Петминутен џем од lingonberry
Jamемот од Lingonberry е, можеби, деликатес на нашата маса. На крајот на краиштата, не секој регион расте оваа прекрасна и многу вкусна Бери. Ако сепак успеавте да набавите неколку килограми бобинки, тогаш гответе лесен и едноставен џем од lingonberry, петминутен рецепт и затоа нема тешкотии. Не треба да се вари долго време, поради што се нарекува пет минути, но со овој метод на конзервирање, бобинките го задржуваат својот вкус и шумска арома, и што е најважно од сите витамини и хранливи материи.
Прекрасно џем од lingonberry ќе ја украси вашата чајна забава, сервирајте ја во мали стаклени розети со свежи миризливи бухти. И ако сакате, тогаш од бобинки од lingonberry можете да добиете многу вкусно полнење за пита со отворена краставица. Тестото можете да го мачкате според секој рецепт што го сакате, но бидете внимателни со полнењето. За да спречите бобинки да се шират преку тестото и да ги расипете печените производи, додајте неколку лажици скроб од компир пред нив, пред да ги ставите на пита. Bindе ја врзува вишокот на течност во полнењето и тортата ќе испадне вкусна и убава..
Можете исто така да направите кнедли со полнење лингонбери. Тие можат да бидат подготвени на неколку начини: само вриејте ги во вода или испарете ги, па како сакате и како што е попогодно за вас, така да готвите.
Многу е лесно да се направат компот, желе, желе, мус, сладок сос и други десерти од џем од lingonberry-пет минути.
Додадете неколку лажици џем од лимонбери во чаша зовриена вода. Во посебна чаша, растворете го јадежниот желатин во врела вода, промешајте за да избегнете грутки, и измешајте со компотот на lingonberry. Истурете ја оваа смеса во калапи и ставете на ладно место за неколку часа. Лесен, брз десерт вие и вашите деца навистина ќе ви се допадне.
Willе го запремеме џем од лингбон во стерилни тегли и ќе навиваме со варени капаци. Можете да користите едноставни метални капаци за да се тркалаат со калај-клуч, или можете да купите лименки со капаци за пресврт. Многу лесен за употреба, лесен за затворање и отворање.
Состојки:
- бобинки од лимонбери - 2,3 кг,
- гранулиран шеќер - 2 кг,
- зовриена вода - 130 мл,
- зачинета каранфилче - 5 пупки,
- цимет -1 нотка.
Како да направите пет-минутен џем од lingonberry. Бобинките ги подредуваме од гранчиња, лисја и остатоци. Ставете во шпорет и темелно исплакнете во млаз вода.
Бобинките ги ставаме во тенџере, додаваме зовриена вода, се загреваме на тивок оган до вриење и вариме 5 минути, додека мешаме така што бобинките не се скитуваат во една грутка.
Потоа ставете шеќер во џемот
Гответе уште 3 минути.
Бидете сигурни да ја отстраните горната пена.
Ние го шириме џемот од lingonberry во подготвени стерилни тегли, блиски со капаци.
Свртете ги наопаку, покријте со ќебе и оставете да се изладат за еден ден. Потоа ги извадуваме за чување во подрумот..
Пријатен оброк!
Погледнете и како да се подготвите за зимата џем од јагоди пет минути.