уште 25 минути.
Едноставен рецепт од каша од тиква
Следниот рецепт ги содржи следниве компоненти:
- чаша кружен зрно ориз;
- шеќер, сол;
- чаша вода;
- 400 g тиква;
- 0,5 л безмасно млеко.
За да готвите каша, исечете ја густата пулпа од тиква на парчиња и ставете ја во сад со средна големина. Тогаш додадете половина чаша вода и чорба над тивок оган. По 20 минути, парчињата се проверуваат со нож. Ако станат меки, тогаш испржете ги во пире од компири.
Theлебовите се мијат во неколку води, истурете во тенџере со дебел ид, истурете во чаша врела вода и веднаш промешајте. Оризот треба да врие на тивок оган 10 минути и веднаш штом ќе ја апсорбира целата вода, истурете врело млеко во неа. Промешајте сè добро и продолжете да врие уште 25 минути. Млекото мора да се вари.
После тоа, пирето од тиква се внесува во оризот, засладено, солено и промешано. Кашата се чува на многу тивок оган уште 10 минути и се исклучува. Веднаш додадете масло, промешајте силно и тавчето завиткајте го со топло ќебе 30 минути. Едноставен рецепт од каша од тиква е подготвен.
Рецепт за каша од тиква со јаболка во рерната
За да подготвите чинија според овој рецепт, треба да ги земете следниве компоненти:
- 1 кг тиква;
- 1,5 чаши оризово кружно зрно;
- 2 големи слатки јаболка;
- 0,5 чаши шеќер;
- 100 гр путер.
Кора и јадрото се отстрануваат од јаболката. Пулпа од тиква и јаболка се сече на коцки од 1 см. Земете огноотпорни садови, wallsидови и на дното од неа намачкајте со слој путер, ставете тиква во неа до половина од садот и посипете со шеќер. Дел од оризот е поставен на врвот, на него се пријавува преостаната пулпа од тиква, засладена и покриена со ренде од ориз. Последниот слој ќе биде мелени јаболка.
Загрејте го млекото додека не се загрее, додадете сол, промешајте и внимателно истурете го во тенџере. Тоа не треба да оди на работ околу два прста. Од горе, садот е покриен со капак и се става во загреана рерна. По 20 минути, кашата треба да се извади и, доколку е потребно, да додадете млеко или вода, додадете путер и доведете до подготвеност ставајќи ја тавата повторно во рерна уште 10 минути. Во овој случај, садот не е покриен со капак..
Па ако зоврие тиква со ориз, каша направена од такви состојки е едноставно прекрасна. Обичното млеко може да се замени со печено млеко, а кашата може да се менува со јајце, кое се истура на крајот на готвењето. Тие исто така користат разни адитиви - овошје, мед, ореви, суво грозје.