Како правилно да се подготви тинктура од вибурнум дома
Viburnum е црвена Бери се одликува со мала големина и особено изразен вкус со мала горчина. Вообичаено е да се подготват разни пијалоци, овошни пијалоци и вкусен џем од Бери. Рецептот за тинктура на вибурнум на вотка е единствен, тој се состои од компоненти здрави за здравјето. Дозволено е да се користи за лекување на одредени болести. Калина брзо го елиминира мирисот на вотка, па затоа е пријатно да се земе алкохол тинктура внатре..
Cодржина
Корисни супстанции во составот
Медицинскиот ефект на вибурнумот обезбедува голем број на активни состојки во составот. Бобинки на растението содржат инвертен шеќер (мешавина од гликоза и фруктоза). Инвертен шеќер помага во зајакнување на кардиоваскуларниот систем, а пектинот го подобрува функционирањето на гастроинтестиналниот тракт.
Компонентите за затегнување, сапонините и смолата имаат хемостатички ефект, но при термичка обработка го губат својот корисен ефект, затоа, најдобро е да се подготват тинктури со алкохол од кората.
Покрај тоа, сокот на вибурнум содржи формални, оцетни, изовалерични киселини, кои помагаат за нормализирање на киселинско-базната рамнотежа во човечкото тело, нормализирање на процесот на варење и метаболизмот на хранливи материи.
Изовалеричните и валеричните киселини ја подобруваат работата на срцето, имаат антиспазмодично дејство и ја намалуваат ексцитабилноста на централниот нервен систем.
Главната употреба на пијалокот
Целосно зрелите црвени вибурнум овошја содржат голем број на разни елементи во трагови, витамини, хранливи материи и минерали кои се од голема корист за организмот. Зрелите плодови се природен извор на витамин Ц (аскорбинска киселина). Празниците со вибурнум во составот помагаат значително да се подобри човековиот имунолошки одбрана. Тие ги активираат и обновуваат основните функции и помагаат во активниот процес на отстранување на токсичните материи. Тинктурата може да се користи за третман и превенција на АРВИ.
Во медицинското поле, вибурнумот се користи како еметичен и лаксатив. Со помош на таков Бери, можете да третирате разни болести поврзани со гастроинтестиналниот тракт, вазоспазам, хипертензија, како и атеросклероза. Калина на алкохол има позитивен ефект врз функционирањето на човечкиот нервен систем, има благ седативен ефект, помага да се надминат будењата во текот на ноќта и тешкотии при заспивање.
По долг процес на инфузија, составот ги апсорбира главните лековити својства на бобинки од вибурнум. Во народната медицина, ваквите тинктури се користат како лек кој носи долго антипиретично, антитусивно и антиинфламаторно дејство, така што тие биле тестирани од корисниците.
Најчестите рецепти
За да направите тинктура од вибурнум, која се одликува со пријатен вкус и арома, треба да ги запомните општите правила на готвење. Неопходно е да се изберат бобинки од растението откако ќе се појават првите есенски мразови на улица - замрзнатите бобинки имаат време да ја изгубат својата горчина и силна строгост, да стекнат посладок вкус.
Погледнете исто така: Рецепт на репка од водка: правила за готвење
Треба да подготвите тинктури со вибурнум во составот во посебен стаклен сад (најдобро е да користите три литарски тегли за ова). Претходно, плодовите мора да бидат добро обработени:
- елиминирање на сите непотребни гранки;
- сортирајте ги и отстранете ги сите суви бобинки од вкупната маса;
- добро исплакнете, а потоа исушете го на пешкир.
Готвење вибурнум со алкохол
Овие две состојки помагаат да се подготви вкусен и здрав алкохолен пијалок во исто време. Ако главната цел на корисникот е да добие силна тинктура, тогаш вкупниот сооднос на бобинки и алкохол треба да се удвои. За да создадете тинктура, треба да земете 0,5 килограми бобинки и 500 литри алкохол.
