Џем од кајсија за зимата. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Ако сте lубител на кајсија колку што сум и јас, тогаш веројатно нема да ја промашите сезоната на берба..

За да зачувате парче лето во зима, можете да готвите наједноставно џем од кајсија од истата дива.

Кајсиите содржат важни витамини и минерали за човечкото тело. Се препорачува за лица кои страдаат од кардиоваскуларни заболувања. Кајсиите содржат калиум и железо, кои му помагаат на срцето да функционира правилно.
Темелно исплакнете кајсии, удрете ги во расипаните области.

Не ни треба коска, пресечете ја на две половини, ако коската е горчлива, исфрлете ја. Содржи хидроцијална киселина, што може да доведе до сериозно труење. Затоа, не се препорачува да се готви џем со коска..

Наполнете ги парчињата кајсија со шеќер во сооднос 1 дел шеќер на еден дел кајсија.
Оставаме некое време, така што шеќерот почнува да се раствора поради сокот од кајсии.

 

Веднаш штом ќе се појави сирупот, можете да започнете да го направите џемот..
Обично е во нашето семејство да се готви било каков џем според принципот „пет минути“.
Во три пристапи, џемот е подготвен.

Ставаме врел џем во подготвени стерилни тегли и навиваме.

П. Совет: почекајте додека шеќерот скоро целосно не се раствори. Овој пат мојата брзање доведе до горење џем.

 Автор: mali_2011