Kvass од бреза sap: инволвирачки пијалок од самата природа

Денес ќе ги споделам тајните за тоа како да се направи квас од бреза сос дома да се направи вкусен и здрав пијалок.

Kvass од бреза SAP со леб кора

Едноставен рецепт за неверојатен пијалок кој не само што ќе ја згасне вашата жед, туку и ќе донесе вистинско задоволство.

За да подготвам 3 литри квас, ми требаа:

• Бреза пипер - 2,7 литри;
• Мед - 10 g;
• Црн леб - 400 гр;
• Слад - 20 г..

Како да се готви: за квас, јас обично користам сок кој стоел еден ден или два. Јас го испраќам во тенџере, потоа истурете го сладот, додајте течен мед, измешајте добро и загрејте го до 30 °.

Леб од `рж, исто така не и прва свежина, го исекувам на коцки заедно со кора, исушете го во рерна или тостер додека не станат крекери.

Загреаниот пијалок го истурам во стерилизирана тегла од три литри, ставам крекери таму и оставам откриен на топло место неколку часа.

По 2-3 часа, го филтрирам готовиот пијалок и го истурам во чисти стаклени шишиња. Понатамошно чување се одвива во фрижидер.

Бреза квас со кора леб е омилен пијалок на целото мое семејство..

Домашна квас на сок од бреза со портокал

Неверојатно ароматичен и вкусен квас се добива од бреза со сор од портокал, што може добро да ги замени пијалоците во продавниците.

За една три-литарска тегла квас од сокот ми остава:

• Бреза од пипер - 2,5 литри;
• Портокал - 1 ЕЕЗ;
• Суво грозје - нотка;
• Нане и мелем на лимон - неколку гранчиња;
• Квасец - 10 g;
• Шеќер - 250 гр.

Како да го направите тоа: исечете го измиениот портокал на парчиња. Јас го мелем квасецот со шеќер и го истурам во чисто три-литарско шише. Јас, исто така, испраќам парчиња портокал таму, заедно со sprigs на нане и маточина. Потоа го наполнив со бреза сос.

Инсистирам пијалок 2 дена на собна температура, а потоа истурете го во чисти шишиња од половина литар, додавајќи суво грозје на секоја од нив.

Чувам квас во шишиња уште еден ден во фрижидер, а потоа земам примерок. Совршен пијалок е омилен третман на моите деца.

Бреза квас со суво грозје и сушено овошје

Вкусниот квас од бреза од пиперки со пријатни овошни ноти се добива со додавање на суво овошје на него. Вреди да се обидете!

За да подготвам околу 4 литри пијалок, земам:

• Бреза сос - 3 л;
• Сушено овошје - 800 g;
• Суво грозје - 200 гр;
• Шеќер - 5 лажици.

Подготовка: Јас ја филтрирам свежата бреза од бреза во чистата стаклена чаша преку шишенце, преклопена во неколку слоеви и претходно измиена, пеглана со железо. Оставете да отстои во фрижидер 1-2 дена.

Темелно ги мијам суво грозје и суво овошје, отстранувам шари и остатоци. Ги ставам во сад за сок, додавам шеќер, покријте го садот со чиста и пеглана газа. Оставам 5-7 дена да кисна на собна температура.

Ги филтрирам готовиот квас и го истурам во чисти стаклени шишиња со помал волумен. Јас чувам домашна квас во фрижидер шест месеци.

Како да направите квас од бреза сос со суво грозје и лимон

Елементарен рецепт за правење квас од бреза SAP дома. Излегува вкусно и здраво, особено за време на настинка и вирусни заболувања.

За да подготвам лименки од пет литри, ми требаа:

• Свеж пиперски бреза - 5 л;
• Средни лимони - 2 парчиња ;;
• Суво грозје - 4 парчиња ;;
• Liveивеат квасец - 25 g;
• Течен мед - 20 г..

Рецепт Квас: Јас го филтрирам бреза од пиперки во длабок сад преку чиста и пеглана газа, свиткана неколку пати. Истурам во сокот исцеден од лимони, мед таму, додавам суво грозје и квасец.

Темелно ги мешам сите состојки, ги истурам во тегли со чист литар, ги покривам со капаци и ги испраќам во фрижидер 3-4 дена. По вистинското време, можете да пробате домашна квас со лимони и суво грозје.

Пијалокот го чувам во тегли на ниска температура до зима, затоа што благодарение на неговите корисни својства, совршено го зајакнува имунолошкиот систем.

Белешка за водителка: кога користите квасец за да направите квас, треба внимателно да го следите процесот на ферментација за да не го претерате прекумерниот пијалок. На топло место, созревањето до посакуваната состојба е многу побрзо.

Бреза квас на јачмен во шишиња

Се добива многу вкусна и здрава бреза квас со јачмен. Овој пијалок веќе долго време се сметаше за асистент во работата на кардиоваскуларниот систем..

За да добијам околу 5 литри готов квас на сок, ми треба:

• Затегнат бреза-пипер - околу 5 литри;
• Презасилен непечатен јачмен - 1 чаша;
• Шеќер - половина чаша.

Подготовка: во загреана тава без масло испржете го јачменот сè до бојата на „црното кафе“. Ова ќе му даде на пијалокот богат вкус и пријатна горчина..

Сокот филтриран преку чиста пеглана газа е претходно заштитен за еден ден или два дена, потоа додавам оладена печена јачмен, шеќер и цврсто го затворам садот со капак.

Јас инсистирам на добиената мешавина за 10 дена, а потоа се филтрира, истурете слатка квас
исчистете шишиња и ставете ги во фрижидер.

„До водителка на нота“: за да не се филтрира готовиот квас после готвењето, доволно е да се стави јачмен во мала чиста и пеглана крпа торба. Во оваа форма, ставете го во сад со сок. По зреењето, лесно е да се отстрани торбата со јачмен и филтрирањето лесно може да се избегне.

Исто така, сакам да додадам неколку суво грозје заедно со лепчиња за леб, но ова не е за секого..

Kvass од бреза SAP со сушени јаболка

Уникатен пијалок може да се направи од бреза од пиперки со сушени јаболка, кои по своите корисни својства ќе станат алтернативна замена за пијалоците од продавницата.

Да направам околу 2 литри квас дома, земам:

• Бреза сос - 2 л;
• Темни суво грозје - 20 парчиња ;;
• Сушени јаболка - 15 g;
• Шеќер - 4 лажици.

Како да се подготви: филтрирајте го сокот преку чиста пеглана газа во тегла темелно измиена со сода. Таму испраќам и шеќер, сушени јаболка, суво грозје..

Садот го покривам со пијалокот нагоре со чиста газа и го оставам на собна температура 3 дена. За ова време, бојата на содржината на теглата треба да се промени, ќе се појават меури, а вкусот ќе стане малку кисел. Кога сето ова се случи, јас го филтрирам пијалокот преку чадор, го истурам во чисти стаклени тегли и го испраќам во фрижидер за чување..

Здравиот и невообичаено вкусен пијалок совршено ја гаси жедта, има пријатен мирис.

„До водителка на нота“: најдобро е да се подготви квас од свежо, бескорисно пиперско бреза, иако во некои рецепти се предлага да го стоите сокот 1-2 дена.

Подетални информации за подготовка на квас врз основа на бреза од пипер може да се најдат во предложеното видео. Успех во кулинарски достигнувања!