Измиените и исушените бобинки треба да бидат поставени во обработена тегла, исполнета со водка, така што целосно ги покрива бобинките. Како резултат на смесата продолжува да кисна за еден ден во темно место. Вториот ден, додадете го преостанатиот алкохол. Следно, производот мора да се инсистира во оставата, чајната кујна или на посебно место во кујната и да се чува таму за еден месец..
Важно е да се запамети дека колку подолго е времето на одржување на работното парче, толку е посилен степенот и горчливиот вкус на готовиот производ. Премногу долг процес на стареење значително го подобрува терапевтскиот ефект на производот, го подобрува вкусот и дава пријатен мирис. Ако тинктурата е подготвена со цел лекување на одредена болест или за обновување на телото, тогаш добиениот производ може едноставно да се филтрира. Ако тинктурата на вибурнумот беше подготвена за ингестија, тогаш прво мора да се филтрира и само потоа да се истури во стерилизирано шише.
За да се подготви тинктура од вибурнум, најдобро е да изберете природни и високо-квалитетни плодови, бидејќи купените бобинки со низок квалитет најчесто ги губат сите свои позитивни својства. Постои посебен рецепт за тинктура на вибурнум. За него треба да земете 250 грама вибурнум, 0,5 литри вотка и чиста вода. Принцип на готвење:
- вибурнумот се чисти, преработува, се мие, суши и се додава во теглата;
- тогаш вотка и вода се додаваат во теглата. Составот е темелно измешан и покриен со капак;
- време на одржување триесет дена. Добиениот производ мора да се исцеди преку пет до осум слоеви на газа без да успее, потоа да се флашира.
Viburnum со мед и шеќер
За рецепт со мед, треба да земете: два килограми овошје вибурнум, 0,5 литри коњак, 500 грама течен мед, како и 1,5 литри изворска вода. Плодовите Viburnum внимателно се избираат, мијат и се поставуваат во претходно подготвени банки. Потоа, истурете коњак на врвот, додадете мед, вода и темелно измешајте. Добиениот состав мора да биде покриен со капак. Готовиот производ се става на засенчено место шест недели. Пред ингестија, тинктурата е добро филтрирана.
Тинктурата на вибурнум и мед во составот е дозволено да се конзумира секој ден, една лажица десет минути пред јадење. Како резултат на производот помага да се подобри крвниот притисок, има општо зајакнувачки ефект за организмот. Алатката помага да се подобри процесот на гастроинтестиналниот тракт, го отстранува едемот, а исто така помага добро за време на влошена форма на гастритис (ја намалува киселоста).
Погледнете исто така: Рецепти за пијалоци од chokeberry дома
За тинктура рецепт со вибурнум и шеќер треба да земете: 700 грама вибурнум, 400 грама шеќер, неколку чаши вода и 0,5 литри алкохол. Растворете шеќер во чаша загреана вода, додадете го бобинки и вотка на готовиот алкохол.
Тогаш теглата е цврсто затворена на врвот со капак, содржината се тресе. Пополнувањето продолжува да се чува два месеци на засенчено место со постојана ниска температура. По приемот на готовиот производ, тинктурата се филтрира. Пиењето на лекот е дозволено во секое време од денот.
Сок за производот
Во овој случај, следниве производи се корисни за создавање тинктура: 1 литар вотка (45 проценти), 400 милилитри сок од вибурнум, како и 300 грама шеќер. Принципот на подготовка на производот:
- создадете сируп базиран на шеќер. На оган се става тенџере исполнет со обична вода. Следно, во него се истура шеќер (темелно се меша). Составот го внесуваме до вриење, откако ќе зоврие го правиме оган помалку. Гответе седум минути;
- Истурете го подготвениот сок од сируп и вибурнум во друг сад, додадете алкохол. Добиената мешавина е добро измешана и затворена со капак на врвот;
- инсистираме на лекот дваесет и четири дена, набудувајќи го температурниот режим од 16 до 22 Целзиусови степени;
- готовата тинктура се филтрира преку хеланкир. Понатаму, на агентот му е дозволено да се зема орално без страв..
Лисја од рибизла
За таков рецепт, земете 200 грама овошје вибурнум, 100 здрави растителни лисја, 0,5 литри алкохол, како и една чаша вода и шеќер. Плодовите на вибурнумот се добро смачкани, сируп се добива од вода и шеќер. Листовите се додаваат во тенџере со сируп, исполнет со вода и варен пет минути..
