Џем од тиква: популарни рецепти со фотографии

Џем од тиква со портокали

, лимон, суви кајсии, морско дно, слива, јаболко ... Сите варијанти на оваа „сончева“ деликатес едноставно не можат да се попишат. Собравме само најдобри рецепти за вас. Ајде да ги разгледаме подетално..

Џем од тиква со јаболко

Состојки:
- тиква - 520 г.
- вода - една чаша
- нотка на ванилин
- круша - 2 парчиња.
- лимон
- јаболка - 520 г.
- гранулиран шеќер - 1,2 кг

Подготовка:
Излупете ја тиквата, коцкајте ја, посипете ја со шеќер, оставете ја преку ноќ. Наутро, истурете вода, ставете јаболка и круши, исечете ги на парчиња, ставете на оган. Гответе ја масата во 4 дози така што тиквата да не стане каша. Пред да ја врие смесата по трет пат, ставете го претходно измамениот изматен лимон во смесата. На крајот на готвењето, додадете ванилин. Сирупот треба да испадне транспарентен, а самата маса треба да биде повеќебојна. Пакувајте во врели тегли, плута.
Како ти се допаѓа тоа празни места од тиква?

Џем од тиква со суви кајсии

Задолжителни производи:
- суви кајсии - 220 гр
- гранулиран шеќер, пулпа од тиква - 1 кг секоја од нив
Чекори за готвење:
Излупете го зеленчукот, исецкајте ги на парчиња. Измијте ги сувите кајсии, исечете. Измешајте ги подготвените состојки, покријте го со шеќер, оставете преку ноќ. Cookемот изгответе го едно утро наутро. Чувајте го работното парче ладно. Џем од тиква со суви кајсии подготвени!

Џем од тиква за зима.
Задолжителни производи:
- планинска пепел - 120 г.
- цимет, ѓумбир - по 0,5 лажичка секоја од нив
- вода - 1,2 чаши
- шеќер - 1 кг
- пулпа од тиква - 1 кг
- лимонска киселина - лажичка
Подготовка:
Излупете го зеленчукот, исечете ги на коцки со средна големина, натопете во шеќерен сируп, зовријте, вриејте половина час. Додадете роуан, варете уште 15 минути. Истурете ја масата во стерилизирани тегли, се тркалаат, а потоа завиткајте и изладете ја во оваа форма.
Исто така, ќе ви се допаднат овие рецепти од тиква за зима.

Џем од тиква вкусно

Состојки:
- голема портокалова - 3 парчиња.
- ореви - 1 лажица масло.
- вода - 1 л
- пулпа од тиква - 1 кг
Чекори за готвење:
Исцедете го сокот од портокал, изрендајте го кора од кора од лимон. Печете ги оревите. Подгответе го сирупот со шеќер, варете ги парчињата тиква додека не се готви. Истурете во сок, ставете ги оревите и кора од лимон, варете додека не се згусне, ставете во стерилен сад, навиткајте.

Како да направите џем од тиква

Needе ви требаат:
- вода - една и пол чаши
- шеќер, тиква - 1 кг секоја од нив
Како да се готви:
Варете го сирупот. Треба да има конзистентност на фина нишка. Ослободете ја тиквата од семе и кора, исецкајте на парчиња со средна големина, покријте го со врел сируп, зовријте над тивок оган додека не се зготви. Готовиот дел треба да има темна килибарна боја. Истурете го во подготвен сад, превртете го.
Ве молам вашите најблиски и оригинален џем од кајсија и сушен кајсија.

Како да направите џем од тиква

Задолжителни производи:
- вода - 1 чаша
- гранулиран шеќер - 1,5 килограм
- тиква - 1 кг
Чекори за готвење:
Гответе сируп од една чаша вода и половина од наведената количина шеќер. Излупете ја тиквата, исецкајте ја на мали коцки, потопете ја во раствор од сода (1,5%), оставете го 10 минути. Измијте ги плодовите, натопете во чиста вода, истурете врел сируп, зовријте, оставете да зоврие 4 минути, оставете да се излади, додадете го остатокот од шеќерот, повторно врие, оставете го 6 часа. Оставете повторно да зоврие, ладилникот, ставете суви, чисти садови, покријте ги со пластични капаци, чувајте ги на студ.

