Џем од кајсија со бадеми - чекор по чекор рецепт со фотографија за зима
Опис
Џем од кајсија со бадеми ќе се готвиме на многу едноставен и брз начин благодарение на илустративниот рецепт со чекор по чекор фотографии. Особена карактеристика на овој џем е тоа што иако ќе ги извлечеме семето од кајсиите, формата ќе ја оставиме непроменета. На овој начин завршуваме со цели захаросани плодови, многу нежни и меки однатре. Бојата на таков џем ќе испадне богата и многу светла, а цели бадеми ќе му дадат само разновидност..
За да го подготвиме ова слатко јадење дома, ќе ни требаат директно кајсиите, некои бадеми, гранулиран шеќер и чиста вода. Нема многу производи и сите може да се набават многу лесно. Таквиот џем од кајсија со висок степен на веројатност може да стане вашето омилено и омилено јадење не само во зима, туку и во лето. Во зависност од тоа колку лименки од оваа сладост сакате да добиете, прилагодете ја количината на состојки.. Но, сепак, строго почитувајте ги пропорциите на производите, инаку џемот може да испадне дека е сосема различен од тоа што треба.
Да почнеме да правиме џем од кајсија и бадем за зимата.
Состојки
- Кајсии 1 кг
- Гранулиран шеќер 600 гр
- Вода 130 ml
- Бадеми 100 г.
Чекори
Ајде да ја подготвиме најважната и основна состојка на овој џем - кајсии. Тие мора темелно да се исплакнат во ладна вода и да се отстранат од дури и навестување на прашина или нечистотија. Откако ќе се измијат сите кајсии, почекајте додека не се исушат целосно.. Ние внимателно ги отстрануваме семето од овошјето, така што нивната форма не е оштетена.
Истурете ја одредената количина шеќер во тенџере или соодветно тенџере, истурете вода таму. Измешајте сè темелно и доведете ја водата да зоврие.
Истурете ги подготвените кајсии во тенџере, испратете ги цели, лесно пржени бадеми таму..
Истурете ги состојките во тенџере со зовриен шеќерен сируп, а кога течноста целосно се олади, ја испраќаме повторно на огнот, но овој пат со кајсии и бадеми. Овие манипулации ги повторуваме со џем од четири до шест пати, во зависност од тоа колку е густ џемот што сакате да го добиете.
Готовата сладост ја истураме во чисти, суви и нужно стерилизирани тегли, а потоа ја испраќаме на ладно, темно место. Jamем со кајсии и бадеми е подготвен за зима.
Пријатен оброк!