Пита со зеленчук. Најдобри рецепти со фотографии

Пита со зеленчук - не само што е лудо вкусно, туку и здраво. Можете да го направите со пиперки, моркови, кромид, тиквички, итн. Може да вклучите и сирење, месо, јајца. Тие ќе додадат уште поинтересен вкус во садот..

Пити од зеленчук - рецепти
„Виножито“.
Needе ви требаат:
- сквош
- тиквички
- моркови - 3 парчиња.
- пилешко јајце - 4 парчиња.
- ладна вода - 7 суп.л-патки. лажици
- тврдо сирење - 165 г.
- чешне лук - 2 парчиња
- сол


- пченично брашно - 320 гр
Подготовка:
Подгответе го тестото прво. Изладениот путер исецкајте го на големи парчиња, истурете го просејуваното брашно на врвот, сол, исецка со нож за да формирате мали трошки. Бришење брзо со рацете, ставете ја трошката во сад, истурете многу ладна вода, месете го тестото со рацете. Подгответе мувла со дијаметар од 26 см. Поставете го дното со пергамент, поставете го тестото, дистрибуирајте на страните и на дното, испратете го фрижидер.

Научете и како да направите пита со јаболка. Нашите совети ќе ви бидат многу корисни.
Наполнете го полнењето: Излупете ги морковите, тиквичките и тиквичките, исечете ги на тенки ленти, без да се излупите. Исечете ги морковите во ленти. Зеленчукот треба да се сече подеднакво колку што е можно. Поставете го целиот зеленчук. Извадете го тестото од фрижидер, изложете го зеленчукот, правејќи го од работ.
Подгответе го полнењето: малку ги победи јајцата, истурете во млекото, повторно победи, додадете сецкан лук, рендано сирење, сол, темелно промешајте. Истурете го полнењето на врвот, распоредете го сирењето по целата површина, нежно ублажувајќи ја мувлата на работ на масата. Испратете го садот во рерната за да се пече. Температура - 180 степени.
Излегува доволно вкусно и кисела зелка со зеленчук за зима.

Пита со месо и зеленчук.
Состојки:
- тесто од квасец - 520 г.
- блага пиперка -
- кромид - 2 парчиња.
- мелено говедско месо - 520 g
- морков
- домат
- сончогледово масло
- бибер, сол
- тиквички - 320 г.
Подготовка:
Измијте зеленчук, кора. Исечете го кромидот на половина прстени, и решеткирајте го морковот. Сето тоа пржете го во сончогледово масло. Додадете мелено месо, темелно измешајте за да се ослободите од мали парчиња, доведете до подготвеност. Додадете тиквички, исечени на ленти и бибер. Чорба, промешајте, бибер, сол. Истурете вода што врие над доматите, извадете ја кожата, исецкајте ги на коцки. Исечете парче од тестото до големината - издвои за декорација.

Остатокот од масата превртете го во слој, префрлете го на сад за печење. Поставете го полнењето. Измешајте ги доматите со полнење со месо. Лежете го само на врвот. Украсете ја површината со флагела со тесто, ставете во ладна рерна, вклучете ја на 50 степени и оставете 10 минути. После тоа, зголемете ја температурата на двесте степени, печете околу 25 минути. Од горе, производот треба да биде темелно кафеав. Извадете ја тортата од рерната, премачкајте ја со сончоглед или путер, покријте ја со кујнска крпа.

Како ви се допаѓа Пита со осетски тиква? Неговиот состав е едноставно одличен! Бидете сигурни да го готвите оваа есен кога тиквата ќе почне да зрее..