Опции за џем од мандарина. Миризливи зимски празни места

Мандарински џем

Е деликатес кој има посебна „новогодишна арома“. Брзо и лесно се подготвува, па не заборавајте да пробате различни варијации на неговата подготовка..

Мандарина џем со кора

Земете 1 кг зрело овошје, измијте и исушете темелно. Користете чепкалка за заби за да го боцкате секое овошје на неколку места. Вметнете неколку столпчиња во секоја од нив. Зачините ќе му дадат на работното парче посебен вкус. Преклопете го овошјето во посебен сад, истурете вода на врвот, се вари на тивок оган околу десет минути. Тие треба да бидат меки.
Во посебен сад, направете сируп со 1 кг бел шеќер и чаша вода. Ставете го овошјето овде, варете ги 10 минути. Извадете го садот од плочката, оставете го да се запари неколку часа. После решението, повторете ја постапката уште неколку пати. Веднаш штом ќе останат неколку минути до крајот, исцедете го сокот од еден лимон во содржината.

Направете и џем од мандарина во бавен шпорет.

Џем од мандарини: рецепт

Состав:
- гранулиран шеќер - 2,3 килограми
- литар вода
- мандарини - еден и пол килограм
Одземете неоштетено овошје, пробијте ги со чепкалка за заби или зашилен натпревар. Натопете во врела вода и бланширајте ја четвртина од еден час. Извадете го овошјето, потопете во ладна вода, натопете 12 часа. За одредено време, треба да ја смените водата двапати. Исечете го секое овошје на половина, истурете го претходно подготвениот сируп, оставете го да отстои 8 часа. Исцедете го шеќерниот сируп, се вари, истурете ги над овошните половини. Повторете ја постапката три пати. Завршете го готовиот џем во тегли.

Како ви се допаѓа оригинален џем за кора од портокал?
Џем од мандарина во парчиња
Излупете 1 кг овошје, поделете на посебни клинови. Ставете ги плодовите клинови во тенџере со емајл и врие 15 минути. Извадете го садот со содржината од шпоретот, изладете ги парчињата. Пополнете ги повторно со ладна вода, оставете да отстои еден ден. Истурете 1 килограм шеќер во тенџере, додадете чаша вода и направете сируп. Ставете ги натопените клинови тука, измешајте нежно, оставете да отстои преку ноќ. Ставете го тенџерето на шпоретот, доведете до вриење, намалете ја топлината на тивок, варете 40 минути, извадете ја формираната пена. Истурете во претходно калцинирани тегли.

Оцени и вкусен џем од мандарина.
Мандарина џем со фотографија
Измијте 6 големи овошја, излупете, извадете ги сите семиња, поделете, ставете во тенџере. Пренесете содржина? кг шеќер, оставете да отстои 8 часа. Ставете го садот на шпоретот, се вари, намалете го пламенот, гответе 20 минути на тивок оган. Фрлете го во стапчето цимет, варете го со мешање уште 30 минути. Извадете го стапчето, варете го со мешање уште еден час додека не се задебели. Истурете во топли садови, покријте ги со капаци.
Кук и џем од портокал и мандарина.
Џем од мандарински парчиња со јаболка
Состав:
- неколку чаши вода
- од килограм јаболка и шеќер
- мандарини - 1 кг
Излупете ги мандарините, одделете. Решетка кора од мандарина. Отсечете ја кора од јаболка, отсечете го централниот дел, тријте на ренде. Ставете ги јаболката во тенџере, покријте го со вода, варете до пире. Изладениот пире изматете го преку сито, истурете го повторно во тавата, додадете гранулиран шеќер, кора од кора и корен од мандарина. Добро измешајте ја содржината, варете уште 20 минути додека промешате.

Рецепт за банана
Needе ви требаат:
- чиста вода - 0,2 литри
- сок од еден лимон
- банана - неколку парчиња
- гранулиран шеќер - 1 кг
- мандаринско овошје - 1 кг
Ослободете ги плодовите од семе и кора, исецкајте ги на коцки, посипете со шеќер. Откако плодовите се солеа, ставете ги на шпоретот. Донесете до вриење, вриејте четвртина од еден час на тивок оган. Исклучете го огнот. По 3-4 часа, повторете ја постапката. Излупете ги бананите и исецкајте ги на тенки кругови. Пренесете на содржината на мандарина, додадете сок од еден лимон. Варете ја масата 15 минути, промешајте. Оставете додека не се излади целосно, а потоа повторно повторете ја постапката. Целата течност треба да испари за половина. Откако џемот ќе се реши, треба да се згусне. Дефинирајте ги залихите во лименки.

Рецепт со коњак
Земе? кг мали мандарини, кора, поделете на посебни парчиња, посипете со шеќер, истурете во 2 лажици ракија. Оставете да отстои преку ноќ. Ставете го садот на шпоретот, доведете ја содржината до вриење, а потоа потопете 40 минути на тивок оган. Ладилникот, ставете во тегла од 0,7 литри, покријте го со капак, чувајте во фрижидер.

Рецепт со борови ореви и кардамон
Состав:
- лажица цимет
- мандарини - еден и пол килограм
- шеќер од ванила - 2 лажички
- чаша шеќер
- кардамон
- излупени бор ореви - 45 g
Излупете 2/3 од овошјето, исецкајте го месото на мали парчиња. Отстранете ги сите коски. Ставете ги исецканите овошја во тенџере. Исцедете го сокот од останатите мандарини, ставете го на шпоретот, доведете ја смесата до вриење, додајте ги остатокот од состојките. Намалете ја топлината, промешајте половина час. На крајот на готвењето, додадете бор ореви, варете уште малку време и место во тегли.