Компот од цреша слива и тиквички за тегла од 3 литри - рецепт за готвење со чекор по чекор фотографии за зима

Опис

Цреша слива и тиквички компот за зима ќе испадне дека е многу освежувачко и ароматично. Овој ефект се постигнува како резултат на малата употреба на шеќер, како и фактот дека сливата од цреша практично нема да претрпи термичка обработка, затоа, целосно ќе го задржи својот природен мирис. Самата цреша од сливи е многу корисна, а исто така и дава на секое јадење едвај забележлива киселост. Многу често се користи во грузиската и азербејџанската кујна, нужно додавајќи го pilaf. Голема концентрација на оваа многу киселина може да го уништи компот, па затоа ќе користиме тиквички како дополнителна состојка.

Неверојатните својства на овој зеленчук ќе ни овозможат да не се грижиме за високата концентрација на киселина во идниот компот. Парчињата тиквички буквално ќе го апсорбираат најголемиот дел од киселиот вкус, додека дополнително ќе бидат заситени со шеќерен сируп и ќе испаднат многу вкусни. Во чекор-по-чекор рецепт со фотографии, детално се опишува процесот на подготовка на овој прекрасен зимски пијалок.. Никогаш соковите нема да му обезбедат на телото повеќе витамини отколку домашните компоти.. Компот од слива од цреша може безбедно да се сервира на празничната маса и да се третира на гостите. Да почнеме да подготвуваме вкусен компот од цреша слива и тиквички за тегла од 3 литри дома според многу едноставен рецепт.

Состојки

• Цреша слива жолта, 1 кг
• Тиквички по вкус
• Гранулиран шеќер 250 гр
• Вода 2 л

Чекори

1. За да подготвиме таков компот, потребен ни е килограм зрела мирисна слива од цреша, изберете ја сортата по ваш вкус. Плодовите мора темелно да се исплакнат во ладна вода и да се исушат на чиста кујнска крпа.. Во истата фаза, треба да ги отстраните сите стебленца и лисја..

   

2. Исплакнете ги избраните тиквички во ладна вода и пресечете ја кора со тенок слој. После тоа, исечете го излупениот зеленчук на половина и внимателно отстранете ги сите семиња со лажица. Исечете ја пулпата на мали парчиња, како што е прикажано на фотографијата.

   
   
   
   

   

3. Сега започнуваме да полниме чисти и суви лименки. Прво на сите, ја шириме сливата од цреши во секоја тегла за околу една третина од вкупниот волумен. Потоа додајте парчиња тиквички во сливата од цреши. Растворете шеќер и вода во тенџере, доведете ја течноста до вриење и подгответе богат сладок сируп. Истурете цреша слива со тиквички во тегли со врела вода и шеќер, стерилизирајте ги лименките на кој било удобен начин во наредните 15 минути, тогаш цврсто ги превртуваме капаците. Свртете ги теглите со компот наопаку, покријте го со топло ќебе и оставете го додека не се излади целосно.

   

4. Ова ги комплетира сите подготовки.. Деликатна и миризлива домашна слива од сливи и тиквички компот е подготвена за зимата.

   

   Пријатен оброк!