Како да направите компир од слива дома

Сливи содржат витамини од групите А, Б и П, како и елементи во трагови како што се магнезиум, калиум и фосфор. Ова овошје е корисно дури и во сушена состојба, и ако подготвите пијалок за зима, може да го спаси организмот од недостаток на витамин. Ова овошје има мало лаксативно дејство и го зголемува апетитот, но во исто време совршено отстранува разни токсини од организмот. Пијалок направен од овој производ, како што е пита со компири за слива за зима или сок од слива, препорачуваат да пиете за атеросклероза, ревматизам, бубрежни заболувања, па дури и гихт. Вкусно и здраво и слива во сируп за зимата.

Тајната е неговата едноставност. Ако во кујната има шеќер, вода и многу сливи, можете да подготвите прекрасен пијалок за зимата за целото семејство. Плодовите треба внимателно да се решат за да не се расипуваат овошје. Презреената (мека) слива може да се користи со душевен мир при пиење.

Состојки за рецепт од компи од слива:

• 350-400 гр сливи
• 330 грама шеќер
• 3 литри вода

Слива компот за зимските рецепти:

1. Ние ги стерилизираме теглите. Прво, треба темелно да го измиете садот, а потоа да го ставите уште влажно во рерна загреана на 160 степени. Кога садовите се целосно суви, може да се отстранат. Можете исто така да стерилизирате во микробранова печка, за ова, истурете 1 см вода во садот и ставете ја во микробранова печка за 3-5 минути (додека водата не зоврие). Така, лименките може да се користат за пловење.
2. Внимателно измијте го главниот филер. Овој рецепт не треба да ги отстранува семето од овошје..
3. Плодовите ги ставаме во контејнери (приближно 350 грама во една 3-литарска тегла)
4. Следно, треба да го подготвите сирупот. За тегла од 3 литри, треба да вриете 9 литри вода.
5. Истурете шеќер, мешајќи постојано. Неопходно е целосно да се раствори. Доведете ја смесата до вриење и оставете ја да зоврие уште 5 минути.
6. Истурете го сирупот во овошјето многу бавно и внимателно. Ако нагло го истурите сирупот, садот може да попушти..
7. Ги превртуваме теглите со стерилни капаци, ги покриваме со секое ќебе и ги поставуваме наопаку за еден ден.
8. Чувајте пијалок на темно место.

Слива и јаболко компот „Есенски сон“

Многу вкусен и здрав пијалок може да се направи од плодовите што растат во вашата селска куќа. Овие две растенија се во совршена хармонија и се надополнуваат едни со други. Таквиот компот е пријатен за пиење во кое било време од годината, а неговото производство не бара многу напор..

Состојки за 3 литри пијалок:

• 6 јаболка
• 15 сливи
• 330 грама шеќер
• 2 л вода.

Слива празнини за зимските рецепти:

1. Ние стерилизираме три литри.
2. Ние ги миеме и подредуваме плодовите. Ние ги исечевме на половина, отстранувајќи ги коските.
3. Измијте ги јаболките темелно, само што не го кршите интегритетот на кора. Исечете го овошјето на 4 парчиња.
4. Истурете ги сите плодови во тегла (тие треба да покриваат половина, ако нема доволно овошје, најдобро е да додадете).
5. Истурете зовриена вода над овошјето, затворете го садот со не силиконски капак, истурете ја водата по околу 10-15 минути.
6. Изработка на сируп. Вриеме вода, истураме шеќер, мешајќи постојано. Доведете ја смесата до вриење и почекајте уште 3-5 минути. Пожарот не треба да се прави премногу голем, во спротивно ќе почнеме да гориме. Треба постојано да го мешате сирупот, најдобро е да го направите ова со дрвена лажица.
7. Истурете го сирупот до останатите врски. Го превртуваме пијалокот, го превртуваме. Ние покриваме со ќебе, ставаме на темно место за еден ден. Значи, компотот од слива е подготвен за зима, неговиот рецепт е едноставен.