Откако супа од лисјата се филтрира и се меша со други производи. Контејнерот е цврсто затворен и поставен на темно место со постојана ниска температура на воздухот. Оставено е да кисна за еден месец.
Рецепт малина
За да подготвите лековит состав, треба да земете 0,5 килограми малини и вибурнум, еден литар алкохол или вотка. Бобинки од вибурнум и малина добро месете, додадете во теглата, додајте алкохол. Следно, садот е цврсто покриен со капак и се остава на темно место со ниска температура на воздухот.
Дозволено е да се добие тинктурата за употреба по еден месец. Пред ингестија, важно е добро да се исцеди производот и да се прелива во посебен сад..
Главните контраиндикации
Плодовите на вибурнумот влијаат силно на индикаторот за притисок - лекот не е дозволен да се користи за хипотензивни пациенти. Дополнителни контраиндикации вклучуваат:
- болест на бубрезите;
- ризикот од згрутчување на крвта (плодови на вибурнум го забрзуваат процесот на згрутчување на крвта);
- присуство на одредена чувствителност на компонентите во составот на производот и алергии;
- чир на желудник, гастритис поради присуство на високо ниво на киселост.
Погледнете исто така: Компот од суво јаболко: рецепти за правење пијалоци од сушено овошје
Без оглед на рецептот за подготовка на производот и главните производи во составот, не е дозволено да се пие тинктура додека се носи дете и се храни со мајчино млеко. Третманот на разни форми на болеста со помош на алкохолни пијалоци е прелиминарно важен за разговори со присутните специјалист.
Фејјоа вклучена
Корисни хранливи материи можат да се добијат од тинктура на вибурнум со додавање на фејоа. Можете да направите тинктура од вибурнум дома од:
- вотка;
- Сахара;
- вибурнум;
- фејоја.
За готвење, можете да ги користите следниве упатства:
- се зема тегла со волумен од 700 милилитри. На него се додаваат 150 грама бобинки вибурнум (тие прво мора да се исплакнат добро под вода и да се смачкаат), а ситно исецканите парчиња фејоа се додаваат во иста конзистентност;
- Сирупот се подготвува во посебен сад. За да го направите ова, земете 50 грама шеќер и 75 милилитри вода. Добиените состојки се мешаат, а добиената смеса се става на оган додека не зоврие;
- сирупот се истура во тегла со плодови од вибурнум. Останатиот простор во конзервата е исполнет со водка. Тогаш садот е цврсто затворен со капак и се става на темно место за складирање (околу седум дена). Тинктурата можете да ја земете по една недела, но најдобро е да почекате еден месец, бидејќи аромата од неа ќе биде повеќе заситена во овој случај.
Ликери од Бери
За да подготвите ликер, треба да земете сад со волумен од три литри. Рецептот е како што следува:
- додајте еден килограм одбрани плодови во теглата, а потоа истурете 1,5 чаши шеќер. Во оваа состојба, плодовите треба да стојат неколку дена;
- додајте 750 грама вотка во сад со захарозен вибурнум, затворете го и ставете на темно место неколку недели;
- по распределеното време, се подготвува сируп: земаат килограм шеќер и две чаши вода, додаваат неколку лажици кора од лимон. Сите добиени состојки се мешаат и се ставаат на оган. По вриење, производот продолжува да готви 10 минути. Следно, пијалокот се отстранува од топлината и се лади на собна температура, додавајќи ја тинктурата во масата. После тоа сè добро се меша и се чува на темно место неколку недели..
Тинктурата од вибурнум е пријатен, здрав и здрав пијалок. Бобинки кои се во таков лек имаат позитивен ефект врз телото кога се земаат во умерени количини. Не се препорачува употреба на овој вид тинктура за лица кои имаат нарушувања во работата на гастроинтестиналниот тракт и потешкотии со кардиоваскуларниот систем.
При подготовка на таков производ, многу е важно да се набудува утврдената количина на додаден алкохол, бидејќи тој е главната компонента на производот..