Вкусен класичен јагнец шумул - вистинскиот рецепт за готвење со фотографија на огнот

Опис

Јагнешко шелум Е вкусно јадење со узбекистанска кујна, кое е подготвено во сите кавкаски земји. Класичната храна пријатно изненадува со неговиот интересен вкус, арома и ситост. Месото со зеленчук, направено според нашиот чекор-по-чекор рецепт, не може да ве задоволи, а пивото во композицијата станува белег..

Совети! Може да се користи кој било дел од говедско месо, како што се пулпа, ребра или вратот. Главната работа е дека парчињата се големи.

Зошто е шумул корисен?? Ова е класичен прв курс кој има корисен ефект врз телото. Неговите придобивки се должат на корисни својства на јагнешко месо и зеленчук во составот. Особено, садот има позитивен ефект врз работата на цревата, ги отстранува токсините и токсините, а исто така помага при мамурлакот..

Калориската содржина на садот е 34,1 килокалорија на 100 грама.. Ова се објаснува со едноставни состојки со зеленчук и јагнешко месо, кое се смета за месо без маснотии..

Ние ви нудиме да го готвите правилниот класичен јагнец шумул не дома, туку на отворено, како што вели традиционалната технологија. Готвењето е лесно, оваа супа излегува дека е многу апетитна и вкусна. Се готви во казан над оган, поради што садот е заситен со арома на оган. Резултатот пријатно ќе ве изненади, а правилното готвење ќе биде едноставно, затоа што ви подготвивме визуелен рецепт со чекор по чекор фотографии.

Среќно со вашите кулинарски експерименти дома!

Состојки

• Јагнето 1,5 кг
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Кромид 2 парчиња.
• Домати 5 парчиња.
• Слатка bellвонче пиперка 1 ЕЕЗ.
• Бела зелка 300 гр
• Компири 9 парчиња.
• Пиво 1 л
• Лук 4 чешниња
• Зелените по вкус
• Зачини по вкус

Чекори

1. Казанот треба да се загрее во текот на оган, додавајќи малку растително масло во садот. Во него, исечени на парчиња говедско месо (по можност ребра) треба да се пржат од сите страни до златно кафеава боја. Додадете сол и црн пипер по вкус.

   

2. Излупете го кромидот и морковот, исечете ги на коцки со средна големина. Додадете зеленчук во садот за готвење кога месото е корка од сите страни.

   

3. 
   
   
   

   Измијте ја и исушете ја белата зелка, исецкајте ја на пригоден начин. Испратете го зеленчукот на другите откако ќе ги испечете останатите состојки. Ако е можно, намалете ја топлината малку, така што крајот на готвењето на супата се изведува директно на јагленот.

   

4. Следно, измијте ги, исушете ги и исечете ги доматите на коцки. Испратете ги во казанот, а потоа веднаш пополнете со вода. Треба да има доволно течност, така што зеленчукот и месото целосно да бидат покриени. Продолжете со плетење додека зелката не е тендер.

   

5. Во исто време, треба да ги излупите, измиете и исушите компирите. Исечете ги компирите на коцки и испратете ги во тенџере, откако ќе ја омекнат зелката. Гответе го садот додека компирите не се целосно зготвени.

   

6. Отстранете го казанот со првиот курс од топлината. Зелените треба да се мијат и сецкаат. Лукот се лупи, се мие и се меси. Испратете зеленчук, лук и пиво до шулум. Покријте го казанот со узбекистанска храна со капак и оставете да се вари десет до петнаесет минути.

   

7. Тоа е сè, садот е целосно подготвен. Може да се истури во чинии и да се вкуси. Можеме да заклучиме дека готвењето во согласност со едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија е лесна задача, така што можете безбедно да започнете да дејствувате. Пријатен оброк!