Класичен минестрон - едноставен чекор-по-чекор фото рецепт за тоа како да направите супа од италијански грав

Опис

Класичен минестрон Е национално јадење на италијанска кујна со неверојатен вкус. И покрај фактот дека садот се состои исклучиво од зеленчук и сирење, излегува дека е доста задоволувачко и во никој случај не е инфериорен во однос на садовите со месни производи. Главната предност на садот е тоа што не треба многу време да се готви ако состојките се подготвени однапред, но сите се задоволни од конечниот резултат, бидејќи вкусот е вкусен!

Совет! Ако сте убител на солени храна, можете да отстапувате од традиционалната технологија и да додадете топли зачини и зачини во зависност од вашите лични преференции и желби за вкус..

Изработка на класична италијанска супа од минестрон со грав нема да биде тешко за секоја, дури и неискусна домаќинка. За да го направите ова, предлагаме да се запознаете со овој едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија. Следејќи ги упатствата дадени во упатствата, можете самостојно да готвите неверојатно јадење за целото семејство.

Состојки

• Тиквички 2 парчиња.
• Лук 1 чешне
• Прашка 1 дршка
• Конзервирана бела грав - 1 тегла
• Стебленца од целер - 3 парчиња.
• Маслиново масло 5 суп.л-патки.
• Конзервирани домати - 400 гр
• Суво бело вино 150 мл
• Тестенини 25 г.
• Пармезанско сирење - 40 г.
• Бела зелка 150 гр
• 1 лимон.
• Залив лист 1 парче.
• Магдонос 2 sprigs
• Табела сол по вкус
• Мелен црн пипер по вкус

Чекори

1. Готвењето традиционално започнува со подготовка на сите состојки потребни за готвење. Ние ги шириме сите производи според списокот на работната површина и продолжуваме кон нивна понатамошна обработка.

   

2. Започнуваме со праз. Темелно го исплакнуваме под проточна вода, ја чистиме, а потоа ја исекуваме на половина надолжно. После тоа, само ситно исецкајте го производот..

   

3. Ние ја ставаме тавата на шпоретот во кој ќе го свариме нашето јадење. Веднаш штом ќе се загрее садот, истурете ја одредената количина маслиново масло во неа. Ставете го исецканиот кромид во сад и соте за буквално една минута..

   

4. Ослободете го лукот од лушпа, исплакнете ја чешне темелно. Ние поминуваме преку печатот и испраќаме до тавата до кромидот. Ние исто така исплакнуваме стебленце на целер, излупете го, а потоа го исекуваме на мали парчиња. Сецканата состојка ја пренесуваме на останатите состојки во садовите на шпоретот.

   

5. Исплакнуваме под проточна вода и тиквички. Исечете ги рабовите од зеленчукот. Ние не ја лупаме кора за време на готвењето според овој рецепт, туку едноставно ја сечеме на средни парчиња произволна форма..

   
   
   
   

   

6. Ние го испраќаме работното парче за класичниот минестрон во тавата, измешаме и вриеме во овој состав три минути.

   

7. Отвораме тегли со грав и домати. Ние ги миеме конзервираните грав и, заедно со доматите и нивната течност, ги пренесуваме во главниот состав на садот. Исплакуваме гранка од магдонос под проточна вода, ја тресат за да се ослободиме од преостанатата вода. Ситно исецкајте го и измешајте со остатокот од производите во сад на шпоретот. Масата ја дополнуваме со ловоров лист, тестенини и суво бело вино. После тоа, пополнете го вкупниот состав со врела вода во количина од половина литар.

   

8. Ние го чистиме лимонот од кора од кора и го испраќаме во тавата. Измешајте сè добро, покријте го со капак и замачкајте околу 7-10 минути. Пожарот мора да биде бавен..

   

9. За да не губиме време, да се погрижиме за преостанатите производи. Исечете ја белата зелка и поминете тврдо сирење низ големи дупки на ренде.

   

10. Ние ги испраќаме овие празни места (половина од ренданата маса на сирење) во супата и ја дополнуваме со сол, црн пипер по вкус и омилени зачини по ваш избор.. Измешајте го генералниот состав и продолжете да запалите дополнителни пет минути. Откако ќе заврши одредено време, извадете го лимонот и ловоровиот лист и исклучете го огнот.

    

11. Нашата класична супа од минестрон е целосно подготвена. Ние го истураме во порциирани чинии, додавајќи на секој дел од преостанатото рендано сирење. Лично, бевте во можност да бидете сигурни дека е навистина апсолутно лесно да се готви такво неверојатно јадење дома. Се надеваме дека нашиот чекор-по-чекор фото рецепт ви помогна брзо и лесно да подготвите оброк за ручек. Сега одете вкусете го и уживајте во одличниот вкус. Ви посакуваме бон апетит!