Слива компот за зима со ананас „Егзотично“

Овој рецепт е наменет за sourубителите на кисело. Ананасот е нестандардна опција за подготовка на пијалок за зима. Многу вкусен и оригинален, иако не е целосно економичен, овој коктел од сливи и ананас ќе ги воодушеви пријателите и семејството. Рецептот за компот од слива за зимата е едноставен, ќе трае не повеќе од 40 минути.

Состојки за 3 литри пијалок:

• 10 сливи
• Свеж ананас
• Еден сок од лимон
• 400 грама шеќер
• 2l вода.

Процес на готвење:

1. Ананасот треба да биде зрел, не премногу голем. Измијте го овошјето, кора и кора. Потоа треба да го исечете тврдото јадро.
2. Исечете го ананасот на половина прстени, а потоа на парчиња.
3. Сортирајте го овошјето, измијте, исечете го на половина и исфрлете го семето.
4. Стерилизирајте ги контејнерите.
5. Преклопете ја ананасот цврсто на дното на садот. Истурете сливи на врвот.
6. Истурете зовриена вода над овошјето, затворете го капакот и оставете 15 минути. Водата мора да се истури полека, во спротивно, конзервата ќе пукне. Ако тоа се случи, треба да ја исфрлите теглата заедно со состојките, бидејќи тие веќе не се јадат..
7. Во тоа време, подгответе го сирупот. Врие вода и постепено додавајте шеќер. Треба постојано да мешате, така што нема грутки и да не изгорат.
8. Испразнете ја теглата.
9. Истурете сируп над овошјето. Навивам Покријте со капак, превртете, покријте го со ќебе, преклопете на темно место додека не се излади целосно.

Слива и цреша компот „Бери бриз“

Овој пијалок е многу вкусен и здрав. Не треба долго да се подготви, па дури и најнезачитниот готвач може да го направи тоа. Изберете овошје свежи, меки сливи не се погодни за овој рецепт. Црешите треба да се користат свежи, замрзнати нема да работат. Таквиот пијалок може да се навива за зима, или можете да го пиете веднаш по крајот на готвењето..

Состојки за 3 литри пијалок:

• 10 сливи
• Цреши по вкус (околу 300 грама)
• 1-2 литри вода
• 300-400 грама шеќер (во зависност од киселоста на бобинки)

Рецепти од сливи за зимата:

1. Стерилизирајте го садот.
2. Измијте и сортирајте ги бобинки и овошје. Овој компот од сливи со семиња за зима. Пожелно е да ги оставите плодовите цели, без пукнатини. Исплакнете добро со врела вода (но не зоврие).
3. Наполнете го садот до "рамо" со бобинки.
4. Направете сируп. За да го направите ова, треба да зовриете вода и полека да додадете шеќер, постојано мешајќи.
5. Истурете сируп.
6. Ставете го садот во тенџере со ладна вода и ставете го на оган (не затворајте ја теглата, можете да го покриете само со капак). Пожарот треба да биде мал, така што плодовите не пукаат и не се загреваат рамномерно. Водата треба да биде околу 85 степени. Затоа, држете ги лименките во вода 10-15 минути.
7. Извадете го садот, избришете го со крпа и превртете го.

Компот од слива, кајсија и орев „Со пресврт“

Сливата има многу нежен вкус што може да биде украсена со сите видови адитиви. Зачини како што се каранфилче, ѓумбир, цимет, ванила и други, честопати се додаваат во овој пијалок. Многу е корисно да се потенцира вкусот на ова овошје со други овошја: круши, цреши, грозје, праски. Кајсии и сливи одат многу добро едни со други. Овој сојуз создава одличен вкус, а додавањето на ореви ќе додаде зачин во пијалокот..