Рецепт со портокал и лимон.

Задолжителни производи:
- шеќер - 820 г.
- портокал
- лимон
- тиква - 1 кг
Подготовка:
Исецкајте го излупениот зеленчук. Ослободете го лимонот од семето, исечете го заедно со кора. Со портокал, сторете го истото, посипете со шеќер, оставете една ноќ. Стави на оган, се вари на тивок оган. .Е бидат потребни околу 30 минути за да се згусне. Пополнете ја масата во стерилни садови, запечатете, превртете, а потоа завиткајте ја.

Кук и тоа џем од тиква со лимон.
Џем од тиква.
Состојки:
- зачин - 5 грашок
- пупки од каранфил - 5 парчиња.
- тиква - 1 кг
- гранулиран шеќер - 820 g
- лимон - 2 парчиња.
Како да се готви:
Излупените овошја исецкајте ги на коцки, префрлете го во тенџере, ставете на тивок оган, замачкајте додека не омекне. Ако наидете на не премногу сочна тиква, истурете мала количина на вода. Додадете шеќер, зовријте 20 минути. Исцедете го сокот од лимон, додадете ги зачините, зовријте додека не се згусне со редовно мешање, извадете ги чешнињата, пиперките, спакувајте ги во стерилни садови, запечатете, ладете наопаку.

Џем од јаболка и тиква.
Needе ви требаат:
- излупени јаболка - 355 г.
- лимон - 2 парчиња.
- шеќер - 750 гр
- мешавина од тиква - 1 кг
Чекори за готвење:
Изматете ги исецканите плодови на тивок оган, ставајќи ги во различни сосови додека не бидат меки. Комбинирајте го сето ова во една тенџере, додадете шеќер, оставете да готви 15 минути. Исцедете го сокот од лимон, истурете го во тенџере, варете го додека не се згусне, промешајте, така што не изгори, ставете го жешко во стерилни садови, запечатете го, превртете го, завиткајте го.
Рецепт за морето на ритче.
Задолжителни производи:
- морето buckthorn -? очила
- шеќер - 755 г.
- пулпа од тиква
Чекори за готвење:
Исечете го зеленчукот на парчиња. Измијте го морето. Подготвената храна ставете ја во сад, пополнете ја со шеќер, оставете 3 часа. Тиквата ќе даде обилен сок. Ставете го сливот на шпоретот, варете 25 минути по вриење. Истурете го работното парче во контејнери, запечатете го.

Рецепт "Сите за еден и пол".
Задолжителни производи:
- шеќер, лимон - по 1,5 килограми
- портокали, тиква - по 1,5 килограми секоја од нив
Како да се готви:
Ослободете ја масата од тиква од семе и кора. Отстранете ги семето од агруми. Исечете ја тиквата на парчиња, исецкајте ги лимоните и портокалите заедно со кожата. Измешајте сè, покријте го со шеќер, оставете неколку часа за да оставите сокот да се истакне. Ставете ги садовите со подготовката на оган, вриејте половина час откако ќе зоврие. Извадете од топлина, ладилникот, повторно ставете го шпоретот, се вари, се вари додека не се зготви. Истурете ја готовата деликатес во стерилни тегли, превртете.

Како ви се допаѓа џем од тиква со портокал?
Опција со каранфилче и сок од лимон.
Задолжителни производи:
- пупки од каранфил
- сок од лимон
- тиква - 1 кг
- шеќер - 1,5 кг
- вода - еден литар
- оцет - 1 чаша
Подготовка:
Излупете го зеленчукот, исецкајте на парчиња. Врие вода со оцет, изладете, истурете ја тиквата, оставете 4 часа. Вирус, пренесете ги плодовите во слив, покријте го со шеќер, поставете повторно четири часа. Откако ќе инсистирате, преместете го сливот кон шпоретот, вријте, извадете го, изладете го. Повторно ставете го на шпоретот, доведете до вриење, оставете готви 5 минути, повторно извадете го. Така, треба да повторите уште неколку пати. Времето за готвење мора да се зголеми за пет минути секој пат. За време на последното вриење, додадете чешниња и сок од лимон, што ќе му даде на готвењето пријатна арома. Спакувајте го, ладете го, ставете го на темно место.

