Класичен домат гаспачо - рецепт со фотографија, како да се готви вкусна ладна шпанска супа

Опис

Домати гаспачо - вкусна класична шпанска храна. Подготвен е според посебен рецепт, за кој ќе ви го кажеме денес. Садот се карактеризира како разладена супа од зеленчук, најчесто со база со домати. Ова е навистина популарно јадење и во Шпанија и низ целиот свет. Особено во летните месеци, бидејќи оваа деликатес совршено се освежува и дава сила и енергија.

За да го добиете вистинскиот и ароматичен гаспачо, користете вкусни и зрели домати. Купете само од доверливи добавувачи и обрнете внимание на изгледот на зеленчукот. Исто така, ова јадење често се подготвува со додавање на сок од домати или тестенини..

Традиционално, гаспачо се меша со парчиња бел леб. Благодарение на ова, супата излегува дека е срдечна и многу апетитивна. Обидете се да го направите дома и да ги изненадите сите семејства и пријатели со вашите кулинарски вештини.

Додадете малку вински оцет на третманот за мек и сладок вкус. И за пикантност, не се откажувајте од неколку чешниња од лук. Класичната верзија е ладна супа, но понекогаш се служи топла.

Се препорачува садот да го ставите во фрижидер пред употреба. Така, целосно ќе се олади и ќе биде заситено со вкус. Можете да послужите храна не само во порција чинии, туку и во чаши со билки, сецкан bellвонче и црн или бел леб.

Не трошете минута! Направете вкусно, ладно, класично доматно гаспачо дома! И ние ќе ви помогнеме со ова. На нашата веб-страница можете да најдете чекор-по-чекор рецепт со фотографија.

Да почнеме да готвиме!

Состојки

• Домати 7 парчиња.
• Маслиново масло 30 ml
• Бел вински оцет 1 лажица масло.
• Лук 1 чешне
• Слатка bellвонче пиперка 1 ЕЕЗ.
• Леб од леб - 0,5 парчиња.
• Краставици 1 ЕЕЗ.
• Табела сол по вкус

Чекори

1. Подгответе ја целата храна што ви е потребна за да го подготвите денешниот оброк.

   
   
   
   

   

2. Земете 1 краставица и излупете го, исечете ги на мали парчиња. Добро исплакнете ги доматите и црвените пиперки и излупете ги пиперките од семе и стебленца. Излупете го и исплакнете го лукот, ситно исецкајте или поминете низ преса. Ставете ги сите состојки на чинија..

   

3. Следно, инсталирајте го блендерот и поминете го подготвениот зеленчук преку апаратот. Мелете додека не се изедначи, како што е прикажано на чекор-по-чекор рецепт фотографија. Вирус течност со сито ако е потребно.

   

4. После тоа, земете парчиња бел леб и измешајте ги со домати, лук, краставица и бибер. Лебот треба да се навлажни. По 10 минути, повторно пресвртете ја смесата во блендер. Сезона со сол по вкус. Додадете 1 лажица вински оцет и повторно размахване. Треба да имате мазна, густа маса. Ставете го во фрижидер 1-2 часа. Ако сакате да го забрзате процесот, испратете го во замрзнувачот 20 минути.

   

5. Во меѓувреме, подгответе ги порциите. Откако супата ќе се олади, истурете ја во чинии. Гарнирајте со зеленчук и сервирајте. Еве вкусна класична шпанска гаспачо домати подготвена дома! Обидете се колку е задоволително и вкусно. Пријатен оброк!