Конзервирајте ја црешата со семе

Џем од цреша со семе за зима се подготвени на неколку различни начини. Ние би сакале да споделиме некои од нив со вас. Се надеваме дека ќе ви се допаднат рецептите што ги нудиме за подготовка на оваа неверојатно вкусна слатка подготовка и ќе изберете за себе оној што вие и вашите најблиски најмногу ги сакате.

така, џем од цреша со семе - рецепт ПРВ.

Задолжителни производи:

Зрела цреша - еден килограм

Дестилирана вода - 0,5 чаши

Гранулиран шеќер - еден и пол килограм

Метод на готвење:

Чекор 1. Сортирајте ги црешите, измијте и ставете ги во тава со емајл или чинија наменета за џем за готвење.

Чекор 2 Истурете половина чаша ладна чиста вода во тенџере и додадете го целиот шеќер. Потоа ставете ги садовите со цреши на оган и постепено ставете да зоврие, не заборавајќи да ја извадите вревата што се вари од површината.

Чекор 3. Извадете ги садовите со цреши од шпоретот и ставете на ладно место да се излади најмалку 8-12 часа.

Чекор 4 Откако ќе помине одредено време, повторно ставете ги садовите со цреши на оган и повторно донесете ги на вриење, не заборавајќи да промешајте, така што бобинките не изгорат и не го расипат вкусот на идниот џем, како и извадете ја вревата пена. Потоа, исто како и претходното време, извадете го работното парче на ладно место за исто време.

Чекор.5 Мали стаклени тегли. Исплакнете добро под млаз вода со додавање на сода бикарбона или сапун за перење, а потоа стерилизирајте ја преку пареа или во рерна.

Чекор.6 Донесете го последниот пат воцреша arenie со семиња додека не зоврие, веднаш спакувајте ги во подготвени тегли и цврсто навивајте со стерилизирани капаци.

Чекор7 Пренесете ги сите тегли џем на топло место и внимателно завиткајте ги во пластика и топло ќебе. Оставете го овој начин додека не се излади целосно, а потоа чувајте на поладно место, како џем од грозје.

ВОбучен цреша џем со семиња - рецепт ВТОР.

Задолжителни производи:

Цреши со семе - три килограми

Гранулиран шеќер - три килограми

Дестилирана вода - петстотини грама

Метод на готвење:

Чекор 1 Зрели, но не и презреени цреши, добро сортирајте, извадете ги расипаните бобинки и исплакнете под млаз вода и ставете во голем сад од алуминиум или емајл.

Чекор.2 Врз основа на вода и 2 килограми шеќер, во чинија со емајл, подгответе шеќерен сируп и оставете да зоврие неколку минути.

Чекор.3 Истурете ги испрсканите цреши со подготвен врел сируп и оставете да се впие најмалку 12 часа.

Чекор.4 По 12 часа, пренесете ја садот со натопени цреши на оган, посипете го преостанатиот еден килограм гранулиран шеќер на врвот и постепено доведете до вриење. Потоа оставете да зоврие околу пет минути на тивок оган и откако ќе го извадите од топлина, оставете 12 часа. Повторете слична постапка уште еднаш, сеќавајќи се да ги тресете бобинките секој пат и извадете ја пената од џемот.

Чекор 5 Измијте ги и стерилизирајте ги теглите, а потоа спакувајте го во нив готовиот џем. Потоа запечатете сè цврсто, свртете го наопаку, проверете ја затегнатоста на секоја конзерва и оставете го да се излади на собна температура.

Складирајте ја џем од цреша како џем од јагоди - пет минути, треба во кул визба или оставата, чајната кујна.