Jamем за слабеење од тиква.
Задолжителни производи:
- тиква - 2 кг
- портокал
- лимон
- гранулиран шеќер - 820 g
Чекори за готвење:
Излупениот зеленчук исецкајте го на парчиња, покријте го со гранулиран шеќер, оставете ја една ноќ. Во утринските часови исцедете го добиениот сок, ставете го на шпоретот, се вари, истурете врел сируп 12 часа. Откако ќе инсистирате, исцедете го сирупот повторно, зовријте, истурете ја тиквата. Ситно исецкајте портокал и тиква заедно со кора, додадете во садот, гответе на тивок оган. Ова ќе трае околу 25 минути. Истурете ја готовата деликатес во стерилни тегли, превртете. По совет на нутриционистите, консумирајте го овој џем неколку пати на ден со незасладен чај. Се разбира, оваа подготовка содржи прилично голема количина шеќер, но, сигурно, придобивките од тиква ја надминуваат нејзината штета.

Подгответе ја и оваа опција џем од тиква за слабеење.

Џем од тиква во бавен шпорет.
Задолжителни производи:
- вода - 1 чаша
- суви кајсии -? Килограм
- шеќер - 1,5 кг
- пулпа од тиква - 1 кг
Чекори за готвење:
Плодовите од тиква измијте ги тесто, исецкајте ги на парчиња, извадете ги семето. Излупете ја кора, исецкајте ја пулпата. Подгответе исушени кајсии: внимателно сортирајте го, измијте, истурете го со врела вода, издвои 20 минути. на страна, така што отекува. Исцедете ја водата. Во multicooker, вклучете го режимот "Печење". Истурете чаша вода во садот со мултикокер. Додадете шеќер по вриење. Промешајте, оставете го шеќерот да се раствори целосно. Прво спуштете ги исушените кајсии, а потоа коцките од тиква. Варете ја содржината, измешајте нежно со силиконска шпатула, префрлете се на режимот "Stew", гответе два часа. Подгответе ги теглите, ставете ја готовата деликатес во нив
Пире од тиква и слива.
Задолжителни производи:
- сливи, тиква - по 1 кг
Како да се готви:
Излупениот зеленчук исецкајте го на мали парчиња. Отстранете ги семето од овошје од слива. Помачкајте сè заедно на тивок оган додека не се меки во мала количина на вода, мелете низ сито, повторно ставете на оган, додадете мала количина шеќер, зовријте, пополнете ги стерилни тегли, запечатете. Превртете, оставете да се излади како што е.
Jamем од тиква од Дукан.
Needе ви требаат:
- мелен цимет - 0,25 лажиче
- среден лимон - 2/3 парчиња.
- засладувач - 75 г.
- тиква - 520 г.
Чекори за готвење:
Излупете ја тиквата, исецкајте ја на мали парчиња, ставете во тенџере. Добро измијте го лимонот, изматете го со врела вода. Решетка третина од лимонот со кора. Исечете една третина од овошјето на тенки парчиња. Комбинирајте тиква со лимон, додадете засладувач, промешајте, оставете во фрижидер 6 часа. Смесата ставете ја на шпоретот со средна топлина и промешајте. Додадете го циметот неколку минути додека не се зготви. Третманот може да се остави во оваа форма, или можете да го прекинете во блендер.
Излегува многу вкусно и џем од тиква.
Варениња „сурови“.
Состојки:
- шеќер - 855гр
- портокал
- лимон
- маса од тиква - 1 кг
Подготовка:
Измијте го излупениот зеленчук и овошје преку мелница за месо, додадете шеќер, промешајте додека не се раствори слатката маса. Пренесете ја смесата на суви стерилни садови, покријте со пергамент хартија, вратоврска со жица, чувајте на ладно место. Колку подолго ќе стои вашето работно парче, толку побогат ќе биде неговиот вкус..
Подгответе ја и оваа опција џем од тиква со јаболка.