Состојки за 3 литри пијалок:

• Еден и пол килограми сливи
• Ореви (било по вкус, но не премногу мал) - количината зависи од големината на овошјето
• Кајсии - парчиња 2-3
• Гранулиран шеќер - 800 грама
• Вода

Процес на готвење:

1. Ние сортираме и миеме овошје.
2. Ние правиме надолжен рез во овошјето и внимателно ги отстрануваме семето. Плодот мора да остане недопрен, без оштетување (освен сечењето).
3. Исплакнете ги оревите и натопете во врела вода 5 минути. Потоа излупете темелно.
4. Ние ги вметнуваме оревите на местото каде што јамата беше на сливата.
5. Ние ги стерилизираме контејнерите.
6. Ние ставаме полнети овошја на дното.
7. Ние ги отстрануваме семето од кајсии, го пресекуваме овошјето во прстени.
8. Ставајќи ги прстените од кајсија на врвот на сливите.
9. Наполнете сè со врела вода (внимателно, така што теглите не попуштат). Затворете со капак и оставете 1-15 минути.
10. Истурете вода во тенџере, ставете на оган. Полека додадете гранулиран шеќер, мешајќи постојано. Се вари додека не се раствори целосно. Кога сирупот зоврие, треба да го готвите уште 5 минути.
11. Истурете го сирупот во тегли со овошје. Се тркалаат, завиткајте во ќебе се додека не се излади целосно.

Ако по готвењето сè уште имате кајсии, тогаш можете да готвите од нив сок од кајсија, упатства за производство на кои исто така додадовме во нашата колекција на рецепти на страницата.

Слива и глог од компот „Црвена Бери“

Глог е вкусна и здрава фабрика. Бобинки од глог не можат да се чуваат долго време, затоа тие често се користат за тркалачки празни места за зимата. Глог и слива се многу корисни едни со други. Не треба многу време да се направи овој нектар, ќе донесе многу придобивки и уживање за целото семејство.

Состојки за 3 литри пијалок:

• 200 грама глог (бобинки)
• 7-10 сливи
• 350 грама шеќер
• Вода

Рецепт за компот од слива:

1. Треба да купите само свежи бобинки. Исплакнете добро, сортирајте ги и отстранете ги стебленцата.
2. Ние стерилизираме лименки.
3. Ние го ставаме глог на дното на садот. Не треба да го излупите од коските.
4. Минуваме низ, овошје. Исечете го на половина, извадете ги коските.
5. Ги ставаме на врвот на глог. Можете да мешате сè со дрвена лажица, само нежно за да не ги претворите плодовите во каша.
6. Готвење сируп. Земеме вода, вриеме, додаваме шеќер, постојано мешајќи ја смесата. Откако ќе зоврие и целосно растворете шеќер, почекајте уште 5 минути.
7. Истурете го сирупот до остатокот од состојките. Истурете полека за да не пукнат тегли..
8. Ги превртуваме лименките, ги завиткаме во ќебе и ги превртуваме. Не отстранувајте го ќебето додека не се излади целосно. Да се ​​чува на ладно и темно место. Пијте ладно.

Кога готвите компот, како од сливи, така и од други компоненти, важно е да се почитуваат хигиенските стандарди. Банките мора да бидат стерилизирани, нема да потрае многу време и напор. Ако не стерилизирате лименки, во најдобар случај, пијалокот ќе се влоши, во најлош случај - некој ќе биде отруен. Истото важи и за овошјето. Нема потреба да се подготвуваат празни места за зимата од слива од расипани, премногу меки плодови. Оваа опција е добра за џем, но не и за компот. Чувајте лименки со пијалок на темно место надвор од директна сончева светлина. Ако контејнерот постојано е изложен на температурни промени (се чува во близина на батерија или во близина на прозорец), може да пукне. Во никој случај не треба да пиете пијалок откако ќе се пукне конзервата.

Ако по готвењето сè уште имате бобинки од глог, тогаш можете да готвите од нив компот со глог, упатства за производство на кои исто така додадовме во нашата колекција на рецепти на страницата.