Рецепти за домашна џем

Брага се смета за алкохолен пијалок што може да се направи дома. Постојат многу рецепти за правење каша. Секој избира за себе најсоодветен и докажан.

Сепак, дури и ако има суровини во куќата, што, се чини, никој не треба повеќе. Киселиот џем може да стане таква суровина. Повеќе не е можно да се користи таков џем во храната, бидејќи постои ризик од труење со храна или други непријатни последици. Но, можете да направите таков џем како суровина за дома за производство на дома без никакви проблеми..

За правење каша од стар џем, апсолутно секаков вид на зачувување е погоден: дури и мешавина од неколку видови конзервирана храна може безбедно да се стави во деловна активност. Можете да направите домашна каша од застоена, захаросана, кисела или germinated џем. Сепак, пред да направите каша, проверете дали во почетните суровини нема мувла..

Рецепт за правење каша од стар џем

Предложениот рецепт ќе ви помогне да дознаете како да направите каша од џем според класичниот рецепт и потоа користете го добиениот пијалок како суровина за месечина. За рецепт, потребни ви се следниве пропорции на состојки:

1. вода - 6 литри
2. џем - 1,5 литри
3. притиснат обичен квасец - 50 грама (може да се замени со 10 грама сув)

Како да се готви

Овој рецепт е доволно лесен и не бара посебна подготовка или сложени манипулации. Прво треба да ја загреете водата до саканата температура, која не треба да надминува 30 степени. Оваа температура е неопходна пред се за квасецот да ја започне својата работа правилно и да го направи без отстапувања..

Понатаму, по загревањето на водата, во неа додадете џем и малку промешајте сè. Растворете го целиот квасец во мала количина на вода во посебен сад. Додадете го разредениот квасец во топла вода и џем, темелно измешајте со употреба на дрвена или пластична чинија. Во никој случај не се препорачува употреба на метални уреди!

Кога крајната мешавина е подготвена, затворете го целиот сад со заптивка за вода или медицинска ракавица со дупка во средина. Контејнерот треба да биде на топло и темно место. Времето потребно за ферментација е од три до седум дена. По овој период, понатамошните суровини можат да се дестилираат во месечината или да се пијат во оваа форма.

Рецепт за џем од каша со пиво

Пивото во овој рецепт прави одлична замена за квасецот. Наместо квасец, пивото ќе помогне да се раѓаат останатите суровини.

Основни пропорции:

• Зовриена вода - 10 литри
• 2 литри стар џем
• Пиво - 0,5 литри
• Шеќер - 500 грама

Како да се готви

Главниот чекор во правењето домашна каша од стариот џем ќе биде подготовка на вода. Таа мора бидете претходно варени и се загрева на температура од 30 степени. Потоа додадете вода, џем, пиво и шеќер во водата. Темелно измешајте ја целата смеса и истурете во сад погоден за складирање. Ова може да биде секој голем сад со тесен врат или кој било друг сад. Откако сите суровини се подготвени за порамнување и ферментација, садот треба да се затвори со газа или заптивка за вода. Ваквите суровини треба да се чуваат не повеќе од 10 дена на затемнето и топло место, а после тоа можете да ставите месечина.

За да ја проверите подготвеноста на каша, пробајте го. Завршената каша треба да вкуси малку горчливо, но во никој случај не е слатка. Ако суровините се сè уште слатки, тогаш каша се уште не е подготвена. Друг знак на подготвеност на каша од стариот џем ќе биде меурчиња од јаглерод диоксид - во никој случај не треба да бидат. За време на ферментацијата, сите мораше да излезат на површина и да испарат..

Домашна домашна рецепта со каша со шеќер

Овој рецепт е доста сличен на класичниот, но додавањето шеќер му дава значителна предност на готовиот производ. Факт е дека присуство на шеќер во каша му дава на идниот пијалок дополнителна јачина и исто така обезбедува дополнителна безбедносна мрежа во случај првичната суровина (џем) да не била доволно слатка. Исто така, вреди да се каже дека на крајот, при правење рецепт за домашна каша од џем со шеќер дома, добиената суровина ќе биде за 30 проценти повеќе од сите оригинални состојки!

За домашна каша со шеќер ќе ви требаат:

1. вода - 6 литри
2. било кој стар џем - 1,5 литри
3. цеден квасец - 50 грама (или 10 грама сув)
4. гранулиран шеќер - половина килограм

Подготовка

Прво, треба да ја загреете водата до саканата температура - 30 степени. После како водата ќе биде подготвена, додадете шеќер, џем и претходно разредена квасец во неа. Измешајте сè темелно. По сите манипулации, суровините се сметаат за подготвени. За понатамошно ферментирање, истурете ги сите состојки во саканиот сад и затворете ги со заптивка за вода. Таквата каша треба да ја чувате на топло и темно место 3-7 дена. Исто така, треба да бидете свесни дека по првите експерименти и примероците од каша, количината на шеќер може да варира по ваша дискреција.

На сите loversубители на дома пијалаци и месечината Една од најдобрите суровини може да се смета за кисела, расипана или захаросана слива, јаболко или цреша џем. Оние кои сакаат да пијат каша без да го дестилираат во месечината, тврдат дека расипаниот џем од малина ќе биде најсоодветен за овој пијалок..

За да добиете пријатна арома на каменот во каша или месечина, најдобро е да користите суровини од црни рибизли или огрозд.

Како што можете да видите од предложените рецепти, правењето домашна каша е многу лесен и целосно некротичен процес.. Главната тешкотија ќе биде подготовка на сите состојки и придржување кон температурниот режим на вода. Кога подготвувате каша од џем, исто така внимателно следете кои уреди ќе ги мешате сите суровини. Поминајќи малку трпеливост и сила, ќе завршите со вкусен и оживувачки алкохолен пијалок или, во иднина, прилично силна месечина.