Компот од јагоди за зимата со лимонска киселина - едноставен рецепт со чекор по чекор фотографии

Опис

Компот од јагоди за зимата Е пијалок што секој го пробал барем еднаш. Многумина забележуваат дека таквиот компот е највкусен меѓу оние што може да се подготви дома, а меѓу другото, тој е и здрав. Дури и покрај фактот дека бобинките од кои се подготвува компот се подложени на термичка обработка, корисни елементи содржани во нив остануваат на место. Значи, јагодите содржат многу голема количина на витамин Ц, како и одредена количина на витамини Б. Исто така, во компот од оваа Бери, можете да најдете многу корисни елементи во трагови, благодарение на што можете да го подобрите функционирањето на имунолошкиот систем во студената сезона.

Компот од јагоди излегува многу вкусен ако земете зрели сочни бобинки кои се одгледувале на вашата сопствена парцела. Експертите не препорачуваат да се направи компот од продавници од јагоди, бидејќи тие често содржат одредена количина на хемикалии и ѓубрива кои не се безбедни за здравјето на луѓето.

Калориската содржина на таков пијалок е 76 килокалории, така што може да ја конзумираат дури и од оние кои внимателно ја следат нивната фигура..

За да подготвите вкусна компот од јагоди за зимата без стерилизација, треба да ги соберете состојките што се наведени подолу во потребната количина, а исто така внимателно да го прочитате нашиот едноставен чекор-по-чекор рецепт со совети за фотографии. Со негова помош, ќе можете да подготвите ненадминат пијалок за зимата дома, што може да се чува во подрумот 3 до 6 месеци.

Состојки

• Јагода 2,1 кг
• Гранулиран шеќер 1,75 кг
• Лимонска киселина 7 лажиче.

Чекори

1. Подгответе ги сите состојки уште од самиот почеток, за да не ги пребарувате во процесот на готвење на самиот компот. Изберете јагоди големи и цврсти, така што тие лесно може да се исечат со нож, без да ги кршите.

   

2. Измијте ги бобинките темелно во млаз вода, а потоа оставете ги да се исушат малку со тоа што ќе ги фрлите во колдер и исечете ги на неколку парчиња. Ако бобинки се премногу големи, исечете ги на четвртини, и ако тие се прилично мали, тогаш ќе биде доволно да ги исечете на половина. Во исто време, бобинките што се исечени ќе дадат сок побрзо од цели, па компот ќе испадне повеќе вкусен и ароматичен..

   

3. 
   
   
   

   Следно, стерилизирајте ги теглите и капаците и ставете ја водата во тенџере да зоврие, а потоа прелијте ја преку јагоди. Во меѓувреме, самите бобинки мора да се попрскаат со шеќер и да се остави да отстојат неколку минути. Потоа дистрибуирајте јагоди помеѓу шишињата, така што има триста грама сецкани бобинки за секој сад.

   

4. Ставете ги јагодите во стерилни тегли и истурете 250 грама шеќер во секоја од нив. Во исто време, не треба да мешате ништо, само почекајте додека водата не зоврие во тавата, што ќе треба да се истури преку бобинки.

   

5. Откако ќе почекате водата да зоврие, додадете малку лимонска киселина во теглите и истурете врела вода над нив. Бидете внимателни да не се запалите! Бидејќи не е потребна дополнителна стерилизација при подготовка на таков компот, можете веднаш да го превртите со капак.

   

6. Откако ќе ја измачкате компотта од јагоди, завиткајте го шишето со топло ќебе и енергично тресете неколку пати, така што целиот шеќер што го ставате во садот се раствора. Потоа, можете да го покриете пијалокот целосно со ќебе и оставете да се излади. По пет до шест часа, вкусна домашна компот од јагоди за зима ќе биде подготвена.

   

   Пријатен оброк!