Рецепт за џем од јаболка

Секој го знае периодот кога јаболката почнува да се појавува во дрвјата. Оваа сезона, во селата, децата се качуваат по дрвја за да го изберат зрелото овошје. И во градовите, луѓето не можат да поминат покрај корпа со зрели плодови што штотуку се донесени од летна куќа. Но, што ако има многу јаболка? Тука доаѓа време да се подготвиме за зимата. И ова ќе ни помогне, секој омилен џем.

Youе ви кажам рецепт каде што не треба да трошите многу време за да го направите ова слатко. Овој џем според рецептот подолу од јаболка, кои можат да се користат без да се чека зима, но додадени како пломби за домашна печива.

Покрај тоа, само ако почнувајќи да ги прави првите чекори во кулинарското поле, и пред да пробате подолги класични рецепти со џем со испарување на вишок течност и долго измазнување на овошје, треба да се обидете да го готвите џем од јаболка Pyatiminutka. Секако, ова име е условно и ќе трае повеќе од пет минути, но сепак многу помалку, и сите ќе бидат задоволни од резултатот..

Прва фаза:

Почетна фаза е подготовка. Јасно е дека сето тоа започнува со изборот на јаболка. Се разбира, ако од дачата ти донесе две кофи со нивните јаболка, тогаш тие ќе се користат. Но, ако донесовте јаболка од продавница или пазар, тогаш, пред да купите, треба да обрнете внимание на слатки и кисели сорти. Овој избор се должи на фактот дека ова е најдобрата комбинација на вкусови за празни места. Понатаму, со оглед на тоа што овој рецепт ја опишува подготовката, потребни ни се литри или литарски лименки и капаци за нив.

Овој домашен рецепт ќе заштеди време и напор, како и ќе ги зачува сите витамини и минерали дури и за зимата..

Состојки

1. Омилени јаболка (2 кг).
2. Шеќер (300 грама).
3. На дискреционо право, можете да ставите мала количина цимет, што го подобрува вкусот на јаболката, а во исто време е корисно и за неговите својства.
4. Можете исто така да додадете шеќер од ванила, кора од лимон и парчиња портокал по вкус.

Процес на готвење

• За почеток, јаболка, се разбира, прво ги миеме. Во овој рецепт за правење на овој џем од јаболка, зрелите и малку презрее овошје се погодни за нас. Но, можете да земете и зелени јаболка со белузлави семиња. Сега прашањето. Дали овој рецепт предвидува џем со цели клинови, или малку варен? Одговорот на ова прашање е разновидноста на нашето овошје..
• Рецептот за џем од јаболка "Пет минути" предвидува дека јаболката ќе се исече на парчиња, кои мора да бидат најмалку три сантиметри. За да го направите ова, земаме тенџере и фрламе исецкани мали парчиња директно во него. Она што не треба да направите е прво да го исечете јаболкото, а потоа исечете го јадрото за да се ослободите од кожата. Нема да биде толку брзо и ќе ви послужи само како голем срам. Само исечете ги рабовите на јаболкото до јадрото од сите страни. Во овој рецепт, можете да исечете со кожата. Becomeе стане меко за пет минути вриење, и ова ќе биде доволно..
• Следниот чекор во нашиот рецепт ќе биде полнењето со шеќер. Не треба да мерите и да мерете сè пред точно да се пресметаат. Ако ви се чини дека нема доволно шеќер, или овошјето е премногу кисело, тогаш само додадете малку. Подобро џемот ќе биде посладок од обратно. Тогаш треба да мешате сè темелно, така што шеќерот е рамномерно распореден.
• Сега треба да почекаме додека нашите јаболка не дадат сок. За да го направите ова, треба да ја ставите тавата во фрижидер, или на ладно место преку ноќ. Треба да застанете околу 10 часа. Сокот ќе биде околу една третина од вкупниот производ.
• Утрото ја вадиме тавата од местото каде што ќе ја ставите и темелно измешајте. Следно, го оставаме на оган. Со време, џемот од јаболка ќе готви околу 5-8 минути. Но, овој рецепт предвидува врие за ова време. Би било голема грешка само да го чувате садот на шпоретот без да зоврие. Треба да готвите пет минути по вриење.
• Ако сепак решите да додадете цимет, тогаш во средината на готвењето, додадете лажичка половина цимет за 2 кг јаболка. Или додадете ванилин шеќер во иста количина.
• Додека џемот од јаболка врие, треба да ги подготвите теглите и капаците. Тие треба да бидат стерилизирани. Ова обично се прави со пареа со помош на голем сад или котел. Ова треба да се направи непосредно пред да се истури џемот. Додека водата врие, теглата се стерилизира. И, исто така, треба да направите со капаците, но препорачливо е да ги вриете.
• Понатаму, по пет минути, зовриениот џем "Пет минути" се дистрибуира меѓу теглите и се тркала со капаци. Проверете ги празнините со превртување, односно со капакот надолу. Ова мора да се направи со цел да се избегне нецелосно прицврстено капаче и нецелосни лименки.

Јаболкото „Пјатимитунка“ приготвувано според овој рецепт не бара одреден температурен режим за заштеда. затоа лименки може да се чуваат насекаде. И да, од ова произлегува дека корисни својства се зачувани заради употреба на термичка обработка за минимално време. Што особено се цени во зимските месеци заради намалениот имунитет. Овој рецепт за зимата навистина може да се подготви за пет минути. И целото семејство ќе ја сака толку вкусната и здрава подготовка за зимата од вашето омилено овошје..

Со овој рецепт, нашиот „Пет минути“ од јаболка ќе се чуваат барем цела година. Но, најверојатно, го користите џемот оваа зима што доаѓа, затоа што е направена со свои раце. И оние што го подготвиле од јаболка што растат во нивната градина, ќе бидат двојно пријатни да се лекуваат не само со членовите на домаќинството, туку и со пријателите кои потекнуваат од далеку и сакани соседи.

Затоа што џем од јаболка Е еден од омилените третмани за луѓе од различна возраст и зависности од храна. Кажи ми, кој не ја сака оваа сладост? Неговата богата арома и вкус, ни е позната уште од детството. И за секоја домаќинка не постои начин да се избројат методите за готвење. И излегува дека е највкусен, без оглед на кој рецепт пробувате..

И што можете да направите од џем од јаболка? Еве, целата иницијатива е во ваши раце. Почнувајќи од вообичаеното нchinks во пити и шарлоти, и до најисклучителните јадења за вечера. И, ако имате премногу јаболка, тогаш препорачувам да го користите рецептот за варење на овој вкус на јаболка во серии, и да додадете различни зачини на секоја од нив. Можете да направите различни комбинации на јаболка со вашите омилени овошја и зачини. Така, изборот на десерти во зима ќе биде поголем и поразновиден. И вашите најблиски нема да останат рамнодушни кон вашите напори.