Домашен џем од кајсија - рецепт за правење џем од кајсија со шеќер.

Од што е направен домашен џем? „Вкусниот џем е направен од јаболка или сливи“, велите вие. „Willе готвиме густ џем од кајсии“ - ќе ви одговориме. Дали сте го пробале ова? Потоа започнуваме со готвење!

Состојки: кајсии, шеќер

Ние ќе ги опишеме сите подготовки едноставно и чекор по чекор..

Како прво, нам ни требаат кајсии. Подобро е да се презаситени, бидејќи тие ќе бидат сочни и слатки.

Ние земаме не повеќе од 10 кг, само на овој начин ќе биде можно да се спречи горење.

При готвење, мора да се почитуваат следниве пропорции: за 10 кг кајсии земаме 1 чаша вода и од 1 до 5 кг шеќер (во зависност од тоа кој сака како).

Кајсиите мора да се мијат, да се решат, да ги отстранат оштетените, бидејќи тие нема да ни одговараат, а потоа да се исушат (може само да дозволите да се исцеди водата).

После тоа, се делиме на половини. Коските мора да се отстранат, оштетените места мора да се сечат.

Го ставаме она што сме го земале во слив, го наполниме со малку вода и готви, не заборавајќи да мешаме постојано.

Кога масата од кајсија ќе почне да се згуснува, можете да додадете малку шеќер и да продолжите со готвење сè додека не се зготви. Willе потрае час или час и половина. Сето ова време, не заборавајте да продолжите да мешате. Не е неопходно долго време да се готви со шеќер, затоа што џемот ќе започне да се затемни и конечниот производ нема да ја задржи својата убава и богата портокалова боја.

Пред да го истурите готовиот џем од кајсија во теглите, садот мора да се подготви: мора да се измие, исуши и загрева.

Штом џемот е спакуван, лименките мора веднаш да се навиват, за ова капаците веќе мора да бидат подготвени. Потоа разладете сè.

Па, сега знаете како да направите џем од кајсија дома. Овој едноставен рецепт ги открива сите тајни и правењето џем од кајсија за зима веќе нема да биде проблем за вас..