Диета со сурова храна. Најдобри рецепти

Не е тајна дека свежиот зеленчук, овошје, билки се одличен извор на хранливи материи: микроелементи и витамини, поради што радикалната промена во менито станува релевантна за многумина. Рецептите за сурова храна можат да бидат многу разновидни - овие не се само сите видови салати, туку и пијалаци, супи, закуски, па дури и десерти. Тука ќе ги најдете најдобрите опции за веганско готвење кои го исклучуваат термичкиот третман.

Десерти за суровини за исхрана се невообичаено едноставни и ќе работат дури и за почетници во готвењето, на пример, можете да направите вкусни слатки, ќе ви требаат следниве состојки:

• Орев - 100 гр

• Бадеми - 100 гр

• Кокосови снегулки - 100 гр

• Банана - 2 парчиња.

Мелење ореви, бадеми и банани во блендер. Излезете неколку топки од добиената маса, кои потоа се натопуваат во кокосот. Ако сакате да тркалате бонбони „со тајна“, тогаш пред оваа манипулација можете да ставите семе од бадем во секоја топка. Оставете го десертот на ладно место за еден час, а потоа можете да го послужите на масата.

Јагода габачо

За да подготвите 3 порции од такво оригинално јадење, ќе ви требаат:

• Големи домати - 3 парчиња.

• Црвена пиперка со средна големина - 1 ЕЕЗ.

• Краставица - 1 парче.

• 
  
  
  

  Големи јагоди - 5 парчиња.

• Каранфилче лук - 1 парче.

• Лимон - 0,5 парчиња.

• Црвена пиперка - 0,5 лажиче.

• Морска сол - 0,5 лажиче.

• Чиле - нотка

• Лисја од босилек

Измијте го зеленчукот, излупете го краставицата. Исечете ги состојките и испратете ги во садот за блендер, додадете зачини таму и исцедете го сокот од половина лимон. Користете блендер додека не се изедначи. Истурете го гаспачо во чинии и сервирајте го по гарнирањето со лисја од босилек.

Појадок од портокал

Сите loversубители на вкусна и здрава храна ќе сакаат таков скромен чинија. За да подготвите 1 порција, земете:

• Портокал - 2 парчиња.

• Јаболко - 1 парче.

• Моркови - 1 ЕЕЗ.

• Мед - 1 лажица масло. л.

• Сок од лимон - 1 лажица масло л.

Излупете ги морковите и јаболкото и исецкајте ги до пире. Исцедете го сокот од портокал и истурете го морковот и јаболката. По мешањето, зачинете појадок со сок од лимон и мед. Prepareе бидат потребни не повеќе од 20 минути за да се подготви таков вкусен.

Зелка ролни со сос од репка-лук

• Пекинг зелка - 200 гр

• Свеж зелена салата - 2-3 лисја

• Јаболко - 2 парчиња.

• Авокадо - 1 ЕЕЗ.

• Цвекло - 0,5 парчиња.

• Каранфилче со лук - 3 парчиња.

• Топла пиперка - по вкус

Подгответе го сосот: Додајте сецкан лук и сок од цвекло во јаболката. На зелена салата ставете ги парчињата авокадо и кинеска зелка, исечени на ленти. Врвот со сос. За секоја ролна зелка, земете 1 зелена салата. Ролни за зелка за готвење ќе трае 40 минути.