Вкусен свински шумул - едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија од правење традиционална супа од узбекистан

Опис

Шулум со свинско месо - вкусна и богата узбекистанска традиционална супа, која се подготвува според посебен рецепт. За да го направите тоа, ќе ви требаат малку време и напор, а конечниот резултат сигурно ќе ве пријатно изненади и воодушеви. Секоја домаќинка може да се справи со класичната супа. Покрај тоа, состојките лесно се наоѓаат во продавницата. Супа често се подготвува на излет во шумата, во кругот на пријатели и роднини. Постојат варијанти на ова јадење, но ние ќе ви кажеме и ќе ви го покажеме најдобриот метод за готвење.

Користете свежо месо од свињи за да направите шумул. Купете само од доверливи добавувачи и обрнете внимание на бојата, мирисот и цврстината. Ова е навистина многу важно ако сакате да добиете вкусна и задоволувачка супа..

Од билки додадете свеж магдонос, копар и цилантро. Таквите билки ќе додадат летна свежина, светли бои и пријатен вкус. Подземната црна пиперка ќе го засити садот со зачин. И, исто така, не заборавајте за ловоровиот лист.

Честопати садот се прави во котел над отворен оган, но ако тоа не е можно, гответе го дома во тенџере.

Не трошете минута! Ајде да направиме класичен вкусен узбечки свински шумул заедно дома. И ние ќе ви помогнеме да се справите со оваа задача. На нашата веб-страница можете да се запознаете со едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија.

Да почнеме да готвиме!

Состојки

• Свинско 1 кг
• Кромид 3 парчиња.
• Зелен кромид по вкус
• Компири 1,5 кг
• Мелен црн пипер по вкус
• Табела сол по вкус
• Залив лист по вкус
• Магдонос по вкус
• Килантро (коријандер) по вкус
• Копар по вкус

Чекори

1. Прво, подгответе ги сите состојки што ви се потребни за да направите вкусна и задоволувачка супа. Земете го месото и исплакнете го добро, а потоа исечете ги на делови и ставете го настрана во сад.

   

2. Следно, истурете вода во казанот и почекајте додека течноста не почне да врие. Во меѓувреме, излупете 2-3 парчиња кромид од лушпата и ставете во сад со врела вода. Не го исекувајте кромидот, туку ставете го целиот.

   
   
   
   

   

3. По 10-15 минути, спуштете ги парчињата свинско месо. Гответе 30-45 минути, периодично обезмастено.

   

4. Додека супа зоврие, излупете 1,5 кг компири. Потоа исплакнете го и исечете го на коцки. Испратете во тенџере и промешајте. Сол по вкус и додадете малку црн пипер.

   

5. Ајде да се фаќаме за зеленилото. Исплакнете го темелно и исушете го. После тоа, земете остар нож и ситно исецкајте го магдоносот, копар и цилантро на кујнска табла, како што е прикажано на чекор по чекор фотографија од рецептот..

   

6. Додадете сецкани билки 5 минути пред готвењето и извадете ја од топлина.. Покријте и оставете ја садот да седи 20 минути. Служат топло во порции чинии. Значи, класичниот узбечки шелум со свинско дома е подготвен! Обидете се колку е вкусно и ароматично! Се надеваме дека овој чекор-по-чекор рецепт за фотографии беше корисен за вас. Пријатен оброк!