Вкусен узбекистански лагмен на оган во казан - рецепт со чекор-по-чекор фотографии како да се готви супа

Опис

Лагман на ударот во казанот - класичен узбекистански вкусен рецепт за едноставен оброк. Што би можело да биде подобро од правење срдечна и апетитна чинија во природа во кругот на најблиските и пријателите? Денес ние ќе ви кажеме и ќе ви покажеме како да готвите и да им угодиме на сите со богата деликатес. Во основа, мажите се занимаваат со подготовка на ова јадење, но дури и неискусната водителка ќе се справи со оваа задача. Главната работа е да ги следите чекор-по-упатствата и да ги следите препораките, и сè ќе испадне совршено. Затоа, не трошете време и направете прекрасно и многу вкусно јадење со нас..

Ова јадење вклучува тестенини. Како што знаете, можете да го купите готов и да го поедноставите процесот на готвење. Но, ако е можно, тогаш направете тестенини дома однапред. Ова ќе ви даде прекрасна богата и густа супа..

Не заборавајте за зачини. За да ја засилите аромата, додајте црвени и црни мелени пиперки, мешавина од сушени слатки црвени пиперки и домати, хме sun сунели, ким и starвездени анасон toвезди во класичниот, вистински јагнешко лавјан на оган во казан. Оваа комбинација нема да остави никого рамнодушен и ќе сакате да готвите третирање повеќе од еднаш..

Како да се готви лаган во казанот над огнот, така што ќе излезе богат и задоволувачки? Ние ќе ви помогнеме да се справите со оваа задача. На нашата веб-страница можете да најдете чекор-по-чекор рецепт со фотографија.

Да почнеме да готвиме!

Состојки

• Говедското месо може да се замени со јагнешко месо - 700 g
• Кромид 2 парчиња.
• Свежи домати - 4 парчиња., Сушени - по вкус
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Компири 4 парчиња.
• Зелените по вкус
• Тестенини 300 г.
• Сушен слатка пиперка - по вкус
• Мелен црвен пипер по вкус
• Мелен црн пипер по вкус
• ХОПС-сунели по вкус
• Зира по вкус
• Starвезда анасон 5 парчиња.
• Растително масло за пржење

Чекори

1. Прво, подгответе ги сите потребни состојки за идната густа супа..

   

2. Потоа земете го месото (говедско или јагнешко месо) и темелно исплакнете го. Исечете на прилично големи парчиња како што е прикажано во рецептот чекор по чекор фотографија.

   

3. Потоа ослободете го кромидот од лушпите, исплакнете и исечете го на половина прстени.

   

4. Однапред извадете ја кора од доматите дома. Сега исечете ги на кој било начин.

   

5. Подгответе го казанот. Истурете сончогледово масло во неа. Загрејте го пожарот на саканата температура и пренесете го производот во сад. Пржете додека месото не ја смени бојата и не се појави светло-кафеава кора. Проценето време за готвење - 15-20 минути.

   

6. Потоа додадете сецкан кромид и промешајте ја храната. Промешајте често со лажица за да спречите горење на кромидот..

   

7. Комбинирајте зачини како сушени пиперки и сушени домати во сад.

   

8. 
   
   
   

   Добиената мешавина истурете ја во казан. Промешајте. Гответе околу 5-10 минути.

   

9. По овој пат, додадете ги исецканите зрели домати. Измешајте храна.

   

10. Следно, додадете црвена и црна мелен пипер, малку хме h-сунели и една лажица ким. Промешајте ја содржината на садот и гответе уште 7 минути.

    

11. Сега можете да ја додадете филтрираната вода што ја подготвивте однапред.

    

12. Потоа ставете неколку starвезди од анасон за вкус.

    

13. Доведете до вриење и продолжете да врие 15 минути.

    

14. Во меѓувреме, подгответе ги морковите. Излупете го и исечете го на мали коцки, како што е прикажано на фотографијата..

    

15. Излупете и исецкајте компири на кој било начин.

    

16. Штом супа е богата и светла, фрли во зеленчук. Измешајте ја содржината на садот. Сега сол по вкус. Гответе додека готовиот зеленчук не е подготвен.

    

17. Подгответе ги зелените. Исплакнете и исецкајте го, додајте го на готовиот сад. Служат во тестенини (претходно домашна). Значи, вистински лагер за наводнување со уста е подготвен во казанот над оган! Почувствувајте го целиот спектар на вкусови и ароми на ова јадење. Пријатен оброк!