Тепсија со мелено месо и домати: популарни рецепти со фотографии

Тепсија со мелено месо и домати

Е неверојатно вкусно и задоволувачко јадење што можете да го користите за да го задоволите вашето семејство за ручек или вечера. Готви било мелено тепсија од месо со домати е можно на база компири, пире од компири, свеж зеленчук, житарки, тестенини.

Многу зачудувачки и претпазливи домаќинки знаат дека вчерашните пире од компири или тестенините кои семејството повеќе не сакаат да ги јадат, лесно можат да се претворат во вкусно јадење.Откако меленото месо и доматите може да се купат во текот на целата година во секој супермаркет, ваквите тепсија може да се подготват во секое време.. 

Сега ајде да погледнеме директно на најпопуларните рецепти со мелено месо и тепсија од домати,но пред тоа, би сакал да ве потсетам дека можете да го измените секој рецепт по ваша дискреција и по ваш вкус. Земете го омилениот рецепт и создадете своја сопствена кулинарска ремек-дело. 

Рецепти со тепсија од домат

Тепсија од ориз со мелено ipomodoro - рецепт

Состојки:

• Ориз - 300 гр., 
• Мелено месо - 300 гр., 
• Домати - 3-4 парчиња., 
• Кромид - 1 глава, 
• Бугарска пиперка - 2 парчиња., 
• Сол и зачини по вкус, 
• Копар,
• Цврсто сирење - 50-70 гр., 
• Сончогледово масло,
• Василиј за украсување.

Вари ориз додека не се направи половина во солена вода. Измијте ги доматите и пиперките од bellвонче и исечете ги на мали коцки. Истурете сецкани домати и пиперки во сад со нотка сол. Пржете го меленото месо со кромид во сончогледово масло, сеќавајќи се дека ќе додадете сол во тоа.

Сирењето рендаме на ситно ренде. Исецкајте го копар ситно. Загрејте ја рерната на 180C. Подмачкајте сад за печење со сончогледово масло. Поставени со варен ориз. Ставете го меленото месо на оризот. Ставете ги доматите и пиперките од bellвончиња на врвот на меленото месо. Посипете го ренданиот кашкавал над тепсијата од оризот. Ставете го садот во рерната и печете го 20-30 минути до кора од златно сирење.

Ова тепсија со мелено ipomodor, фотографија што гледате може да се направи од кој било вид тестенини. Можете да ги користите тестенините во форма на пердуви, школки, лакови и така натаму.. 

Тепсија тестенини со мелено ipomodoros - рецепт

Состојки:

• Тестенини - 300 гр.
• Цврсто сирење - 100 гр., 
• Цреши домати - 3-5 парчиња., 
• Мелено свинско месо - 400 гр., 
• Кромид - 1 ЕЕЗ., 
• Маслиново масло, 
• Сол, 
• Зачини: провансални билки, 
• Супа од свеж босилек.

Варете ги тестенините во солена вода. Готовите тестенини фрлете ги во шлаг и исплакнете со вода. Излупете го и изматете го кромидот во блендер. Додадете го кромидот, билките од Прованса и солта во меленото свинско месо. Измешајте го меленото месо и испржете го додека не се тендер во тава со маслиново масло, мешајќи постојано и мачкајте ги грутките со шпатула.

Четкајте ја калапот со маслиново масло. Истурете ја солено мелено свинско месо во рамномерен слој со пердувите од тестенините одозгора. Гарнитурирајте ја тепсијата со домати од цреша. Посипете со рендано сирење. Ставете ја формата во загреана рерна на 175-180C и печете не повеќе од половина час. Кисела тепсија за тестенини подготвени. 

Покрај тестенините и ориз тепсиите, подеднакво е популарна тепсија од компири со сунѓер и домати. Идеи тепсија од компири ви овозможуваат да фантазирате не само за состојките што го сочинуваат нивниот состав, туку и за процесот на нивно подготвување и дизајн. 

Тепсија од компири со мелено ipomodoros - рецепт

Состојки:

• Компири - 500 гр., 
• Домати - 200 гр., 
• Секое мелено месо - 300 гр., 
• Павлака - 2 чаши, 
• Сирење - 50 гр., 
• Лук - 2-3 чешниња, 
• Сончогледово масло, 
• Црн пипер и сол по вкус,
• Свежа мајчина душица. 

