Џем од тиква со лимон
Патем, како експеримент, јас некако го готвев овој џем, додавајќи малку нане на него. Миризливиот мирис на џем „легна“ низ целата кујна. Ми се допадна и оваа комбинација на состојки, затоа сега сега секогаш затворам два метеж одеднаш, додавам само нане на едниот, а не на другиот. Јас исто така препорачувам готвење џем од тиква и јаболка, ова е исто така многу вкусна и ароматична деликатес.

Состојки:
- 1 голем лимон,
- половина тиква,
- 1 чаша шеќер

Прво, измијте го лимонот темелно и посипете го со врела вода. Потоа со остар нож, без да ја отсечете кора, исечете го лимонот на парчиња.

Измијте ја тиквата и исто така исечете ги на парчиња со средна големина. Подобро е да се користи тиква за зрела џем и со богата портокалова боја. Добив не многу зрела тиква, па морав да додадам малку шеќер на крајот на готвењето.

Потоа ставете го исечениот лимон во тавата.

Додадете тиква во тава или тенџере.

Заспијте со шеќер. Овие состојки не можете да ги исечете на парчиња, туку едноставно да ги пресвртувате во мелница за месо.

Ставаме на умерена топлина и го вариме џемот 30-40 минути. Првично можете да истурете малку вода во тавата, иако тоа не е потребно, затоа што лимонот веќе ќе го пушти сокот.

Завршете го готовиот џем од тиква и лимон малку и ставете во тегли. Превртете ги теглите со капаци.
Тоа е сè, најкорисната деликатес е подготвена! Ве советувам да ги погледнете рецептите џем од други овошја, зеленчук и цвеќиња.
Пријатен оброк!