Квас од златна бреза - два рецепти. Како да направите бреза квас со суво грозје.

Квас од златна бреза не е само здрав, туку и многу убав газиран пијалок, кој како да е создаден од самата природа, да ја задоволи жедта во летните горештини.

Состојки: Сок од бреза, мелиса, јаболка, јачмен
Време за обележување: Пролет

Овој квас не се нарекува злато за ништо. Неговата златна боја и неверојатна арома нема да остават никого рамнодушен. И покрај името, овој квас од бреза SAP е лесен за правење.

Фотографија. Обетки од бреза

Како да направите бреза квас

Метод еден.

За да го направите ова, истурете во сад Сок од бреза, додајте исушени јаболка и гранчиња од мелем од лимон на неа.

Треба да се печат цели зрна од јачмен додека не се златни кафеави, оладат и испратат до сад со бреза од пиперки.

Внимание: кога пржете јачмен, не го надминувајте, инаку, квасот ќе биде горчлив.

Сега, садот мора да се извади на студ, така што квас од бреза се внесува неколку дена.

Ако не е наменет да се користи веднаш, овој квас може да се чува во истиот сад подолго време и ќе ги задржи сите корисни својства на бреза сос..

Фотографија. Квас од златна бреза

Може да се подготви златна бреза квас и вториот начин.

Во овој рецепт, сувото грозје ќе додаде киселост на квас наместо сушени јаболка..

Пржете фунта од избраниот јачмен до златно кафеава, изладете и додадете до 20 литри свежо бреза SAP во стаклено шише. Таму додаваме добро мени со измиени суво грозје. Сега го затвораме шишето со капак и го одведуваме во подрумот.

Kvass ќе биде готов за 10 дена, но во темна ладна подрумот може да се чува околу шест месеци.

Фотографија. Квас од златна бреза

Знаејќи два начина да направите бреза квас со суво грозје, сега можете секоја година, во сезонска сезона, готви за вашето семејство и гости вкусно и корисно златна бреза квас со суво грозје или јаболка.