Излупете компири, кромид и лук. Исечете го кромидот и лукот на коцки, исечете компири на мали парчиња. Рендано сирење и измешајте го со кисела павлака и лук. Измијте ги и исечете ги доматите. Додадете кромид, црн пипер и сол во меленото месо по вкус.

Ставете ги компирите на чинија подмачкана со сончогледово масло. Поставете го меленото месо во рамномерен слој. Покријте го меленото месо со прстени од домати. Истурете сос од павлака над пудингот за печење. Печете во рерна 40 минути на 180C. тепсија од компир со мелено месо и домати, посипете со лисја од мајчина душица. 

Тиквички тепсија со мелено ipomodoros - рецепт

Состојки:

• Домати - 4-5 парчиња. 
• Мелено месо - 400 гр., 
• Тиквички - 1 парче. 
• Цврсто сирење - 100 гр., 
• Зачини "провансалски билки", 
• Маслиново масло,
• Сол по вкус. 

Да почнеме да готвиме тепсија со мелено месо и тиквички. Измијте ги тиквичките и доматите. Прескокнете ја кожата. Исецкајте ги и доматите во парчиња дебели 0,5 см.Решете го сирењето. Излупете го кромидот. Ситно исецкајте го со нож и додајте заедно со сол и зачини во меленото месо. Измешајте го меленото месо додека не се изедначи и покријте го садот со хартија за печење.

Четкајте го со маслиново масло и поставете го првиот слој на круговите од тиквички. Ставете го целото мелено месо на тиквички. По меленото месо доаѓа завршниот слој на доматите. Посипете со рендано сирење на тепсијата. Загрејте ја рерната на температура од 175C. Испратете сад со тепсија во неа и гответе го најмалку 35-40 минути. 

Многу вкусна тепсија со мелено месо и домати, подготвена врз основа на пире од компири. 

Тепсија тепсија со шампињони, мелено месо и домати - рецепт

Состојки:

• Компири - 500-600 гр., 
• Шампињони - 300 гр., 
• Кромид - 1 парче., 
• Пилешко мелено месо - 300 гр., 
• Домати - 3-4 парчиња., 
• Сирење - 80-100 гр., 
• Јајца - 2 парчиња., 
• Павлака - 1 чаша, 
• Магдонос, 
• Сол,
• Мелен црн пипер, 
• Сончогледово масло

Пред, како да се готви мелено месо и тепсија од домати треба да готвите пире од компири. Измијте ги печурките, доматите, магдоносот под млаз вода. Исечете ги шампињоните во клинови, доматите во прстени.Добро исецкајте го магдоносот и кромидот. Истурете го меленото месо со кромидот. За да го подготвите сосот, победи ја киселата павлака со јајца и рендано сирење. Сирењето е прилично солено, така што сосот можеби не е дополнително солен.

Поставете го листот за печење со хартија за печење. Посипете го со растително масло и се шири со четка за готвење. Оставете ги исечените компири. Ставете го меленото месо, печурките и доматите на врвот на тоа. Истурете го сосот преку тепсијата. Посипувајте го сецканиот магдонос над тепсијата. Ставете го садот во добро загреана рерна и печете тепсија со печурки и мелено месо за еден час на температура во рерна од 170C. 

Тепсија со мелено месо, домати и модар патлиџан - рецепт

Состојки:

• Модар патлиџан - 1 парче., 
• Мелено месо - 300 гр., 
• Сирење - 100 гр., 
• Кромид - 1 парче., 
• Зачини и сол по вкус,
• Сончогледово масло.

Додадете сол и зачини во меленото месо заедно со ситно сецкан кромид. Промешајте и тргнете настрана. Измијте и излупете го модар патлиџан. Исечете го на кругови. Ставете ги на 10 минути со солена вода за да ја отстраните горчината. Отстранете ги парчињата модар патлиџан и испасирајте ги со салфетки. Топлина растително масло во тава.

Пржете ги модриот патлиџан на секоја страна 3 минути. Ставете ги на чинија. Пржете го и меленото месо, исто така. Исечете ги доматите во кругови. Ставете го меленото месо на чинија подмачкана со сончогледово масло. Ставете ги парчињата модар патлиџан и домати на врвот, посипете ги со рендано тврдо сирење и печете ги во рерна 30-40 минути.