Џем од морков со портокал и лимон - рецепт за правење џем од морков дома.

Џем од морков содржи многу витамини. Најмногу од сè - каротин, кој потоа се синтетизира во витамин А. Вториот е главниот дел од прецизната работа на човечкото тело. Затоа, ќе ви кажам како да ја совладате подготовката на џем од морков дома.

Состојки: портокал, лимон, морков, шеќер

Како да направите џем од морков.

За да готвите вкусен џем, треба да соберете маса сорти на моркови. Овие корен зеленчук имаат изразен сладок вкус, нежна пулпа и многу тенок внатрешен дел..

Избраниот зеленчук од корен мора да се вари цели.

По ладењето, излупете и исечете ги на какви било парчиња. Ако морковот е мал, можете да го оставите целиот - главната работа е дека таа слободно влегува во вратот на мелница за месо.

Извиткајте ги меките варени моркови и истурете го шеќерниот сируп.

Jamем сируп мора да се направи од еден килограм шеќер, можете дури да користите рафиниран шеќер, и 350 мл вода. Оваа количина сируп е потребна за еден килограм изопачена маса морков.

Варениот морков за наполнете го со сируп над огнот додека да се густи, не заборавајќи дека постојано мешајте. Со цел да се зачуваат што е можно повеќе витамини кај морковите, се препорачува да се готви џем не повеќе од 30 минути.

На самиот крај на готвењето, додадете нотка лимонска киселина или истурете во лажичка свеж сок од лимон. Можете исто така да додадете сок од портокал за да му дадете на џемот посуптилен сладок вкус..

Ставете џем од морков во мали тегли и предајте го на деца или лица со одредени здравствени проблеми во зима. На крајот на краиштата, џемот од морков е вкусна подготовка подготвена за одржување на здравјето.