Како да се готви пити со зелка во тава?

Пити со зелка во тава - ова е одлична опција за закуска, бидејќи и возрасните и децата ги сакаат.

Пити со зелка во тава.
Состојки:
- сув квасец - 5 g
- брашно - 2,5 чаши
- кисело млеко - 255 мл
- сол - лажичка

- маргарин - 50 г.
- растително масло
- јајце
- кисела зелка или свежа зелка - 620 g
- доматно пире - лажица
- гранулиран шеќер - лажица

Подготовка:
Исецкајте ја зелката, чорба со вода во тава. Getе бидат потребни околу 40 минути за да се омекне. Измешајте кефир со сол и шеќер, загрејте го, разредете го квасецот, оставете го да запари 10 минути на топло место за да се крене тестото. Истурете во растопен маргарин, ставете јајце, кваси брашно, месете го тестото. Не треба да се држи до вашите раце. Пренесете го на тестото, намачкајте го, покријте го со пешкир, ставете го на топло место половина час, завиткајте го со рацете, повторно месете го. Држете го секое парче добро, притиснете надолу за да направите тенки производи. Пржете ги на секоја страна, сервирајте со павлака.
Како ви се допаѓа ова пита со зелка? Опциите за печење понудени од нас во статијата пријатно ќе ве изненадат.

Пити со зелка во тава.
Варете 5 средни компири. Комбинирајте со путер и млеко. Притиснете го сето тоа, додадете сол. Исечете половина од зелката во ленти, истурете вода што врие 20 минути. Ова ќе ви помогне да се ослободите од непријатниот мирис за време на пржењето. Префрлете го зеленчукот во шлаг, оставете вода да се исцеди. Истурете растително масло во тава, загрејте го, ставете ја зелката, пржете додека мешате. Сол. Комбинирајте со пире од компири. Вашето пополнување е подготвено!

Подгответе го тестото: растворете 1 лажичка сол во вода, иста количина шеќер. Постепено истурете во 3,5 суп.л-патки. брашно, додадете? чаши растително масло, 50 мл вотка, месете. Мачкајте неколку пати, одржувајќи половина час помеѓу секоја пауза. Поделете на 4 дела, превртете го секој од нив со колбас, поделете го на 5 дела. Превртете ги сите парчиња во кругови, ставете го полнењето, заслепете ги рабовите. Фрај, се шири на хартиена крпа за да се отстрани вишокот маснотии.
Подготви и зелка со мелено месо во бавен шпорет. Можете да го сервирате со компири, месо, каша.

Рецепт од зелен кромид и јајца.
Ситно исецкајте ја главата на зелката, префрлете ја во тава со загреана маст. Зачинете со пиперка и сол по вкус. Пренесете зеленчук во сад, додадете сецкан куп зелен кромид, сецкани варени јајца, промешајте. Во чаша топло млеко, разредете лажичка квасец, 1,25 лажици. брашно, лажица шеќер и третина лажичка сол. Додадете уште 1,25 чаши брашно, месете, оставете половина час. Тестото излупете го во тенок слој, исечете ги круговите, ставете го полнењето во средина, прицврстете ги рабовите, пржете. За да отстраните вишок маснотија, ставете на хартиена крпа.
Подгответе исто така пита од компир - едноставно и вкусно! Willе се јаде со големо задоволство и од мали деца и од постари членови на вашето семејство.